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西海・よかところ☆彡寿太郎 & べにばえ

長崎に入る前に西海市に寄ってみかんを探してみた。「味まる」の高級品種、「味っこ」を食べてみたい。みかんドームと直売所よかところにギリギリで入ったけど味まる、味っこは12月で終わりなんだって。2年も探してたけど1月に行ったらもうないのも当たり前。店員さんおすすめの寿太郎とべにばえを。結論から言うとどちらも中の皮が厚くて思ってたのと違った。甘さもそこそこかな。やっぱり旬に食べないとみかんはだめなのかなと思う。福岡は苺も柿も〇〇王、長崎はみかんとお米が〇〇まる。海都さん、どーして?

April 26, 2024

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長崎・銅座町☆彡ワインのお店cocopelli

長崎から来られた方のおすすめ第二弾。老李総本店から歩いてすぐ、ワインのお店ココペリ。ご夫婦でされてるこじんまりした可愛らしいお店。husのこれはなんだったんだろう・・・。私は苺たーーーっぷりのジュースを。苺の果肉もたくさん入ってるし、液体もすごーーく美味しかった♪自家製チーズのカナッペも素晴らしく美味しい♪とっても優しい感じの奥様と話が弾んだ。

April 25, 2024

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二度目の老李☆彡ちゃんぽん

長崎から転勤されて来た方のイチオシのお店老李(ラオリー)。私は一人旅で来た事があって前回husを連れて行くつもりが支店の方に行っちゃって残念なことに。。リベンジ。店内は地元の方でほぼ満席。ちゃんぽん。やっぱり美味しい～♪地元の方ってこれ一皿一人で食べちゃう。我々には絶対無理。春巻も美味しい♪♪絶対食べてほしいとアドバイスされた水餃子。何もつけないでこのままいただいてもしっかり味がついてて美味しい♪やっぱりこのお店は美味しいんだと実感。ホテル日航に泊まってたのに、すぐ近くに(歩いて)あったのにどうしてあっち行っちゃったかな。わかってなかった。方向音痴ってぽんこつ。

April 24, 2024

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長崎駅が立派になってた

今まで「長崎駅」って小さくてあまり印象に残ってなかったけど、こんなに立派に。まんなからへんの暗いところ、まだ工事中でまだまだ色々変わるみたい。JR九州のあるところ、「アミュプラザ」は必ずあるのかな?駅にある「かもめ横丁」と言う名の飲食店街。こうしたいくつかのお店の複合体みたいのが流行りなのかも。お土産が買える「かもめ市場」もあって、今まで見たことある長崎のお土産がパッケージも今風になってキラキラした状態でたーーーくさん並んでた。初めての長崎ならきっと心躍るゾーンだと思う。なんでも買えるし。なんだか疲れちゃったのでちょっとブラブラして終了。

April 23, 2024

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サイラー☆彡アプフェルシュトゥルーデル & ルーベンサンド

1月に行った福岡のお話。福岡空港に着いてレンタカーでまずサイラー♪♪♪むふふふふ。アプフェルシュトゥルーデルのバニラアイス添え。↑　生クリームを選ぶこともできる。やっぱり～、サイラーだもの、とにかくこのオーストリア菓子が美味しい♪♪なんでこんなに美味しいの ?ルーベンサンド。ヴァイツェンミッシュブロート(パンの名前)にパストラミ。ザワークラフト、エレメンタルチーズにロシアンドレッシング(ピクルス、セロリ、赤玉葱、マヨネーズ、ケチャップ、チリソース)ザワークラフトってあまり好きじゃなかったけど、酸味のバランスが絶妙で嫌じゃない。パストラミも美味しくてヴァイツェンミッシュブロートととっても合う。美味しい～♪♪♪長崎に向かうのにサイラーで一休みして翌朝のパンを買い込む。このパターンが好き♪

