のんびりたぬきのブログ

みなさんこんにちは




今日は、唐揚げの特売日で半額だったので、20個予約して夕飯にしました









子どもたちも唐揚げが好きなので、匂いで寄ってきました




夕飯までつまみ食いしちゃダメだよって、電子レンジに入れときます




キャベツのサラダと白菜の味噌汁を作り




タルタルソースかけたら美味しいよねとタルタルソース作成に挑戦です




ネットのレシピによると、ゆで卵と玉ねぎとマヨネーズとお酢と塩コショウで出来るようだ





玉ねぎを水にさらして、辛みを抜くとあったのでゆで卵ができるまで水にさらしたんですが




完成したタルタルソースを味見したところ、玉ねぎの辛味が強烈に残っている・・・




子どもたちから絶対に苦情がくるやつだ！




何とかリカバリーできないかと、ちょっと砂糖を入れてみたり電子レンジで温めてみたり




何とか辛味が抜けて美味しくなりました
(*´ー｀*)ﾀﾙﾀﾙｻｲｺｰ







次は、玉ねぎを電子レンジで辛味を飛ばしてから作ろっと


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