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ぴぽちゃんのお弁当日記

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♪ぴぽちゃん♪@ Re:2008年(12/31) 夜宵116さん>     こちらこそ。。。…
2007年05月24日
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カテゴリ:グルメ
グルグルのソーセージ風
moimocoさんのページ、いつも参考にお料理しています。
男の感性で作るお料理・・・愛情溢れてて美味しそう(o^-^o)

グルグルのソーセージ風
昨夜、ビールのツマミに作りましたぁ

塩胡椒とハーブだけみたいだけど・・・ぽっ
私は、先日着物deランチの時に、keiちゃんから頂いた"小夏"
昨日やっと食べたんだけど、その皮でマーマレードを作って、ソレとニンニク醤油で漬け込んだ物で作りました。
柑橘類って、油を落とすのに使うくらいだからかなぁ・・・豚肉がふんわり柔らかくて美味しく出来上がりました。
今夜は、このマーマレードで、鰯・・・煮ます。。。しょんぼり大丈夫かなぁ





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Last updated  2007年05月24日 09時55分15秒
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Re:グルグルのソーセージ風(05/24)   さくらもち市長 さん
ほぉ~、ソーセージ風。
おもしろいねー。
早速、moimocoさんのブログも見てきました。
おいしそうなアイデア料理がたくさんで参考になりますね。
(2007年05月24日 11時35分26秒)

Re[1]:グルグルのソーセージ風(05/24)   ぴぽちゃん♪ さん
さくらもち市長さん
>ほぉ~、ソーセージ風。
>おもしろいねー。
>早速、moimocoさんのブログも見てきました。
>おいしそうなアイデア料理がたくさんで参考になりますね。
-----
形式に囚われない、自由な発想が好きです。
どうも、お料理の本の分量表を読むのが苦手で・・・
写真を見て、こんな感じかなぁ・・・って作れるので、いつも拝見させて頂いてるんです。
(2007年05月24日 13時23分41秒)


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