ぽこぱんだぱんの焼きたてパン

[お取り寄せ・お店パン] カテゴリの記事

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  ｉａｎａｋ！さんのパン

  先日のｉａｎａｋ！さん(イアナックさん)のパンを一部ご紹介～^^まだ出来てから１年半というお店。外観もかわいかったです♪買ってきた一部^^バゲットの上にたっぷりの野菜が♪季節によってかわるそう。自家製ソーセージのフォカッチャハーブの香りがさわやかです☆パンドラかじりかけですみませんm(._.*)mﾍﾟｺｯかじったらびっくりした～。お豆とれんこんのカレーパンウコンの黄色い生地、れんこん、ひよこ豆、キドニービーンズ、いんげん豆がぎっしり。トマトとベーコンを炒めて作ったカレーとのこと。・・・写真に残さずに食べちゃったのも冷凍庫に温存されているものも^^ ちょっと手違いがあって、奥様がわが家に自転車でパンを届けてくださったのですがこれが☆ものすごく美人の奥様で(*´ -`)(´- `*)うっとり♪ おいしいパン屋さんのおかげで私の心もやっと上々になれました☆ 

  2008.05.20

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  プチお泊り食べ歩き日記

  先週末、実家の両親とうちの家族で１泊だけですが山梨に行ってきました♪ 温泉がメインですがやっぱり美味しいパン屋さんを求めて～☆アデムク亭山梨県南巨摩郡増穂町最勝寺７７０－１TEL：０５５６－２２－２９９０外観からしてすごく好きな雰囲気のパン屋さん♪楽健寺酵母のパン初めて食べました(*´∇｀*)うわ～♪かなり好きなパンです！！丸くてころんとしたパンが多くて素朴なんだけどどれもしっかり美味しい。いちじくとクリチのパン、ココアくるみ、野菜とナッツのカレーバゲット、全粒粉のパン、チェダーチーズ。。。など全部が美味しかった！また、行く機会があったら必ず行きたいパン屋さんだなぁ(*´∇｀*)続いては☆パン工房　砧山梨県南都留郡富士河口湖町大石３１００５５５－７６－７４１３こちらも、天然酵母のパン屋さん♪とてもわかりにくいところにありましたがナビ様とパパのおかげでたどり着きました。砧熟成パン、ボンパン、ナッツショコラ、ガーリック、ぶどうスコーンこちらもみんな美味しかったなぁ♪パンの種類も豊富で選ぶのに迷いました。お庭ではご近所の方なのか？買ったパンを早速食べていらっしゃいました^^ちょっとほのぼの・・・。お昼には糸井重里さんもオススメという「イトリキカレー」を頂きました～♪☆道の駅　かつやまスパイスの配合が後引く美味しさ(*´∇｀*)そして山梨に来たらやっぱりこれ食べたい！の「山海ほうとう鍋」☆ほうとう屋敷　みさか路ちょっと変わった店長さんの趣味全開なお店でしたが今までのほうとう鍋とは違うさっぱりとした鍋で麺も平たくて野菜もいっぱい、アサリも入っていたりして食べやすかったです(*´∇｀*) 食べてばかりの旅のような気もしますが^^楽しかった～(*´∇｀*)で、帰って来たら嬉しいお届け物が届いていました☆《《《《♪♪(*´▽｀*)ﾉ゛うふふ～     

  2008.04.04

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  佐世保バーガー、やっと食べたよ(*´∇｀*)

  こんばんは～(*´∇｀*)今日は近所でお祭り？・・・というよりはイベントかな？が、あったので家族で行って来ました♪佐世保バーガーを見つけたので食べてみましたよ～♪大きさが写真では伝わらないのがもどかしい…。すごい大きさでした(〃ﾟдﾟ;A　ｱｾｱｾ・・・１人では無理！無理！通常のハンバーガーの３倍くらいありました。パテの厚みが３～４センチくらい。バンズは１８センチのケーキ型くらいの厚みと大きさ。なので家族で仲良く１つを美味しく頂きました(*´∇｀*)あとはじゃがバターこちらも、やたら大きいじゃがいも。バターも恐ろしいほどのってます^^でも、ほくほく美味しかった～。お友達がおいしいと以前から言っていた富士宮やきそば見た目普通だなぁ～。なんだけど麺がちょっと太めでもちもち♪肉かすと削り粉がいいお味をかもしてますよ～。他にもフランクとかアイスとかを食べ…振り返ると食べてばかりでした(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･ 土手走ってきますﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ  

