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おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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サラダ麺　彩菜

テーマ：★ラーメン(14461)

カテゴリ：市原市　中華・ラーメン

この品に関しては、ビジュアルのほうが駄文の百倍も雄弁に語っており、もはや下手な解説の要がないくらい。

生野菜サラダが盛りだくさんにあふれていて、下の麺がみごとなまでに見えない。汁は冷たい白湯系。見た目のあっさりを裏切って、けっこう濃厚でしょっぱい。しかしこれがまた具、麺とよくマッチしてしまう。

彩菜　サラダ麺

創作中華「彩菜」（さいさい）
住　　所：市原市惣社２－１０－９
アクセス：市役所通り　ガストのとなり（Ｐ２台）　　　
電話番号：０８００－８００－３１３２/
営業時間：１１：３０－１４：００/１７：００－２２：００（LO２１：３０）/
定　　休：火曜日/
客　　席：カウンター４席/テーブル　約５卓（可変）/
利用種別：個人向き/少人数向き/家族向き/グループ向き/
料金支払：あと払い/カード不可/
メニュー：【コース】（２名～）
　　　　　　２５８０/３０００/３５００/　　　　　　
　　　　　【ランチ＆ディナー】【前菜】　　　　　
　　　　　　四川風冷奴４５０/豚シャブバンバンジー７９０/
　　　　　　ピリ辛キューリ３９０/おつまみ焼豚８８０/
　　　　　　鴨つくね（2本～）１本２１０/オリジナル春巻（2本～） 1本１８０/
　　　　　　ポーク焼売（3個～）１個１３０/XO醤揚げ餃子（5個～）１個１２０/
　　　　　　くらげの前菜（ねぎ塩or甘酢orガーリック）８１０/
　　　　　　ピータン（マヨソースor中国醤油）５２０/
　　　　　【サラダ】
　　　　　　彩菜サラダ７９０/
　　　　　　アボガドとピータンの特製マヨネーズサラダ８５０/
　　　　　　牛シャブサラダ８９０/韓国風チョレギサラダ７９０/
　　　　　　カラーイ青野菜サラダ７９０/スモークサーモンのバジルサラダ８８０/
　　　　　　海の幸のネギオイルサラダ１１８０/シーザーサラダ鶏唐揚のせ８９０/
　　　　　　活帆立と活ホッキ貝のアンチョビサラダ９８０/
　　　　　【揚げ物】
　　　　　　若鶏のカラッと揚げ７８０/活帆立のサクッと揚げ（2個～）１個２８０/
　　　　　　小エビのふわっと揚げ７８０/白身魚のピリ辛ソース８５０/
　　　　　　ふかひれの天ぷら（2枚～）１枚４５０/トンヒレの天ぷら８２０/
　　　　　【スープ】
　　　　　　本日のスープ１００/ふかひれスープ６５０/
　　　　　　玉子スープ（約2人前）３９０/野菜スープ（約2人前～）５２０/
　　　　　　コーンスープ（約2人前）５８０/
　　　　　　豚ミンチとブラックペッパーのスープ（約2人前～）５８０/
　　　　　　サンラータン（約2人前～）６２０/
　　　　　【海鮮】
　　　　　　ふわふわカニ玉８１０/芝海老と茸の炒め８２０/
　　　　　　芝えびと金絲菜の炒め８２０/海老と野菜のチリソース８２０/
　　　　　　海鮮八宝菜９５０/青菜のカニあんかけ８５０/
　　　　　　白身魚の甘酢あんかけ８２０/ホタテ貝柱のクリーム煮８５０/
　　　　　　海の幸のＸＯ醤炒め１２６０/海の幸のレタス包み（4枚～）１枚４００/
　　　　　【肉料理】
　　　　　　彩菜風ペキンダック（4枚～）１枚７２/
　　　　　　若鶏のブラックビーンズ炒め８１０/麻婆豆腐７９０/
　　　　　　トンヒレ酢豚８８０/チンジャオロース８８０/
　　　　　　牛バラ身のＸＯ醤炒め１１８０/
　　　　　　細切牛肉の蒸しパンサンド（4個～）１個４００/
　　　　　　豚肉の味噌炒めレタス包み（4枚～）１枚３８０/
　　　　　　牛ハラ身のオイスターソース煮込み８８０/
　　　　　【麺類】
　　　　　　サラダ冷麺８５０/辛味ぶっかけ冷麺８８０/さい
　　　　　　清麺（塩or醤油）５２０/チャーシュー麺８５０/
　　　　　　五目あんの汁そば（醤油）８５０/モリモリもやしそば（醤油）８２０/
　　　　　　海の幸の汁そば（塩）１０２０/ピリ辛エビそば（辛＋塩）８９０/
　　　　　　炎のタンタンメン９８０/ふかひれ麺１２８０/
　　　　　　ジャージャー麺８５０/あんかけ焼麺８２０/
　　　　　　彩菜つけめん（赤or黒）８９０/
　　　　　【おこげ】
　　　　　　五目おこげ１１２０/エビチリ風おこげ１２６０/
　　　　　　牛ハラ身のオイスターソースおこげ１３２０/
　　　　　　海の幸のあら塩おこげ１３２０/茸のXO醤おこげ１２６０/
　　　　　　梅肉おこげ１０５０/
　　　　　【あんかけ炒飯】
　　　　　　エビチリあんかけ炒飯１２８０/カニあんかけ炒飯１２８０/
　　　　　　肉味噌あんかけ炒飯１０８０/五目野菜あんかけ炒飯１０８０/
　　　　　　ふかひれと上海蟹味噌のあんかけ炒飯１６２０/
　　　　　【炒飯】６２０7
　　　　　　五目炒飯８８０/えび炒飯８８０/ずわい蟹炒飯８８０/
　　　　　　チャーシュー炒飯８２０/サクサクレタス炒飯７９０/
　　　　　　スタミナニンニク炒飯７９０/XO醤炒飯８８０/
　　　　　　牛肉と白黒ゴマ炒飯９２０/スパイシーカレー炒飯８２０/
　　　　　【デザート】
　　　　　　あんずの雫（杏仁豆腐）２８０/小豆のホット杏仁２９０/
　　　　　　ホットコーヒー２８０/ウーロン茶プリン３２０/
　　　　　　ナタデココと小豆のココナッツミルク２８０/
　　　　　　ゴマ団子（３個～）１個１６０/抹茶アイス３２０/
　　　　　　白桃シャーベット３２０/ゆずシャーベット３２０/
　　　　　【飲物】
　　　　　　エビスビール６２０/コロナビール６２０/ウーロンハイ５００/
　　　　　　サワー各種５００/カクテル各種５５０/ソフトドリンク２８０/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　（味４/量４/サービス３/雰囲気４/ＣＰ４/駐車場３）

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Last updated 2009.08.19 02:27:05
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