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カテゴリ:魚料理
先日トップウォーターで釣り上げた『デカマサ』のおかげで我が家の食卓は美味しい晩飯が続いております。昨夜は得意の『にぎり寿司』で最高の食材満載デス
『ヒラマサ』は脂ノリッノリのハラ身を存分に使い、9日前に釣り上げ、熟成した『デカマハタ』の身と・・・ 今年初と成る頂き物の『カニ』の軍艦巻。あとは『シロイカ』も加え、豪華4種盛りの『にぎり寿司』に仕上げてみました その中でも一番美味そうなのはもちろん『ヒラマサ』のお腹の一番脂の乗ったトコロ『ヒラトロ』で~ス うめぇ~。トロットロッス~ 熟成のデカい『マハタ』も『ヒラマサ』も『カニの軍艦巻』もどれも美味し、って感じッス~ 最後は、冷蔵庫に残っていた『ガシラ』をぶつ切りにした『ガシラのお吸い物』で締めっ やはり、ネタが良いと味もバツグンです。家族みんな大満足。とっても美味しい『にぎり寿司』パーティーと成りました にほんブログ村中国地方釣行記ランキング参加中です。「ポチッ」っと押して頂くと、有り難いです。宜しくお願いいたします。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Nov 26, 2014 05:48:19 PM
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