  2007.10.13

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  美味しいものお取り寄せ

  こんにちは(*^^*)やっと、学校も始まり通常モードになれた私♪(´▽｀) ﾎｯ珍しくお菓子ばかりを続けて焼いているときに注文していて忘れていた荷物が届く(〃ﾟдﾟ;A　ｱｾｱｾ・・・「お菓子パンの福箱♪」 冷凍庫で冬眠中ですが、今日「塩バター」というパンを食べて頭をガツンと殴られたくらいの衝撃の美味しさ・・・。イーストで作られていました。シンプルなパンでここまでおいしいってすごい・・・ｳｯﾄﾘ♪･:*:･ (￣* ) こんなパンをいつか焼けるようになってみたいと思うなぁ～。

  2007.08.27

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  カメさんぱんに当選(^ｰﾟ)ﾉﾔｯﾀ♪(ｰﾟ ﾉ)ｸﾙ(ﾟ ﾉ)ｸﾙヽ() ｸﾙ( ﾟｰ)ｸﾙ(ﾟ-^v) ﾌﾞｲ♪

  こんにちは(*^▽^*)先ほどどしゃ降りだと思ったら今はめちゃめちゃいいお天気～♪洗濯物を入れたり出したりしてます^^ さてさて、皆さんはくじ運がいいほうだったりしますか？？？わたしは現金以外だとちょこちょこ細かく当たっていたりします(笑)いつも家のポストに配布される「ぱど」という情報誌。こちらのサイトに近所の「ときわ堂」さんがのっていたのでメールで登録しておいたら抽選会のお知らせが・・・。物は試しにと空メールを送ってみたらあらま！見えにくくてごめんなさい(^^;;でも、当たってる～！！！早速受け取りに行ってきました♪かわいいーーーー！しかし、大きい～～！ずっしりしてます。甲羅の下はこのようにサンドイッチがぎっしりです♪４～５人分だそう。子どもたちは大喜び～。あ、わたしも大喜び～♪おなかいっぱい食べました(*^▽^*)このお店、地元のパン屋さんで「つけコッペ」が有名です。コッペパンに好きなジャムとかクリームをその場ではさんでもらえます。きな粉クリームが好きですが餡バターも捨てがたいと悩みつつカスタードをたのんだりしてます(笑)何年か前にリニューアルしてからはハード系のパンも充実しています^^最近は、自分で焼くことが多くなっちゃったからなかなか行っていなかったけど久しぶりに来て見ると作ってみたいパンがいろいろ。こちら「バジルポモドーロ」バジルとトマト、チーズが中にたっぷりなパンでした。こちら是非作ってみたい！家にあるバジルが大量に葉っぱをつけているのでちょうどよさそうです(*^▽^*)おいしいって、やっぱり幸せ♪

  2007.06.11

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  ふらりと公園へ

  今日もまた良い天気に朝から洗濯に励みコタツ布団も洗ってすっきり～。で、あまりにもさわやかなお天気だったからちょうど昨日運動会で代休となった長女もいることだし少しだけいつも行く公園より遠いところへ思いつきで行ってきました～。ブルーベリーのベーグルを作ってみたいなぁとお手本として買ってみた「ジュノエスクベーグル」が冷凍庫にあったのでレンジで半解凍、クリチにキビ砂糖を混ぜたものを塗っただけのおやつを持って出発～～。食べる頃にはちょうどよく美味しく頂きました～。あ、このまえの三つ子ちゃんも一緒に♪・・・ブルーベリーのベーグル作りたい(笑)              おまけ( ｣´0｀)｣ｵｫｰｲ!カメラこっちなんですけど・・・。

