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2011年10月20日
カテゴリ：仕込み
すっかり寒くなりましたね...
今年の２月に造った味噌が完成しました  味噌造りに挑戦☆味噌造り 続き☆味噌造り・・・その３☆味噌造り・・・その４ カビが生えていないか、恐る恐る新聞紙を取ってみました  良い感じです！ ちょこっと蓋にカビが生えていましたが 味噌には生えていませんでした  ちょっと混ぜてみました 思ったより硬くってびっくり！  使い終わった味噌の容器に入れてみました ちょっと売り物ぽい感じになりました  とりあえず。豆腐の味噌汁ときゅうりに味噌を付けて食べてみました ちゃんとお味噌の味がします！  どこか懐かしい味でした   にほんブログ村  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月20日 21時49分14秒
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