グルメじゃないけど～イイ店を探して～

ちょうどオープンから1年ぐらいたったかな？
元フレンチのシェフによる焼鳥店。
飲食店が入るビルの一角にひっそりと。

カウンターとテーブル１つのみの小さなお店で、内装も実にシンプル。
従業員の方は白いキャスケットを被っていらてして、おしゃれ。
焼き台がなければ焼鳥店とは思えません。

おまかせの串5本は1500円。

山葵ののったササミ、砂肝、ねぎま、つくねそして椎茸。
ぎたろう軍鶏というのを使っているそう。
初めて食べたけれど、大変あっさりした感じ。
砂肝なんかはコリコリで、ねぎまも弾力があった。
確かに美味しいけれど、びっくり！ってほどではなく。

むしろ、目からウロコはレバーのテリーヌ。

口の中でとろけるようなまろやかさと
ほんのりと甘ささえ感じるような上品なお味。
美味しい！お持ち帰りしたいぐらい
さすがに元フレンチの本領発揮。

その他、昼も人気の親子丼と軍鶏カレーもいただく

親子丼は卵が上質。とろーり。
カレーはなんだろ。ドライカレーみたいで。

もうちょっと手ごろなワインがあれば嬉しいな。
ふつーの焼き鳥に飽きたら、こんな変化球もいいかも。
*************************
『炭火焼鳥たかはし』
品川区西五反田１－７－１
リビオ五反田プラグマＧタワー　２Ｆ
03-5436-9677　
予算：5000円