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2014.02.05
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カテゴリ:手作り
変な時間に寝ると。。
変な時間に目が覚めるw
で、へんな時間に目が覚めるから、
きっと今夜も早寝しちゃうんだろうな~

昨日、長女は、専1(公立高校の推薦入試みたい)で、
学校が休みだったので、
一日友達と遊んで、
夕食も友達と一緒に食べたんだそうな。。

帰ってきたの。。分からなかったけれど、
朝起きたら、寝てたので、
とりあえず、帰ってきたらしい(笑)

今、我が家で一番のお金持ちは長女だもんな~

ぶら下がりたい(笑)

で、へんな時間に起きたものだから、
パソコンいじってたんだけれど、

先日宮崎で買ってきた、

金柑を使って、甘露煮でも作ろうと。。←こんなことをするときだけは、腰が軽いんですww

で、今鍋で炊いてますw

2014-02-05 06:30:57

作り方。。知りたい?

1。 金柑を水で良く洗う

2。 爪楊枝で穴をあけ、蔕をとる

3。 一度茹で溢す

4。 鍋に金柑を戻し、金柑がひたひたになる程度の水をいれ、
  砂糖とお酢(←適当w)を入れて、
  ふたをしたままコトコト弱火で30分くらい(←実が柔らかくなったら、良いと思う)煮る


出来上がり~

ちなみに、蓋は冷めるまで取らないほうが、しわにならないみたい。
風邪予防にもなるし、
喉が痛いときにも。。

おひとつ。。いかがですか~?


春になった途端に、真冬に逆戻り。。
体調管理気を付けてお過ごしください(^O^)/





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最終更新日  2014.02.05 06:40:58
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