April 22, 2024

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茅乃舎からのプレゼント☆彡帆立炒飯

茅乃舎から帆立炒飯の素が送られてきた。びっくりしたけど、うれしい～♪二人前で1000円くらいだからお安くはないか・・・・。でもこれとっても美味しくてやっぱり買っちゃおうと思う。なんと帆立は三粒しか入ってないと書いてあるのでどーすんのよと思ったけどパラパラと崩れるので二個でも三個でも変わらない状態に。出汁が美味しいというか味が美味しい♪♪画像的に寂しいのでコストコで買ったマンゴスチン。外皮があまりキレイじゃなかったから期待してなかったけど美味しかった♪

April 19, 2024

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ジャン=ポール・エヴァン☆彡サロメ & ガラ & ドゥピスターシュ

サロメ。一瞬、エヴァンさんっぽくない。バニラをふんだんに使用したムース♪♪♪これも好き～♪ドゥジャビスタージュ。見た目にはわからないけどチョコレートにピスタチオが練りこんであって好み♪♪♪ふわっとコーヒーの香りのムースとチョコレート。これも王道♪そしてグアヤキル。あれ・・・前は長方形に見えてたけどだんだん正方形に見えてきた・・・・。

April 18, 2024

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☆彡バターのいとこ ☆彡

バターのいとこ、4種。ミルク、チョコ、あんバター、塩キャラメル。食べ始めた時にどれか一枚写真撮っておけばいいかって思ってたのに忘れたまま全部食べちゃった。バターのいとこがどんなお菓子なのかはこちら。私はあんバターと塩キャラメルが好きだったかな。husは違いがわかんないまま終わったそう。那須の酪農家さんたちを元気にする目的のプロジェクト。バターをつくる過程でできる無脂肪牛乳を利用。へぇ、バターって4％しかできなくて90％以上が無脂肪乳になっちゃうんだ。箱の数字はなんだろう?と不思議だったけど上部がバターと無脂肪牛乳の値、6％はバターミルクか。3つはNASUと刻印?されてるのにひとつだけ北海道マークなのはどうしてだろう。ミルクかな?

April 17, 2024

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小倉山荘☆彡えびたがね

小倉山荘の定家のおきにいりシリーズ、えびたがね。熱いまま揚げる独自製法でお米(?)のつぶつぶが見える珍しいタイプ。えびの香りが香ばしくて見ただけではえびは見えないのにしっかりえび。胡椒のもカレーのも美味しかったし、定家のおきにいりシリーズっていいかも。

April 16, 2024

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くら吉☆彡西明寺栗の生あんもろこし

秋田土産第二弾、くら吉・西明寺栗の生あんもろこし。西明寺栗とは・・・・。こんな巨大な栗があるなんて知らなかった。旅に出て、ふるさと納税で勉強してるのにまだまだ知らない物がいっぱいだ～。生もろこしと言うだけあって触った感じは和菓子の栗きんとんよりちょっと固め程度。しっかり甘いけどいやな甘さじゃない、でも満足できるから二個はいっぺんには食べない。そういわれればもろこしってこんな味だったかなぁと思うけれどまったく別物で美味しかった♪

April 15, 2024

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泣ぐ子はいねが & あつみのかりん糖

秋田のお土産。鬼が円陣組んでるの面白い。泣くも「泣ぐ」なんだ。なまはげのおくりものって言う最中が実は餡じゃなくて胡麻風味のサブレ。これ結構斬新だけど美味しかった♪店頭に出たら即時売り切れる超人気商品、あつみのかりん糖。かりん糖っていただかないと食べないけど、あっさりした甘味で揚げてあるのかなぁってくらい軽い。あまりに美味しくてネットで買おうと思ったら注文が殺到しすぎて休止になっていた。

April 12, 2024

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サヴィーニタルトゥーフィ☆彡黒トリュフ

三越本店で買ったサヴィーニタルトゥーフィの黒トリュフ塩。DEEN&DELUCAと比べると「塩」の感じがとがってないイメージ。100年も続くトリュフ専門店のトリュフ塩だから蓋を閉めてる状態でも香りプンプンでいい感じ。明治屋で買ったボロネーゼソース。無難に美味しかった。空港の搭乗口付近にある罪なサーティワンの自販機。husが食べたい、食べたいと。。。。。ホッピングシャワーってどーゆーこと?と思ったら口にこのつぶつぶを入れるとシュワシュワはじけてびっくり。こんなのあるなんて知らなかった。

