2023年09月の記事一覧 | Diane de Poitiers　に挑む

三万石☆彡エキソンパイ

福島に行った時気に入ったエキソンパイを菓遊庵で発見。大好きなんだけど、美味しいんだけどなんと賞味期限が８日と意外と短くて焦る。「エキソン」はフランス語で「盾」。あら～、フランスの盾って四角かった??なんとなぁく楕円な感じもするけど・・。そこはちょっとわからないけど、パイの感じ、くるみ入りの餡、すごく好み♪♪

September 29, 2023

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ロイズ☆彡ちょこまん & ガトーガナッシュ

ロイズのちょこまん。皮や中の白餡にチョコレートが練りこんである。どちらかというと洋風なお菓子。しっかり甘いけど小さいからくどさはない。ガトーガナッシュ。生チョコレートを使って焼いた小さなケーキ。アクセントにヘーゼルナッツ入りで食感も良い。どちら太らないならもっと食べたいけどセーブしておこう。

September 28, 2023

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ロイズ生チョコレート☆彡オレンジ & マンゴー

ロイズの生チョコレート、オレンジ&マンゴー。とにかくマンゴーって見るとhusは必ずかごに入れる。毎週毎週コストコでアップルマンゴーを買って1か月くらい毎日食べてたら・・・・。なんだか二人ともたいして食べてないのに太って・・・・。なにげに見たら、マンゴーをはんぶんこしても柿一個分のカロリーなんだそうで・・・。夕飯時に1か月毎日柿を1個まるごと食べてた計算・・・・。敵はお菓子だけじゃないと知った日だった。オレンジも入ってるからマンゴーのみよりまったり感が薄れて爽やかな感じに仕上がってる。ロイズの生チョコレートシリーズで「いまいちかも」って今まで一度もない。いろいろ出してるのにすごいと思う。

September 27, 2023

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☆彡天神山の藤棚 ☆彡

もう9月なのに5月末の藤の話。去年はすごいすごいと思って見たけれどあちこち見てると藤の房が意外と小さい。小さくても北海道最古の由緒ある藤棚だもの、ありがたやありがたや。安藤忠雄作、頭大仏にも寄った。

September 26, 2023

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WITTAMER・ヴィタメール☆彡コクシネル(てんとう虫)

ヴィタメールを通った時思わず引き返しちゃった可愛いてんとう虫!可愛いなぁ、食べるのもったいないなぁ。外側はフランボワーズムース、中はチョコレートムース。わかりづらいけど、スポンジはピスタチオ、その中はクリームブリュレ♪♪♪文句なく美味しい♪文句なく好み♪♪♪

September 25, 2023

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コストコ☆彡bibigoビビンバの素

コストコで売ってるbibigoビビンバの素はなかなか美味しい。↑　hus作、ビビンバ。5月から札幌では玉子が買えなくなり、やっとデパートで見つけた高級玉子。↑　鳥インフルエンザで道内の1/3の鶏が殺処分に。どこのデパートも雲仙の里だった。どーして?確かに立派でビビンバにのせても映える玉子。560円の玉子だけど仕方ない。3か月の間、飲食店はものすごーーーく大変だったと思う。8月に入ってやっとあちこちのスーパーで玉子が復活。それでも税込みだと300円くらい、それってまだ高い? 普通?

September 22, 2023

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六花亭☆彡マルセイバターケーキ(くるみ)

新商品らしいので買ってみた六花亭のマルセイバターケーキ(くるみ)。前にマルセイバターケーキを買った時、そんなに好みでもないかなぁと思ったけれど、くるみがキャラメリゼされてるのがサンドされてこっちの方が断然好み～～♪しっかり甘さもあるからこれ以上何か食べたいと思わなくていいのも良し。

September 21, 2023

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北海道ボールパーク・Fヴィレッジ☆彡トリュフベーカリー

エスコンフィールドは全面持ち込み禁止だけど、Fヴィレッジ内で購入した物は可。トリュフベーカリーに並んでみた。待つこと30分。いや～、何するにも行列、時間かかる～。看板商品の「塩パン」は売り切れ。ベーコンが入ってるパン。全てのパンにトリュフを使ってるそうで、ベーコンとトリュフは合う。メロンパンにもトリュフ使用。意外と美味しいけど、1回食べたらいいかなぁ。この時はあと食パンも買ったんだった。それぞれのパンの値段は全然覚えてないけど、食パンが800円だったのは覚えてる。全体的にお江戸価格かそれ以上な感じ?2回目に行った時の。これだけでトリュフの香りがすごい。これが看板商品の塩パン。あれ、なんか素人っぽい。初心者的なスタッフさんだったのかも。ずっしり重いコーンパン。これはきっと新千歳空港の美瑛選果の行列コーンパンをヒントにしたのかも。全体的には美味しかった、ただ毎回トリュフだと飽きるのかも。球場へはめったに行かないからそこがポイントなのかな。

