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2007.09.04
テーマ：今日の出来事(289032)
カテゴリ：料理・お菓子・パン
今日は、Ｗｏｏｄｃｒａｆｔのコミュニティーセンターで、
コミュニティーセンター祭りがありました。 アデレードの南の方にある、コミュニティーセンターが いくつか集まってのお祭りでした。 （関連記事？はこちらから） そこで、私は、 「何か、作ってくれない？」 と言われたので、巻き寿司と、お好み焼きを作ることにしました。 今朝、１０時にコミュニティーセンターに着くと、 「え？ 料理？ 聞いてないわよ。」 と言われる始末。 ありゃ～～？  と思ったのですが、いつも行っているセンターからの依頼で ここでやることになったんだけれど・・・・・・ としどろもどろになりながら言うと、 ようやく理解してくれ、キッチンに案内されました。 昨日の内に、 巻き寿司用の卵、にんじん、きゅうり、ツナは、 切ったり、焼いたり、茹でたり、味をつけたりして 用意しておいたので、 センターでは、酢飯を作るだけ。 また、お好み焼きの方も、 キャベツは大きな１玉の４分の３は切っておいたので （全部切ろうと思ったのですが、切りすぎて、手が痛くなったので、４分の３でダウン！） センターでは、種を作るだけ。 でも、１００人分って、どれくらい必要なのか、 見当がつかないので、 我が家で一番大きい鍋（圧力鍋）を持って行き、それに種を作りました。 小麦粉 約２キロ分、 卵 ６個 水 適当 だしの素 適当 で、泡だて器で混ぜました。 圧力鍋にたっぷりの種ができました。  １１時からスタートだったので、 １０時５０分頃から、私は巻き寿司を、 お友達のＭさんはお好み焼きを焼き始めました。 すると、まだ、センター祭りは始まっていないのに、 「食べてもいい？」 と言う人が、次から次へと来て、 巻き寿司と、お好み焼きに舌鼓を打っていました。 巻き寿司は、日本食としてオーストラリアでは定着しているので、 みんな喜んで食べてくれました。 お好み焼きは、初めて見る人も多く、 「これは何？」 という質問の嵐。 恐る恐る食べている人も居ましたが、 おおむね好評。 何度もおかわりに来る人も居ました。  用意しておいたレシピを見て、 「これなら私でも作れそうだわ。家で作ってみるわ。」 と言ってくれる人も何人か居ました。 でも、他にもたくさんの料理（サンドイッチ、ソーセージロール、ケーキなど）があったので、思ったよりも少なくて済み、 結局、お寿司も１０本分くらい、 お好み焼きも、種もキャベツも半分くらい残ってしまいました。 いろんな人に、日本の料理に興味を持ってもらうことができたし、 「とってもおいしいわ。」 と何度も、何度も言ってもらえたので、 すごくうれしくて、楽しい時間でした。   今日の夕飯は、残ったお好み焼きです。 それにしても、今、びっくりするほど、野菜が高くて・・・・・  昨日、今日のために買い物に行ったのですが、 キャベツの小さいのが半分で４ドルで売られていたときには、 ぶっ倒れそうになりました。 え～、そんなの、使えないよ～、 いくらコミュニティーセンターから材料費が出ると言っても・・・・・ と思って、以前紹介したＰＡＳＡＤＥＮＡのフードランドへ行くと、 大きな１玉が５ドルだったので、それで手を打ちました。(にしても、高いですよね～) きゅうりは、大きいものですが、１本２ドル５０セント。 １本、ですよ～～～～。 高すぎです。ほんと。  他のコミュニティーセンターのスタッフの人が、 「今度、うちのコミュニティーセンターで、 教えてくれないかしら？ お金を払うから・・・・・」 とボランティアではなく、 仕事（？）のオファーまでもらってしまいました。 こんな私の、何ちゃって料理で良いんですかね～？ みんなに喜んでもらえてよかったね！ お疲れ様！のクリックをお願いします。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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