|
カテゴリ:日本酒
前記事の先輩宅で、先輩のイチオシということで取り寄せたお酒。
水中で冷やしてしまったのでシワシワになってしまった これはスペック見ただけでもそりゃウマいだろ、って感じですが、本当にしっかりしていて、酒が主張している感じがします 山田錦の純米によくあるやわらかい甘さではなく、 かなりぐぐっと来る米の味 燗にしてもよいのではないかと思います 今回は冷やで完売してしまったので、 次回挑戦したいです 私もかなり好きな味だったので、覚えておこうと思いました 雄町は、山田錦などの酒造好適米の先祖にあたり、酒米の帝王と呼ばれていたらしいです。 岡山県赤磐郡赤坂町 利守酒造 精米歩合 38% 15~16度 ランキング参加中 秋の夜長に日本酒って方、ぽちっとしてくださるとウレシイです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年10月28日 19時17分51秒
コメント(0) | コメントを書く
[日本酒] カテゴリの最新記事
|
|