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テーマ:暮らしを楽しむ(383655)
カテゴリ:料理☆食べ物
天気予報ドンピシャリ~♪
予想通り、昨夜からだいぶ寒くなりました。 とはいえ、今冬は雪を見てないから、 1回ぐらい降ってくれてもいいけど。 さてさて、先日偶然帰宅途中の道で 有機野菜を段ボールに入れて売っている お兄さんに遭遇しました。 週に数回空き家の軒先を借りて、 産地直売をしているらしい。 好奇心で足を停めてのぞいてみたら、 泥付のままのネギやジャガイモなど普通の野菜と、 京ニンジンとか、つくね芋など、 あまりスーパーで売っていない野菜もあり、 なかなか面白い。 添加物など入って無い、 お手製っぽい梅酢やゆずドレッシング、 お砂糖やバターを使わないクッキーなど、 野菜以外にもオーガニックなものがイロイロ。 レゲエをガンガンかけ、 作務衣を着たお兄さんは、 これはこうやって食べるといいですよ~とか、 どこどこのこういうヒトが作っているんですよ~とか、 思ったより気さくに教えてくれました。 とはいえ、家でお料理を作る機会は、 週に1,2度しかないし、 その夜も9時前で、 今から夕ご飯の支度に時間もかけられないから、 せっかく美味しそう&面白そうな食材があったけど 玉ねぎを1個と長ネギ1本、 ハーブ&葉物野菜がイロイロ入った、 サラダミックス、そしてデザート用に、 お兄さんがオススメだよ!という、 パール柑を買ってみました。 全部で1000円也。 実際お金を払う段階で、 ちょっと高いかもと思いましたが、 帰宅して、玉ねぎを切ってみたら、 w( ̄o ̄)w オオー! すごい、新鮮!! 切り口の瑞々しさに、ビックリしました。 サラダは葉っぱの味が分かるように、 ドレッシングは使わず、 塩と胡椒にオリーブオイルのみで食べたのですが、 味と歯ごたえがしっかりしていて、 野菜食べてる~という満足感が◎。 ちなみに、初めて食べたパール柑は、 グレープフルーツみたいな見た目で、 味は夏みかんよりさっぱりした甘みで、 爽やかです。 コレです ↓ ^パール柑 3kg 走り 食材は国産ものに決めているけど、 有機野菜とまでは思っていませんでした。 でも食べて体に良く、 さらに美味しいなら、 やっぱりその方がいいのかな。 ただあのお兄さんのお店の営業時間と、 ワタシの帰宅時間がなかなか合わなさそうなのがネックだわ。 でも最近は近所のスーパーでも 「有機野菜コーナー」が出来たし、 ネットで産地直送のショップも多いですから、 その気になれば買うことは出来ますけどね。 調味料もトライしてみたいなぁ。 その前に自宅でご飯を食べる機会を増やさねば・・・。 (;^ω^A テレテレ ではではオヤスミナサイ☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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へー、パール柑なんてあるのですか。まだ見たことがありません。柑橘類もどんどん新しいものが出てきますね。
有機野菜、定義が色々あるのはともかく、やはり味も香りも違いますね。農産物を作る手間の大変さを知ると、スーパーで売っている野菜の値段を見ると生産者の涙顔が見えるようです。 (2009.02.21 07:44:25)
ギンリョウソウさん
>そそそ >飯を自宅で食べれば、安上がりじゃ >早く帰宅せい~ ----- とはいえ、帰宅はどうしても8時過ぎ。 お料理する時間を入れると9時ぐらいからの夕食なので、 安上がりだけど、体重増加が気になるかも・・・。 (2009.02.22 23:37:56)
G3(じーさん)さん
>へー、パール柑なんてあるのですか。まだ見たことがありません。柑橘類もどんどん新しいものが出てきますね。 そうなんですよ。最近聞き慣れない名前の柑橘類が 東京にも出回るようになりました。 ネットや物流の進化のお陰ですね。 >有機野菜、定義が色々あるのはともかく、やはり味も香りも違いますね。農産物を作る手間の大変さを知ると、スーパーで売っている野菜の値段を見ると生産者の涙顔が見えるようです。 ----- 先日スープを作ったらお砂糖なんか入れてないのに、 甘すぎて・・・。 運送費や小売店の手数料を考えると、出荷される時は一体幾らなんだろう・・・と思っちゃったりしますよね。 (2009.02.22 23:44:22)
私、昨日パール柑でジャム作りました!! おばあちゃんが送ってくれるんです〈配達)
ぜひやってみてください。おいしいですよ~(・U・ (2009.06.08 20:14:06) |
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