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2013年10月27日
テーマ：こだわりのない男の料理(201)
カテゴリ：山菜と料理
料理ネタでごめんなさいｍ(_ _)ｍ
今日は肉系でもなく、野菜系でも？なく 厚揚げとシメジのオイスターソース煮です（＾＾） ある料理のレシミを参考に作ったのですが レシピではエリンギを使うようになってました。 エリンギは無いのでシメジを使いました。 材料は厚揚げ、シメジ各１袋、その他にネギ。 オイスターソースに酒、醤油、水を混ぜて 煮詰め、そこに材料を入れて煮ます。  PA270001 posted by (C)しげじい ５分ほど煮てごま油を少々振りかけ完成！ 今日の晩ご飯の主料理でした。 他にフリルレタスとキュウリ、長芋をすり下ろして 生卵をかき混ぜたもの追加。以上 久しぶりに肉系が無い料理でした（＾＾）  PA270002 posted by (C)しげじい お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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