April 11, 2024

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ジャン=ポール・エヴァン☆彡ルマレ & キブネ

ジャン=ポール・エヴァンのキブネ。抹茶のムースはホワイトチョコレートのブレンド。ピンクの部分はチェリー。そして最後に濃厚なカカオムース。エヴァンさんにしてはがっつりめじゃないそれぞれのムース。ルマレ。これは期間限定かなぁ、いつもあるわけじゃない気がする。オレンジとの組み合わせだから色はしっかり濃いけど爽やかですらある。これは好みだ～♪♪そしてグアヤキルとフランボワーズ。

April 10, 2024

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茅乃舎☆彡鍋のだしとつゆ・酸辣・塩白湯・胡麻

茅乃舎の季節限定・鍋のだしとつゆ。やーーーっと食べ終わった。いつも買いすぎて賞味期限に追われる我が家。husが喜ぶかなと思って買った酸辣。ちょっぴり辛いけど一般的な酸辣湯のスープと比べると全然辛くないと思う。出汁が際立ってるって感じかな。塩白湯。白濁のスープ、コクがあってふかぁい出汁の味わい。これは好みだった、美味しい♪胡麻。胡麻はしっかりめだけど胡麻のいやらしさはなくて出汁と相まって美味しい♪リピするなら塩白湯と胡麻かな。

April 9, 2024

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ふるさと納税☆彡五島市・浜口水産ばらもん揚げ

ふるさと納税でとーっても美味しくてさらにe長崎ドットコムでまた買っちゃった五島市浜口水産のばらもん揚げ。ばらもん凧の箱がインパクト大。手前の紫っぽいの二種はあおりいか。片方にはショウガが入ってた。真ん中はたまねぎ天。左の四角いのはばらもん揚げ黒。(さんま、きびな、かつお)その横がばらもん揚げ白。(えそ、かわはぎ、ふだい)その隣があじ天、右端が長ねぎ天。季節ごとに原料のお魚は変わる。全部とっても美味しかったからまた買ったんだけど私の一番の好みはばらもん揚げ白。五島でとれた物ばかりで作ってあるそうだけど、五島でさんまやかつおもとれるとは知らなかった。玉ねぎも長ねぎも作ってるんだ。これはすごかった～。すごく美味しい～♪五島市長さん、ご馳走様でした。

April 8, 2024

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寛永堂☆彡洛北さんぽ & まろのおみた

撮ったのが夕方近くでシャドウな画像になっちゃったけど、寛永堂の洛北さんぽ。柔らかめの玉子煎餅に栗餡をサンド。全体的に美味しいし、食べやすいけど、栗は感じたかなぁ・・・・。実際はもっと玉子っぽい色。前回買えなかった「まろのおみた」。嬉しい、うれしい♪♪♪私の勝手な意識ではここ数年はお菓子あまり食べてないかもと思っていたけれど、こうして記事に書いてると「まだ食べてる」「これも食べた」とびっくりする。

April 5, 2024

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寛永堂☆彡奈良三笠焼

寛永堂で見つけた奈良三笠焼。あ・・・これは三笠山がさかさまになっている・・・・・。ちょっとしっとりふわっとしたどら焼きで小さなサイズであることも嬉しい♪王道の美味しさ♪正倉院展ってシールが貼ってあったからついつい買ってしまった・・・。左側にあるのは正倉院展のショップでなーーーんにもほしい物がなくて困りに困って買ったマグネット。なんか変な色に写ってるけど実物はパンフレットにあったような色。