  2007.05.21

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  嬉しいプレゼント♪

  毎日1日遅れで更新しているのろまな私ですが･･･お許しを･･･。今日は子ども達にも無事サンタさんが来てその反応が楽しい1日でした。お姉ちゃんは今年はサンタさんが来ないと思っていたからなんだか棚ぼた的な喜びかたをしてました(笑)次女はなぜか女の子なんだけど車が好きで特にはたらく車が好きなので「アンパンマンの消防車」を。びっくりするくらい喜んでいる様子をビデオにとっておけばよかった･･･。ぬいぐるみを並べて一人一人に(？)消防車の機能のすばらしさを説明してました。おもちゃ会社のプレゼンを見ているようだった～～。で、今日は先週予約しておいたkashiさんの「パンの音オリジナルシュトレーン」を頂きました。自分でもシュトーレンを作っていたけど他にも食べてみたいと思ったのと、パンの音さんのシュトレーンは卵・乳製品が一切入っていないと言うところに惹かれて予約しておいたの♪自分が作ったものとはまったく違う！でも、ものすごく美味しかったです。卵や乳製品が入らずにこんなに美味しいなんて！！！EM入り自家製酵母、仕込み水には豆乳とココナッツミルク、ドライフルーツは梅酒に漬け込んでありkashiさんのこだわりを感じます(*^▽^*)特にピール好きにはたまらない、伊予柑ピールの香りと味が程よく主張していてスパイスが入った生地と、とてもよく合ってる！！レシピも頂いたので来年は作ってみたいな！で、さらにkashiさんからプレゼントを頂いたのです♪ツリーのパン(こちらは子どもに食べられちゃって画像なし･･･)と玄米お粥パン！玄米お粥パンはblogで紹介されていたときからとても気になっていたパンで食べてみたかったの！Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪こちらが玄米お粥パンです↓オーブンで温めてから頂きました。外側はパンっぽいのですが一口食べると初めての食感に驚きます！「本当にお粥～」やわらかくてとろっともちっと。玄米の粒も残ってます。レーズンが沢山はいっていて甘みもありこれは本当に新食感！でした。ちょっと癖になる美味しさかも。kashiさん、ありがとう♪で、我が家の夕食は～☆昨夜の残りビーフシチュー☆サフランライス☆今日はローストビーフ(野菜のほうが多い)☆リースパン(生ハム+くるみ+クリームチーズ)☆kashiさんとわたしのシュトーレンでした～。本日も満腹･･･。

  2006.12.25

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  メゾンカイザーのパン

  土曜日は２年ぶりのキャラメルボックス「少年ラヂオ」を観劇してきました！最高に楽しい時間を過ごすことができました(*´∇｀*)で、久しぶりの池袋。行きたかったメゾンカイザーにも行ってきました(*´∇｀*)友達を無理やり引き込み(？)ランチもしてきましたよ♪Ｃセットのスープランチを頂きました。土曜日のスープはたっぷりのミネストローネとサラダ、パンのおかわりは自由＋飲み物でした。買ってきたのは下のもの。プチバケットは外はカリッとしていてクープもステキ･･･そして中は水分を含んだしっとりな気泡。いつかこんなバケットを焼いてみたいものです･･･はぁ～。うちの長女はこれが一番美味しかったそう。セーグルオランジュはぎっしりオレンジピールが詰まっていてこれまためちゃめちゃおいしいパンでした。これはぜひ作ってみたい。四角く切り分けたような成形もかわいい。私はこれが一番かな♪フーガスはローズマリーが生地に練りこまれているのかな。香りのよいパンでした。たっぷりのモッツァレラチーズにフレッシュトマトがみずみずしくて美味しかった～。キュルキュマは次女が気に入ってしまったウコンのパン。ウコンということで、どことなくカレーっぽい香りがしますが･･･体によさそうな感じです。どのパンもすごくおいしかったのですがみんな持った感じも食感も軽く感じてしまうのは自分で焼くパンが重いせいなのか･･･。ほったらかしていたリンゴ酵母、２日目にしてやっと元種ができた様子。でも、せっかくできたのに忙しくてパンにしてあげていなかったのです。今日も学校の持久走を見学して帰ってきたところ。次女も昼寝中なのでパンを仕込むとします～～

  2006.12.11

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  誘惑に～

  長女が急きょ必要になったものを買いに昨日、夕方買い物に･･･。夕方の買い物は危険すぎます。地下の食品売り場には行かないように･･･って思っていたのに「そういえば牛乳切らしていた･･･」牛乳だけ買おうと決めていたのに一歩そこへ足を踏み入れてしまったらあらら～、いつのまにかデリでサラダを、もうひとつの手にはコロッケを～。さらにはフェアで臨時出店しているベーグルが～。というわけで誘惑に完敗し「ベーグル　Ｋ」のベーグルを。スクウォー、オニオン、チョコレート、プレーン（夫が食べた後で写真無しです）そしてはじめて見たベーグルバー。こちらのベーグル、ＮＹから直輸入しているとか。とても大きいです。1個１００ｇ～１２０ｇ以上あります。食べごたえありで食感もハード。かなり好きな食感です。オニオンをクリチ、サラダ菜、ブラックペッパーつきハム、たまねぎでいただきました。美味しくておなかいっぱい、ごちそうさま(*´∇｀*)

