Cooking and Baking - 料理とお菓子づくりと…!?
PR
Free Space
Calendar
Rakuten Card
Profile
t_tぽちを
料理をつくってみたり、お菓子を作ってみたりと、日常をちょこちょこと書き連ねたブログです。 お時間のあるときに、目を通して頂ければ喜びます♪
< 新しい記事
新着記事一覧(全75件)
過去の記事 >
こんにちは! 今日は玄米ご飯を炊きました。 玄米は好きでよく食べます。 今回はカムカム鍋で炊きました。 カムカム鍋は玄米を炊く時の専用の鍋になります。 素材は土鍋みたいな感じです。 カムカム鍋にといだ玄米と分量の水・塩一つまみを入れてカムカム鍋ごと圧力鍋に入れます。圧力鍋にはカムカム鍋の7分目ぐらいまで水を入れます。入れすぎると圧をかけたときになカムカム鍋の中に水が入り込んでしまうので注意です! 水を入れた鍋の中に鍋を入れる感じです。 玄米の入ったカムカム鍋に蓋をして、圧力鍋にも蓋をして強火にかけます。 お鍋に圧がかかったら、初めの2~3分ぐらいは強火でその後弱火にしてトータル45分火にかけてご飯を炊きます。土鍋やルクルーゼで炊くのと炊き上がりにそれほど違いはないと思います。カムカム鍋+圧力鍋で炊く方がごはんが吹きこぼれたり、焦げたりするのをこまめに気にする必要がないので楽です。 ずぼらさんにはぴったりです! 玄米ご飯炊き上がりました! うまうまですよ! 新・特選カムカム鍋23800型(3.9合炊き)※欠品の場合は予約をオススメします 入荷未定・特選 カムカム鍋 II 2400型(2合炊) (消費税10%) フィスラー プレミアム圧力鍋 10L 622-702-10-073 [ 内径:260mmH213mm底径:235mm ] [ 料理道具 ] | 厨房 飲食店 レストラン キッチン 台所 業務用
ヘルシー!で財布いやさしい!ハンバーグ… 2021年04月08日
色々野菜の適当浅漬け 2021年03月25日
石焼ビビンバを作ったよ 2021年03月20日
もっと見る
Keyword Search
Category