大磯な通勤生活

地下鉄東西線葛西駅の北側、少し西葛西に戻った早稲田セミナーの並びにその店はありました。
独一処餃子、美味い餃子を食べさせてくれるらしいのです。
餃子にはビールだろ、といきたいところですが、まだまだ平日のお昼なだけにここはぐっと我慢。
ラーメン餃子ランチ(780円)でお願いします。



こちらの餃子は焼き餃子、水餃子のほか、いろいろと餡を変えた変り種餃子も有り、韮饅頭が美味いという噂もあり、餃子を片っ端から頼んでビールを飲みたい気分になります。
悔しいなぁ、と思ってカウンター越しに厨房を覗いていたら出てきました。
普通の大きさのラーメンがついてこの値段はお安いですね。
さて、いただきます。

まずは基本の焼き餃子は、皮はパリッと焼けていて、ちょっと焼きすぎ?と思うような焦げ目がついています。
一口頬張ると、ジュワッとまでいきませんが、ジワッと肉汁があふれてきます。
餃子の餡は至ってベーシックなもの。
ニンニクがきついということもありません。
確かに美味しいのですが、蒲田の餃子の名店ほどの感激はありませんな。

ラーメンは至ってフツー。
セット全体を評すると、ラーメンは特色もなく中の下ランク、餃子はチョッとジューシーで中の上ランク、しかしコストパフォーマンスの点で上ランク、全体的に中の上々といったところでしょうか。
手軽なランチにはよろしいと思います。
願わくば夜に来て色々な餃子を試しつつビールをあおりたいところです。
それでなければこの店の本当の実力はわからないのでしょうねぇ。

ということで夜の来店は今後の課題です。
ご馳走様でした。

独一処餃子 葛西店 (トクイッショギョウザ) （餃子 / 葛西）
★★★☆☆ 3.0
江戸川区中葛西3-33-19
TEL：03-3878-0319

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