  2006.11.09

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  おいものパンを求めて～

  秋になると栗、芋、かぼちゃが美味しくなるんですよね。で、おいものパンを求めてポンパドウルへ行ってきました。ありました。サツマーニュ。黒ゴマの入った生地でさつまいもの甘露煮を巻き込んで表面にはちょっとすりつぶした白ゴマがまぶしてあります。(゜ー゜)(。_。)ウンウン黒ゴマとさつまいもさらに白ゴマが香ばしくて美味しかったです。他にも秋の新作を購入。右は「大学芋風デニッシュ」でした。で、次はＰＡＵＬへ。ここでも新作…名前忘れましたがおいものパンを発見。見た目、さきほどのポンパドウルに似てますが中は黒ゴマ入り生地でさつまいもの甘露煮（ちょっと大きめ）に小豆が巻かれてます。さらに上にも白ゴマが。こちらはバターの香りも。これまた、焼立てということもあり、めちゃめちゃ、美味しい～。ＰＡＵＬでは他にはいつもの好きなパンを３つ買い次は、ＢＡＧＥＬ　＆　ＢＡＧＥＬへ。ここではおいものベーグルはなかったのでかわりに「マロン　マロン」というクリームチーズにマロンペースト、黒ごま、栗の甘露煮がはいっていると思われるものを。これまた、美味しい～。ベーグル２個食べちゃいました(＞▽＜;; アセアセそして、ソニプラでハロウィンのお菓子を…。最後に富澤商店へ行き足りなくなった食材を買い足し。なんだか食べ物の袋ばかりを抱えて帰ってきました…。

  2006.10.12

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  自由が丘へ・・・

  ayu＋さんのところで見たバター醤油のパンがんもうーびっくりで、頭からはなれず食べたい食べたい食べたいよぉー病、発症。自分で作ることが出来ればいいのですが～まだまだ技術が追いついてないので…(;´д｀)トホホ偶然にも土・日は夫が社員旅行でいないではないか！(￣ー￣)ニヤリッこんなチャンスは滅多にない。いっちゃえ、いっちゃえ～。自由が丘なんて家からじゃプチ旅行に等しいので滅多に行かないのですがちびぱんだを連れて先週、行ってまいりました。マリアージュ　ドゥ　ファリーヌへ。スタッフの方はすごく丁寧で一つ一つパンの説明をしてくれました。パンの種類も沢山ですがやっぱりスイーツも沢山。レーズン酵母とのことですが…天然酵母でこのきめ細かさ…？！オドロキです。パンも、全体的になんていうか小ぶりでお菓子のような繊細な感じ。で、「ブルドゥリ」いただきました。軽くトーストしてバターを塗ったところに牛肉とごぼうのしぐれ煮のせました。ふんわりもっちりの生地にお米のプチプチ。和風なおかずともばっちりな相性でした。 お隣で買ったコンフィチュール　アッシュのミルクジャム「アンフェ」も美味しかったです。でも、とてもお洒落なパンばかりだったのにもう一度食べたいと思ったのは「ノアレザン」でしてとても保守的な自分を再確認しました（笑）でも、ホント「ノアレザン」めちゃめちゃおいしかったんです。シンプルなパンほどやっぱり難しいんだなぁ～。追記：あ、でもまねっこしたいパンはいろいろありましたよ♪この「ブルドゥリ」もそうですがおそうざい系も。パンの生地自体は…すごく難しそうデス。

  2006.09.15

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  近くのパン屋さんにて

  明日から夫が夏休みに入るので私の実家へ少しの間行って来ます。いつもならのんびり１０日間位行ってられるのですが今年は法事なんかがかさなり強行です…。あーあ、実家に行ったら行きたいところいっぱいあったのに…。とりあえず酵母とかたつむり（笑）持参で行って来ます(*^^*)しばらくパソコンのない生活に…耐えられるかしら…。そんなわけで今日のお昼はパンを買いだしに行ってきました。ついつい、自分で作ってみたいようなパンを選んでます(^▽^;)どうやら、今の気分は「白パン」らしい（笑）自家製酵母でもふんわり白パン焼いてみたい。レシピ探しの旅に行って来ます～。

  2006.08.11

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  リスドォル・ミツのブーレンノア

  桃の中種やりんごの中種、ローゲン種を作っていたら強力粉切らしてしまった～～。あわてて注文。ポチッ。家にいながら買い物ができるって本当便利。で、先日お取り寄せのパン。「ブーレンノア」くるみにじゃがいも、チーズが入っているとのこと。じゃがいもはきっと生地に混ぜてあるんだろうな。チーズがドーンと多分…棒状に入っていて胡桃とよくあう。そのまま何も付けずに美味しくいただいきました。

