洋梨のタルト♪ | はやしぱん

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パン職人2003

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　　　　本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
　　　　　　（宝島社）

　　
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たなか@ Re:クグロフ型とモンキーブレッド♪(01/28) 過去に他界した母が作ってくれていたモン…

パン職人2003@ Re[1]:酵母初回レッスン(10/06) ohayodoさん ----- こんばんは。お返事が…

ohayodo@ Re:酵母初回レッスン(10/06) こんばんは。こちらを見つけて物凄い勢い…

カテゴリ：スイーツ

今日のおやつ。
香りよい洋梨のラ・フランスでタルト。焼きこまれたタルトが食べたくなる季節・・・深秋。

　　　　　　　洋梨のタルト(2011.11.9).JPG

焼き上がりにアプリコットナパージュで艶々に、刻んだグリーンピスタチオをトッピング。
日が西に傾く夕方にプルーン酵母の山食も焼き上がり。
タルトがまだほんのり温かいところをカットして子供たちのおやつに・・・美味しい♪

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Last updated 2011.11.09 17:47:18
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