たま♪の人生イロイロ男も・・・！？日記

昨日の夕方には台風が通り過ぎ、
今朝は台風一過のスッキリ青空♪

とまではいきませんが、薄日がさして、
まぁまぁのお天気！

よっしゃ～。

洗濯物外に出して、布団類もいけるか？？

なーんてソワソワしていたら、ユラユラ～。

(((｡o･))))((((･o｡)))


アレ？地震？？

東京では揺れは弱かったものの、結構長く、
いつまで経っても治まらないので、気持ち悪くなるくらい。

昨日までの雨で地盤が弱くなってるから、
もしかして震源地近くでは災害があるかも？？

と心配してテレビを点けたら、ああ・・・。

また新潟だったんですね。

前回の地震からようやく復興したところで、
またまたこういうことがあると、
精神的にもとても辛いことだろうと思います。

自分の家がメチャクチャになってしまうことなど、
今まで考えたこともなかったですが、
沖縄や九州の方の台風の被害、
そして今回の地震の被害の映像を見ると、
関東だっていつどうなるか分からない。

天災は本当に怖いですね。

被災された方々のことを思うと、
こんな呑気に日記なんて書いていていいのかと思いますが・・・。

本当は昨夜作ったメニューなので、
昨夜アップしようと思ってたらいつの間にか寝てしまい、
慌てて今日日中に書こうと思いつつ、テレビを見ていたら、
そんなこと書いてる場合じゃない！な気分になり、
書くのを止めたのですが、
でもだからと言って、他に書くことを思いつかないので、
当初の予定通り、ネギ丼レシピを。

火を使わないので、ガスが使えない！
冷蔵庫がダメになってしまい、ネギしかない！
というお宅で、良かったら参考にしてみてください・・・。
（ちょっと無理矢理！？）


本当は「青ネギ」を使うようですが、
ワタシは長ネギの青い部分で作りました。

参考にさせて頂いたのは、コチラです。

超簡単　でも美味しい　青ねぎごはん！


↑のレシピに、なんとなく気分で、おろしにんにくをチョコっとと、
白胡麻を入れました。（化学調味料はなし）

それがトップの写真。

炊きたてのご飯に載せると、ぶわーっとネギの香りが。

確かに食欲をそそります。

でもそれとインスタントのワカメスープとちくわを煮たものだけでは
夕食メニューにしては、ちょっと淋しすぎる・・・！？

少し考えて、コレをトッピング♪

じゃじゃーん！！




これじゃ、ただの納豆ご飯ぢゃない？？

っていうツッコミが聞こえてきそうだ・・・。

(;^ω^A テレテレ


でも納豆の薬味は白い部分をかなり薄くしたものなので
それに比べネギの香り・味が強く、
また胡麻油がいいアクセントになり、
いつもの納豆ご飯とはひと味違いました♪

ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ


ラーメンの時のサイドメニューや
ネギの辛みがお好きな方はそのままでも充分だと思いますが、
それだけでは・・・って方は、
チャーシューや角煮などを細かく切ってトッピングしてもいいかも。

マグロなどのお刺身と混ぜ混ぜするのも良さそうです。

使い切れない時は、青い部分を小さく切って、
ジップロックなどのビニール袋に平らにして冷凍し、
使う時に必要な量だけパキっと折って使うと便利ですよ～。


それでは明日からはまたぐっとアツい日々が続くと思いますが、
今の自分の幸運に感謝しつつ、がんばって生きていきましょー。

皆さんもがんばれー！！！！！

ふぁいとぉー!!┗( ￣◇￣)乂(￣皿￣ )ｂいっぷぁーつ!!