大磯な通勤生活

７月も半ばを過ぎたのに暑くなりませんね。
気候が暑くなる気が無いのなら、こちらから積極的に暑くなってやろうじゃないですか。
俺にはこの店がある。
四川料理の龍門だぁ！

週末は西伊豆に行って海水浴だぁ！と張り切っていたのですよ。
でも季節外れの大型台風が来ちゃってあえなく断念。
ああ、つまんねぇなぁと思いつつ野球に興じていた(オイッ！)金曜日、野球仲間が軽井沢に誘ってくれました。
そこで日曜日月曜日と雨中を軽井沢の友人の別荘に出かけてきました。

台風一過で一気に夏になるだろう、と思いきやまだぐずぐずやっていますね。
だから今日はカッと暑くなるやつ、龍門の坦々麺だぁ！



この坦々麺、どっちの料理ショーにも出演したらしいです。
店内にそう書いてありました(別に書かなくってもねぇ)。
前回の麻婆豆腐から推し量るに、この坦々麺も激辛なはず(店内にそう書いてありました、別これは書いてもいいか)。

出てきた坦々麺は見事に真っ赤。
ラー油が浮いている感じですよ。
でも一口スープをすすってみると、ゴマの香りがふわっとして、辛いだけじゃないのがわかります。
スープの味は、さすがに美味いです(辛いけど)。

対して麺のほうは焼きそばの麺みたい。
ツルツルシコシコではなく、もさもさって感じです。
でもこの縮れたところにスープが絡んで、坦々麺にはこちらの麺でもあうかも知れませんねぇ。

辛い辛いといいつつ汗を吹き吹き完食。
辛いけど美味い、龍門はえらい！

龍門 （四川料理 / 五反田、高輪台）
★★★★☆ 4.0
品川区東五反田４－７－２６ 五反田Ｋ１ビル　１Ｆ
TEL：03-3449-8788

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