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カテゴリ:食べ歩き
神戸市兵庫区のJR兵庫駅近くにある
蕎麦屋さん「久庵」に行きました。 十割そば定食をたのみました。(とろろ御飯と漬物付き) 蕎麦は冷たいのと温かいのが選べたので、冷たい蕎麦をたのみました。 とろろ御飯は契約農家のコシヒカリにそば茶を入れて 炊き込み、最高級のお味噌とだし汁で味付け。 食べ方の説明を聞いていただきました。 蕎麦は、蕎麦つゆや薬味を入れてもおいしかったですが。 塩のみでいただくのが、一番おいしかったです。 接客も丁寧で、お店の雰囲気もいいなあと思いました。 また機会があったら、訪れたいです。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022年04月08日 11時40分05秒
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