April 4, 2024

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五感☆彡ええもんちぃ・和栗

伊丹空港で長いレジの列に並んでる時、遠くから「ええもんちぃ」の文字が見えた。あ、あと3つしかないんだ・・・・。あそこまで行くまでになんとか残っててほしい・・・。私の念が通じたのか最後の1つをゲット。季節限定の和栗～♪♪もともとええもんちぃが美味しいのは知ってたし、季節限定で和栗だなんて嬉しいったらない。期待にたがわずやっぱり美味しかった♪♪♪

April 3, 2024

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寛永堂☆彡季節限定・寛乃楓

寛永堂の季節限定・寛乃楓。白い方が普通の餡、最中色の方が刻み栗の入った白餡。どっちも美味しいけど、やっぱり栗入りの方が～♪♪断面を撮るの忘れたけど白餡と栗って珍しいかなと思った。奈良の寛永堂は近鉄奈良駅のすぐ近くなのでアクセス良し。

April 2, 2024

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堺名産☆彡けし餅

伊丹空港で見つけた堺名産・けし餅。みたらし団子のように何時に入荷みたいな感じで売っていた。出会えてとてもラッキー♪♪♪これ、すっごく美味しくて好き～♪なんでもけしの実って室町時代にインドから伝わり江戸時代に大阪、堺、和歌山でたくさん栽培されるようになったそう。徳川家綱か綱吉の時代に出来たお餅みたい。現在は北海道産小豆を使った餡。独特の字体がインパクトある。偶然、美味しいかどうかわからないまま買ったけし餅だけどこれは気に入った♪

April 1, 2024

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国宝だらけ☆彡奈良の喧騒を離れた圓城寺

近鉄奈良駅から車で30分ほど離れた圓城寺。国宝鎮守社・春日堂と白山堂。日本最古の春日造りの社殿。後白河法皇が寄進した多宝塔。オリジナルの建物は鎌倉に移譲され現在のは平成に造られた。国宝・大日如来坐像(運慶作)が中に。重要文化財・楼門。応仁の乱の時に焼失、その後再建されたもの。ここ・・・・奈良中心部から離れてるのに、奈良なのに応仁の乱ってここまで影響あったとは。浄土式庭園。境内ってとても広くて山道っぽくて普通にこんなに柿がなってたりして・・・・。奈良だなぁ。

March 29, 2024

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モンブラン栗鹿最中☆彡神鹿物語

近鉄百貨店で見つけたモンブラン栗鹿最中・神鹿物語。私が目にしたのは栗だったけど、柿とかミルクとかあるみたい。↑栗は秋冬限定蜜漬けした和栗を渋皮モンブランペーストと合わせた餡。これは美味しい♪♪バラで4つしか買ってこなかったけど箱で買ってくればよかった。

March 28, 2024

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九体阿弥陀 & 吉祥天女☆彡浄瑠璃寺

奈良を愛する友人お勧めの浄瑠璃寺。奈良大和路にあるお寺だけど京都最南端、行政的には京都に属する。山に来たと感じられる位置にあって参道からして野趣あふれる初めての感じ。まんなかにある池は凡字の「阿」だと聞いたけどさすがにわからず。参拝の順序としてはまず奥に見える三重塔にある薬師如来に手を合わせ、そこから振り返って向かい側にある本堂を拝むのだそう。ちょうど楓がキレイな時期でよかった。ここまで遠かったもの。ちゅうど住職のお話も聞けて～。こっちが本堂なんだけど九体阿弥陀と言って仏様が九体並んでるのが特徴。平安時代に浄土信仰が広まって貴族の間で阿弥陀像を九体並べる様式が流行りあちこちにあったらしい。こちらは藤原時代の建立で現存する九体阿弥陀としては唯一無二とか。ちょうどすべての阿弥陀様の修復が終わったところだったけど一体国立博物館に出張中で八体見た。たまたま吉祥天女の公開もしてあり、秘仏も見られて満足、満足。

