使えそうなものは　ご自由にどうぞ

蒸し暑くなってきて、ジンの美味しい季節になりました。
昨年はジャパニーズ・ジンをいろいろと試しましたが、今年は海外のジンを楽しもうかと…。
まずは、スコットランドのジン。


レミーコアントローから販売されている、スコットランド，アイラのブルックラディ蒸留所で作られてるジンーthe botanist.
ジンとしてはちょっと高いけど、美味しい。
「ジンなんて、どれも同じようなもんでしょ」って思うかもしれないけど、飲んでみたらちゃんとそれぞれに個性がある。


そして、ウイスキー好きには興味を抱かずにいられないカクテルが…。
アイラ・ジントニック

材料
ザ・ボタニスト 40ml
トニックウォーター 100ml
ポートシャーロット 10年 1/2tsp
レモン 1/8カット
作り方
氷を入れたタンブラーにザ・ボタニスト、トニックウォーターを注ぎ、レモンを絞り入れる
ポートシャーロット 10年を静かにフロートする




ブルックラディのジンとウイスキーをカクテルにするっていうね。

ちょっと飲んでみたいけど、まだ試してない。

いま飲んでるウイスキーが空いたら、ポートシャーロットを開栓して試してみようかなぁ。