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テーマ:●食べた物の画像♪(86563)
カテゴリ:クッキング
今日のお天気
今日はこの後、自宅治療をして頂きます。
治療後お出かけするので 朝から両親の晩御飯を作っておきました
最近、出かける前の台所は嵐のよう 段取りしておいた方が、後が楽だから。
しかし、 野菜料理って・・・・小さくなる。
買った直後の冷蔵庫の野菜室は、 パンパンなのに、 一回の食事分で、一気に無くなる
牛肉を使わない分、 エネルギー・栄養・量などを考えると 大量に作らなければならないのです。
だから、今日も沢山作っておきました 左:最近定番のパンプキン&大豆サラダ 真ん中:アボカド&大豆サラダ(大豆は大量に炊いておく) 右:キノコ類ともやし・モロヘイヤの炒め物(ありきたり) ゴーヤ・玉ねぎスライスサラダ(オーガニック・オリーブオイルと少量の有機しょうゆをかけるだけで 右:久しぶりにチキンをお酢・ごま油で味付け 左:有機おし麦を買って、ご飯に混ぜてみた。(昭和初期の香・・・知らないけど) 真ん中:義姉の母から頂いた うりのお漬物(美味しい~)
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