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カテゴリ:グルメ
moimocoさんのページ、いつも参考にお料理しています。 男の感性で作るお料理・・・愛情溢れてて美味しそう(o^-^o) グルグルのソーセージ風 昨夜、ビールのツマミに作りましたぁ 塩胡椒とハーブだけみたいだけど・・・ 私は、先日着物deランチの時に、keiちゃんから頂いた"小夏" 昨日やっと食べたんだけど、その皮でマーマレードを作って、ソレとニンニク醤油で漬け込んだ物で作りました。 柑橘類って、油を落とすのに使うくらいだからかなぁ・・・豚肉がふんわり柔らかくて美味しく出来上がりました。 今夜は、このマーマレードで、鰯・・・煮ます。。。大丈夫かなぁ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
ほぉ~、ソーセージ風。
おもしろいねー。 早速、moimocoさんのブログも見てきました。 おいしそうなアイデア料理がたくさんで参考になりますね。 (2007年05月24日 11時35分26秒)
さくらもち市長さん
>ほぉ~、ソーセージ風。 >おもしろいねー。 >早速、moimocoさんのブログも見てきました。 >おいしそうなアイデア料理がたくさんで参考になりますね。 ----- 形式に囚われない、自由な発想が好きです。 どうも、お料理の本の分量表を読むのが苦手で・・・ 写真を見て、こんな感じかなぁ・・・って作れるので、いつも拝見させて頂いてるんです。 (2007年05月24日 13時23分41秒) |