自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

　

お友達「富右ェ門窯」さんのイベントです

お月様がテーマ

９／１１～１９まで９日間

日替わりで講演･演奏･映画フィルム上演などいろんなイベントがありますよ

今回もまたお声をかけていただき喫茶用にパン･お菓子を出す予定です

詳しくはお問い合わせください

私も時間を調整してお邪魔したいと思っています
ぜひぜひお出かけくださいね

唐津くんち真っ只中

昨夜は宵山(よいやま)に行ってきましたよー
毎年実家でまかない手伝いをしながら、くんちを迎えるんですが昨年カフェをオープンしてからはパスし、子供たちとお店で夕食
嬉野温泉湯豆腐でぽかぽかに温まり防寒対策もバッチリ
毎年定番のスポットでライトアップされた勇壮な曳山を堪能してきました。

そして、今朝はカフェのＯＰＥＮ前に一足先に朝ヤマも見てきました
屋台もぼちぼち開店準備って感じでしたが人ごみにも酔わずお散歩気分でリフレッシュ
実は神社通りに足を運んだのは何年ぶりかなぁ～
人ごみが苦手でここ数年、子供たちは親族に任せてお留守番担当だったんです。
いやぁ～
屋台のバラエティーが増えてましたよ
いろんな唐揚げ屋さんや肉巻きおにぎり、
フライドポテトの看板で、めちゃ胡椒きいてる
フライドポテトの看板でさつまいもスティックが並んでる
しかもおばちゃん、揚げながら試食に夢中。
結局、地元産直売り場で美味しい生姜の甘酢漬ＧＥＴ
いろんな意味で面白かったです。

さあ、唐津くんちは明日まで。
お仕事の方も多いと思いますが都合つけてＧＯ

こんにちは。

茨城から無事に帰ってきました～
一週間ブログ更新なしなんて過去初めて
パン焼きも一週間お休みなんて何年ぶりかな・・・って、
家を長く空けたので子どもたちとの再会の喜びを～と思ったら買い物から帰ってきた時のような「おかえり」の一言。
ちょっとさびしさもありつつ、たくましく育っているなぁと感じました。

今回はお仕事で終日深夜まで研修のスケジュールでしたが自然に囲まれてエネルギーをたくさんもらってきました
詳しくは後日報告しますね
って以前も書いたような…

研修場所
夜はこんな感じ


裏庭のハーブ園も素敵でした

お昼から外出していて朝はすっごく晴天だったのでお布団を干していたら夕方から豪雨
あ゛～お布団びしょぬれだぁ・・・とおもって帰っていると雨もやみ見事な虹が遠くの山にかかっていました。
本当はもっと鮮明だったんですが私の携帯カメラの使いこなしができていなくて残念
布団のことはすっかり忘れて
「今日はついてる」
って、とってもＨＡＰＰＹになりました。

先月、２８日は子どもの小学校の運動会でした。
お隣の奥さんから娘が写っている写真が届きましたので遅くなりましたがアップしますね

前日夕方から雨だったので天気が心配でしたが朝、少しパラパラするくらいで昼には暑いくらいのお天気になってくれました。
３年生は恒例の『ソーラン節』です。

３、４年生合同で踊るんですが去年と一昨年は長男が同じソーラン節
そして今年、来年もきっとソーラン節なんでしょうね・・・
衣装は微妙に違いますが４年連続でソーラン節
ちょっと覚えてきましたよ
長男は５、６年合同の鼓笛パレードに参加しました。
これは少し見応えありますよね。
運動会が５月ということで練習時間が短いなか、みんなとっても頑張っていました。
デジカメをお友達に貸していたので携帯でパチリと撮ったんですが撮り方が下手
ということで他の画像なしです。
お隣の奥さんに弟子入りしなきゃかな

今日は長女の学校の学年レク(給食試食会＆ドッチボール)に参加してきました
ここ数日のぽかぽか陽気とは一転して雨＆強風のお天気でしたが参加率はかなり良かったようです

          　
          ・オレンジピラフ
          ・あまなつサラダ
          ・豚肉と春雨のスープ

寒い体育館にブルーシートを広げて子どもたちと一緒にいただきました
画像は私も撮ったんですが動物性のものをのぞいてもらったら食べかけみたいだったので学校のＨＰで毎日ＵＰされているものを使わせてもらいました
気になるお味は
私がいただいたのはオレンジピラフとサラダとスープの野菜をちょっと。
濃い味ではなかったですが全体的に脂っこい気がしました。
育ち盛りな子どもたちには脂質多め
甘夏とキュウリのサラダ(和えものっぽかったけれど)はあっさりで。
栄養を考えての献立ですが、牛乳はどう考えてもです。
「我が家では体に合わないから飲ませていません」と学校側に話し、牛乳はストップさせてますがメニューから動物性を除くと食べるものがないのが現状ですね。
給食も学校教育の一つなのでみんなと同じものを食べることが大切・・・だからこそ、
食べ物は体と心をつくられるので体とこころに合った食をまずは学んでほしいなと思います。
この学ぶってことが頭のかたい大人にはとても難しいんですよね
さてさて、我が家のお嬢様は私が一緒で甘えているのか、いつも遅いのか一番最後までかかって食べていました。