  2006.07.31

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  リスドォル・ミツの文月のパンセット

  土曜日にリスドォル・ミツの文月のパンセットが届きました。中はこんな感じ。少しずつ食べたいと思います。

  2006.07.17

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  冷凍庫に保存してあったベーグルで

  パンは捏ねて冷蔵庫の野菜室にいれてみました。今回は家族からの（正確には夫からの）リクエストが多い惣菜系にしようかと思ってます。で、今日のわたしのお昼は先日買ったベーグルを冷凍庫に保存しておいたので家にあるものでベーグルサンドにしました。☆キャベツの千切り☆フルーツトマト☆カリカリ豚バラ☆カイワレカリカリの豚バラがうまうまでした♪で、昨日夫が買ってきたＰＯＭＰＡＤＯＵＲのパン達。はいはい。惣菜系が食べたいのね…。

  2006.07.10

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  「パンの音」さんの梅酒梅レーズンカンパ

  「パンの音」さんの梅酒梅レーズンカンパを食べました。梅酒の梅とレーズンがはいっていて、大人なお味。パンも甘さはないので、どういう食べ方がいちばん合うかな？？？何かをはさんで食べるのはこのパンに向いていないなぁと思いシンプルに杏ジャムをのせて食べてみたらこれが、ぴったり！！！またまた、おいしくいただきました～。

  2006.07.02

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  ＳＣＯＲＥさんのベーグルで♪

  今日は、ＳＣＯＲＥさんのベーグルとチーズケーキが届きました♪早速、お昼にいただきました～。☆ミニアスパラ豚ロールサンド主人のお弁当の残りをサンドしてみましたがベーグルがおいしかったからうまうまでした(o^-^o) ウフッ

  2006.06.30

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  「パンの音」さんのパンで今朝のちいさなプレート

  「パンの音」さんの石臼カンパーニュ。和食があいそうというわけで昨晩の残りのひじきのサラダと一緒にちいさなプレートにして見ました♪「今朝のちいさなプレート」☆石臼カンパーニュ+ひじき、枝豆、パプリカの胡麻味サラダ☆たまねぎにんじん油揚げの味噌汁☆レタスとトマト☆黒糖ナッツ（こちらも「パンの音」さんのお品♪）沖縄産の黒糖がほんのり甘くてくるみ、松の実、パンプキンシードがはいってます。黒糖の甘さとナッツの加減が絶品！おいし～♪やっぱり、和食ピッタリでしたょ(^▽^)あとね、「梅酒梅レーズンカンパ」と「fromセサミ」。レポートはまた後日。

  2006.06.26

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  「パンの音」さんのパンが届きました(*´∇｀*)

  楽天のblogを始めて「自家製酵母」を検索しつつうろうろしていたら偶然出逢ったタン・タン・パン　kashi-kさんのblog。kashi-kさんが「パンの音」というお店を立ち上げたとのこと。そしてナント！初めてblogに伺ったその日が「パンの音」ネットshopがopenした日だったのです。なんだか、そんな嬉しい日にうかがうことができて私のほうが嬉しくなってしまった♪これも何かのご縁かなぁなんて勝手に思い早速ぽちっと注文しちゃいました！で、心待ちにしていたパンが先日（24日）届きました～♪私が注文させてもらったのは「今月のパンセット\2,000」です。なかは☆石臼粉カンパーニュ☆梅酒梅レーズンカンパ☆fromセサミ☆自家製甘夏ジャムパンまず頂いたのが「自家製甘夏ジャムパン」。自家製の甘夏マーマレードが入っていてもちもちのパン。しかも、私マーマレードはピールのところが特に好きなんですがそのピールの部分がたっぷり入ってます。初夏らしいさわやかなお味でした♪そして私がいちばん楽しみにしていたのは「石臼粉カンパーニュ」こちらのパンは石臼で使う分だけ麦を挽いて作られているとのこと。すごく愛情たっぷりなパンでしょ？頂いてみると、粉の味がしっかり、そしてかみ締めるほどにおいしさがじんわり。うん、確かにきんぴらごぼう、ひじき、味噌汁といった和食があいそう！明日の朝は和食で頂こう！ちなみにうちのちびぱんだ（1歳1ヶ月の次女）は具沢山クラムチャウダーと一緒にぱくぱく完食しました。↓ちびパンダプレート↓あとね、open記念でいただいた「酒粕クラッカー」これがね、んもぅーーーすごくおいしくて写真撮る前に食べ終わってしまった…。これはリピート確実です♪他のパンも楽しみながら家族で頂こうと思ってます(*´∇｀*)kashi-kさん、ありがとう～。

  2006.06.25

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