北海道　温泉雑記　星林ひかるの日記

温泉編に続きまして、今回は食事編をアップしていきます。
温泉旅館矢野さんは、食事がおいしいと評判の温泉宿。さてどんなお料理がでてくるんでしょうね。
まず、夕食から。部屋食で、受付時に希望時間を伝えます。☆は午後６時半を希望しました。
従業員と女将が食事を運んで部屋の座卓に出していきます。


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煮物～ふきの煮物　お造り～マグロ、中トロ　イカ刺し


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牛乳焼き豆腐、切干大根の煮、もずく酢


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もち米蒸し、鯨汁（味噌じたて）、いかつみれの鍋


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うに茶碗蒸し、鮑の黄身揚げ


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後出しで　あさり炊き込みご飯、にしんそば、黒みつかんてん


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続いて、朝食です。朝食はレストランでいただきました。席に座ると従業員が持ってきてくれました。


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夕食、朝食ともおいしくいただきました。特にイカ刺しは絶品でした。
ちなみに☆は　このコーヒーがおいしかったです。（松前珈琲）


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温泉、食事、サービス、宿泊料金・・・とすべてにおいて満足したお宿でした。