気ままな一日

今日は、久しぶりにバイクに乗っていました。

支笏湖からルスツ・喜茂別・中山峠・朝里峠のルートです。
久しぶりなのでクラッチを握る左腕がパンパンになりました。

去年まで２車線だった「喜茂別」の町が４車線になっていて、道の駅が出来ていました。
ちょうど、１２時。　そして「豪雪うどん」の旗がなびいています。
新しすぎてまだ、インターネットに出ていません。

喜茂別は、ジャガイモ・アスパラで有名な農村です。

私は「田舎うどん」を注文。



関西風の様に透き通ったスープ。
名産のアスパラ（細い）が一本。すごく甘くて採れたて！
麺は小麦ではなく、名産じゃがいもの平麺で薄く、色も透き通った感じでとても腰がある。
びっくり！！　したのは、なんと「はちみつ梅干」の大きいのが一つ。
ミスマッチだと思いながら食べていたら、後半になると、「これもありかな？？」
って、味でした。

冷やし麺もあったけど、あの麺で冷たかったら、盛岡冷麺に似てるかもしれません。

小さな道の駅ですが、寄ってみてください。
アスパラのフリーズドライがありました。
中々の美味です。