給食後のドッチボールは親ｖｓ子ども
２年生でも運動神経のいい男の子は怖いくらい強くスピードのあるボールを投げてきました
うちのお嬢様は・・・端っこで当たらないように触らないようによけてました
久しぶりに体を動かし楽しい時間を過ごしました

今日はお友達のＫさんとＡさんとパン作り をしました。
自宅ではなく調理室のある場所を借りて　　
オール電化でとても綺麗なところなんですが初めてで勝手がわからず四苦八苦
事前のリハは必要ですね

　　全粒粉とゴマのナン

子どもがたくさんだったので、おなかがすくだろうと思い自宅で捏ねてきた生地をつかい、成型は１００％子ども作
ナン作りというより、粘土遊びっぽい感じでした。
２５０度余熱で２２０度焼成。
それでもなかなか焼き色がつきませんでした。
ガスオーブンと電気オーブンの違いが一番出たパンになりました。

　
　ベーグル(ココア・抹茶)　　　　　　　レーズンとくるみのライ麦パン

こちらは大人作
生地がやわらかめだったので扱いづらかったですね
もう一つプチパンも作り、粉の量２．５kgくらい使ったんですが焼き上がりを待って子どもたちのお腹に
段取り不足でしたが楽しんでもらえたかな

パン作りの後、足をのばして『見帰りの滝』にみんなで行って来ました。
あじさいまつり中で毎年渋滞なんですが今日は天気があまりよくなかったせいか予想より混んでいませんでした。
急遽出かけたのでサンダルでの坂はかなり厳しかったですが滝とたくさんの紫陽花と自然にふれリフレッシュタイムを過ごせました。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　

今日は『料理教室』でした。
１６日とメニューは同じですが、作り手で出来上がりもちがいます　
カレーは好みが人それぞれですからね
お腹いっぱいカレーライスを食べた後はデザートのパフェ
もちろん別腹ですよ
だって、いくら食べても太らない食事法だし、食べたら食べただけきれいになれるんだったら喜んで食べますよね
先日購入したアイスクリームメーカーがあるので我が家でも大活躍まちがいなしですよね
パフェ、ナッツを散らすのを忘れてました～。
ミントも・・・
おかわりのアイスもたくさん作ったので別腹もいっぱい
お腹いっぱいといいながら「次はなに作る」って食べる話で盛り上がってました
今回も大好評で楽しくお料理が出来てでした。

　　

　　　　　　　　　　　　



お腹いっぱい～といいつつ、料理会後、ずーっと行きたかったお店にやっていくことが出来ました。
『わらべ』ってお店です。
山の中の隠れ家的なお店の雰囲気はもちろんのこと、器、お料理、店主のおもてなしにほっと和みの時間をすごしてきました。
　　
ざるそば
茹で時間もリクエストできて、しめは蕎麦湯です

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅そば
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅干のてんぷら入り
　　　　　　　　　　　　　熱々の梅干にびっくりでしたがなかなか美味でしたよ　
　　　
サービスのお子様うどんにもそっとお花が添えられているんですよ。

　　　

今日も晴天
水戸の常盤神社と偕楽園へ行ってきましたよー。
偕楽園は梅で有名ですが桜が満開
歓迎されてるって思っちゃうくらい感激しちゃいました
桜吹雪で散る花びらを子ども達はキャッチして遊んでいましたー
時間があったので常盤神社でお参りして義烈館や好文亭も見学
書やお茶を習っていたので歴史を感じられ嬉しいサプライズでした

偕楽園から徒歩2分、今回一番楽しみにしていた『ラファエルの庭』に連れて行ってもらいました。
外観も店内も素敵～
ラファエルって天使の名前だそうですよ。
店名のとおり、お庭には天使の置物がたくさんありました。
琴や尺八など音楽のミニコンサートやブライダルもされているそうです。
　　　

　　
ランチメニューは特別にビーガンベジタリアンメニューを作っていただきました。
バジルペーストのサンドや完熟トマトの生パスタも最高
食事は店内で、ハーブティーはお庭でいただきました
お庭には保存樹があり鳥の声を聞きながらオーガニックのハーブティーを皆で飲み比べたり時間を忘れるくらい癒しの時間を過ごしました。
水戸での時間は私とＫさんにとって行くべきして行った時間って気がするんです。
勝手に招かれたんだーって感じました。

おいしい楽しいだけでなく、私のこれからの目標をさらに明確にすることが出来、いろんなことを五感で感じてきました。
2泊3日お付き合いいただいたＩさんご一家に感謝感謝です
ありがとうございました