たま♪の人生イロイロ男も・・・！？日記

せっかくの連休だったのに、
結局どこへも出かけなかったワタシ・・・。

ホントはお洋服でも買いに行こうと思ってたんだけど、
目が覚めたら午後だったし、
お天気悪かったし・・・。

こんなに出不精で、いいのだろうか。

その分、冬用のお布団出したり、
クローゼットの中がちょっときれいになったから、
まぁ、いいかな。

お給料日前だもんね。

(;^ω^A テレテレ



家から出ないと言うことは、
必然的に食事は冷蔵庫に有るモノで作らねば。

普段は週に１，２度くらいしか、
家でご飯を食べないので、
冷蔵庫の中はかなり空っぽなんですが、
先週たまたま飲まずに帰宅する機会があり、
その時特売をしていたので、
つい白菜を買ってしまったのです。

やっぱり冬は白菜ですよねー。

鍋にヨシ、炒め物にヨシ、
お新香やサラダ代わりにも食べられるし！

白菜大好き♪

(⌒^⌒)ｂ

しかし、いかんせん、一人暮らしでは、
４分の一カットでも使い切れないので、
なかなか買うことがないのです。

ってことで、ここ数日は白菜ばかり食べてます。

まずは買った木曜の夕食。

☆キムチ鍋

これからの季節、毎週のように食べる、
ワタシの冬の定番メニュー。


そして土曜日のランチ。

☆白菜とベーコンのスープスパゲッティ

クリームシチューのルーを使って、
玉ねぎやコーン、冷凍インゲンも入れて、
牛乳たっぷりの優しいお味。


土曜日の夕食。

☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

昆布を敷いたお鍋に、
白菜のざく切りと豚肉スライスを、
一段ずつ交互に重ねていき、
お水とお酒を同量お鍋の半分くらいになるよう入れ、
弱火でコトコト蒸し煮にします。

それをポン酢であっさりと♪

カロリーも低そうだし、手間いらずだし、
白菜を大量に消費したい時にはオススメです！！


で、今日日曜日のランチ。

☆白菜ラーメン

白菜と冷凍のシーフードミックスを生姜で炒め、
塩ラーメンにのせました。


最後に今日の夕食。

☆煮込みうどん

味噌味にするか、醤油味にするか悩んで、
結局醤油味で、白菜、キノコ、ネギ、油揚げを煮込み、
そこにうどんを入れて、卵を落とし出来上がり♪

これで木曜日の鍋具材をほとんど使い切りました！！


味付けがチガウので、
これだけ続いても結構平気♪

でももし他に一緒に食べるヒトがいたら

え～？また白菜～？！

(◎｀ε´◎ )ブゥーー!

と言われちゃうかもしれませんね。


ちなみにネットでみたら、
軽く茹でて水気を切ったら、
白菜も冷凍保存ＯＫみたいです。

そのままお鍋や炒めものに使えるそうなので、
次回は無理せず、そうしよ・・・。


さて、しばらく白菜はいいから、
来週は大根三昧かも。


それではまた明日から一週間、
がんばりましょー。

オヤスミナサイ☆

ぺこ <(＿ ＿)>