September 20, 2023

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北広島新名所☆彡エスコンフィールド北海道

今年開業した日本ハムファイターズの本拠地、エスコンフィールド北海道。北広島は元々広島出身の方が移住された土地なので「北広島」。札幌駅から20分と言うけれど市内にあった札幌ドームと比べると遠い遠い。ゲートをくぐると巨大なコカ・コーラ。これはだいぶ前の新庄プロデュースユニの時の試合。ちょっとアジア人体型にはきついかも・・と思ったけど、走る時足の回転がよくわかって面白かった。すごい大画面にしゃけ丸とイクラが泳いでこの絵すごく気に入っちゃった。屋根は開閉式、太陽光を思いっきりとりこんだデザイン。この部分は表から見るとこんな感じ。エスコンフィールド自慢の飲食店街はすごい人で写真撮るのがはばかられたのでなし。イレブンタワー(2人とも背番号が11)の大壁画。この2人がこのチームに在籍してたなんて奇跡かも。

September 19, 2023

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カタヌキヤ☆彡パンダバウム

何かで見て可愛いなぁと思ってたカタヌキヤのパンダバウム。人気の東京みやげのはずが札幌の菓遊庵で発見。即買い～♪型から抜く時けっこう緊張した。割と甘い方かなー、でも小さいからくどい感じはしない。パサパサ感もない。カタヌキヤって本店が銀座だとは知らなかった。しかも金沢まめやの系列。

September 15, 2023

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北広島・太郎山☆彡いちじくとドライフルーツのパン & バケット

北広島にある自家製天然酵母のお店、太郎山。使用してるのは無農薬の小麦粉だそう。このサイズでもいちじくぎっしりでとても重くてびっくり。ワンホールなら3000円超え。これくらいで800円くらいだったか・・・。こだわりのハード系、これは美味しい♪♪♪美しいバケット♪気泡も美しくてうっとり♪トリュフソルト+オリーブオイルにつけて美味しかった♪

September 14, 2023

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銀座千疋屋☆彡銀座フルーツサンド

銀座千疋屋の銀座フルーツサンド。柚子、苺、マスカット。千疋屋だけあってドライフルーツがちょっとだけ大き目だからフルーツ感あり。クッキー部分はしっかりバター。爽やか系ではあるけれど、しっかり洋菓子な感じがする。マスカットは意外とインパクトがなくて苺が良かったかな。レーズンウィッチやマルセイバターサンドと比べるとクリームがあっさり系。

September 13, 2023

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茅乃舎☆彡だし春雨・辛味噌

茅乃舎のだし春雨・辛味噌。へぇ、春雨は北海道のじゃがいもと九州のさつまいもを使ってるんだ。って、春雨ってお芋の粉からできてるの???茅乃舎の出汁で春雨を茹で、器に予め入れた辛味噌の中に入れる。出汁もそのまま入れるから出来上がりはスープの中の春雨。辛味噌だけれど、耐えられないほど辛いわけではなく、アジアンな感じは皆無。これは美味しかった、これはリピする。

September 12, 2023

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鎌倉五郎☆彡チョコサンドだよ

鎌倉五郎で見つけた小さなお菓子、チョコサンドだよ。小さな小さな箱。そしてうさぎ。当たり前だけど2個しか入ってない。わぁ、うさぎが見えないなぁ、これじゃ。一個まんま口に入れてもまだ余裕があるサイズ。確かに半月よりサックサクでキレが良い。チョコレートはビター気味だけど少量だから問題なし。それにしても小さかった・・・・。美味しいと思うけど、すぐなくなっちゃう。

September 11, 2023

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茅乃舎・椒房庵☆彡めんたいご飯 & 代々ぽん酢

博多限定の「めんたいご飯」。オンラインショップでもすぐに売り切れちゃう人気商品。なんと大丸札幌の店舗に３日間の限定で来たので買いに行った。もうこれ美味しいもん～～～♪これは前に食べた時の。ちょっと生感がまだあるんだけど、今度は10分馴染ませてからもまた美味しいと書いてあったのでそうしてみた。ん～、焼きたらこのほぐしみたいな感じになって私はこの画像みたいにちょっと生感がある方が好きかな。お知らせのハガキを持参したら代々ぽん酢もらっちゃった。これがぽん酢自体はお上品でツンと来ないのにそこはかとなく柑橘が漂ってすごく美味しかった。ありがとうございます～♪♪♪*今週いっぱい遊んできます*

September 4, 2023

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