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2024年03月31日
カテゴリ：地域
 「カレイ煮付」「熟成サバ味噌煮」 三陸釜石発「海のごちそう」リーフ240321１）「熟成サバ味噌煮」、２）「ブリ照焼」、３）「カレイ煮付」、４）「赤魚西京焼」 ５）「サケ塩麹焼」 ６）「サンマみぞれ煮」、７）「ホタテトマト煮」、 ８）「イワシ生姜焼き」 ８食セット 毎月 2990円 １６食セット 毎月おトクな5980円 リーフの表には。 「味にうるさい主人が『今月は何が届いたの？』」と 聴くようになりました」。 先行してたまたま、「南部杜氏」のことを調べていた。全国で言われる「三大杜氏の一」。 米どころ越後杜氏をうわまわる、３００人超の全国一の杜氏集団。 1957年頃、ニュース映画で紹介。「（岩手は）日本のチベット、です」の文句を知るだけに。地域ブランドの創出に成功した姿を、注目していたが。 その矢先に、「三陸・釜石」から「海のごちそう」頒布会の“知らせ”が新聞折込で。 「２）ブリ照焼」はともかく、その多くが住まいする北海道でも産する水産資源。 イワシは養殖魚むけフィッシュミール。アール当たり１頓かの牧草は経済動物用飼料。 「大量安価安定」資源の産地と、褒め上げられて久しく、気がついてみると「ヒト様の食するに非ず」の資源搬出型経済。 家庭でももできる味。それが「調理いらず 片付け不要、今や家庭の秘術品」（60代♀）。 パートで収入、時給●●●円よりは安いかも知れぬが、そこで考える。 加工の人手、宅配料の運賃と人手、そこに投入の燃料消費量、地球への負荷・ しかも汗した賃金が、“域外”の利益としてストックされる。 江戸時代からこれまで、本州経済の発展を支えた北海道の経済。 大量の資源を「ヒト様の食する」素材に、付加価値を高める努力。 それは、さらに懸命に、賢明に、かつ周到に意図されてよいのではないか。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは（USM）
名前を変えられたのかと思いましたよ 通りを経た家のご主人は脳梗塞を発症し救急隊を呼んでいた この歳になればいつ発症しても不思議ではないがもう5回目だ 私は一人なので脳梗塞を発症しても救急を呼べるのだろうか (2024年04月22日 12時42分30秒)
＞「一人なので脳梗塞を発症しても救急を呼べるのだろうか」 どうしたら良いのか、考えてみてわいますが、見通しはありません。 田舎の家の隣家のあるじ様。息子が帰ってのちに具合が悪くなって。 救急車を呼んだところで息が絶えて、絶命。救急隊員に心肺停止が確認されていました。 「二人に一人はお一人様」。いつの頃かTV番組で知らされました。 いつの時点なのか、どうも「総務省の調査をもとに大和総研が推計」あたりが起源らしいですが、そんなこと承知しても。 (2024年04月23日 15時29分09秒) |
Re:「カレイ煮付」「熟成サバ味噌煮」 三陸釜石発「海のごちそう」リーフ240321(03/31)