March 27, 2024

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今年は全国販売(土日のみ)☆彡叶匠寿庵・石餅

紫式部ゆかりの石山寺でしか買えない「石餅」が今年限定で全国土日のみの販売決定なのだそう。石山寺には二度行って二度ともこの石餅を買ってる。「光る君へ」効果で今年は石山寺も賑わいそう。紫式部がここにこもって源氏物語の構想を練っただけでなく、ドラマに出てくる姫たちも参詣している歴史あるお寺。当時なかなか熊野詣のハードルは高く、女性であれば石山寺(滋賀県)あたりがちょうどよい距離だったのだとか。「あも」と同じ味の餡たっぷり、白いお餅と蓮餅の組み合わせ。お米感もしっかりあり、柔らかくて大好き♪♪♪

March 26, 2024

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大人の修学旅行☆彡正倉院展

今回の目的は正倉院展。事前にネット予約。すんなり入れるのかと思ってたけどそれでも30分くらいは並んだかな。やっぱり人気は螺鈿紫檀五弦琵琶、平螺鈿背円鏡、緑地彩絵箱。その展示の周りには人がたくさん、なかなか一番前までたどり着けなかったけれどやっと見られた時は「おおお～」と感動。螺鈿紫檀五弦琵琶の細工が昔の物とは思えないほど細かくてキレイ♪さすがグラビア掲載率No1.の品だけある。バチ受けには螺鈿のラクダ、ボディは紫檀、裏側は屋夜光貝を貼った細工。唐時代の物。宝物は少な目で戸籍とか書状とか書いたものが多かった。欲深な私としてはもっと宝物を見たかったかな。博物館の前にも普通に鹿がうたた寝。

March 25, 2024

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道の駅・明日香で買ったもの☆彡

道の駅・明日香で買った柿。左のまんまるのが御所柿。てっきり御所におさめてた古代種なのかと思ったら御所(ごせ)という地域でつくられてる柿なのだそう。右が五條柿。食べるのが早すぎたのか和歌山勢の柿の方が甘かったかな。フェイジョア。半分に切ってスプーンで食べてくださいと書いてたのでやってみた。んん。。。ウルグアイ産の品種で別名アップルグアバ。これは・・・・釈迦頭みたいな味・・・。リンゴの形をしたアップルキウイ。形は珍しいけどアップルな味はせずキウイはキウイだった。そしてちょっとお安めで不安だった飛鳥米ひのひかり。これか甘くて美味しくておすすめできる。キトラ古墳で買った朱雀のふきん。こっちが玄武。

March 22, 2024

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女人高野☆彡室生寺

奈良県北部にある女人高野・室生寺へ。たまたま人のいない写真が撮れたけど実はなかなかの人出。かなりはずれたところにあるのに。さすが奈良なんだけど天武天皇の命で建立されたお寺。その後空海により伽藍が建てられ、徳川綱吉の母、桂昌院の莫大な寄付で大修繕を行った。↑桂昌院は江戸から奈良のこんな山深いところまで参詣にきたの?その時分から女人高野と言われるように。金堂。このグループの方々、お遍路さんとも違うような裃の上みたいなのを皆さんおめしになっている。中の様子は撮影できないので一体、カレンダーの画像を。室生寺様という様式の仏像が収められていてこれがなんともおしゃれであか抜けた像たち。陽が落ちてきちゃった弥勒堂。五重塔の前にはこんな撮影スポットも設置されてる。龍神様の縁結びなんだ。そんなに仏像に興味なくてもおしゃれな像たちを見るのが楽しい。

March 21, 2024

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大人の修学旅行☆彡キトラ古墳

前回高松塚古墳に行って今回はキトラ古墳へ。ちょっと高松塚古墳には申し訳ないのだけれど・・・。設備的が桁違いで・・・。両方いっぺんに行くとかキトラ古墳が先だったとか悲劇になるような気さえする。キトラってなんだか宇宙めいたネーミングだと思ったけれど、この辺り「北浦」と書いてキトラと読むみたい。石室のレプリカ。作られたのは7～8世紀ごろ。木棺は漆塗り、中の骨から50代～60代の男性と判明してるんだって。当時を再現するとこんなにクリアで鮮やか。上部は朱雀、白虎、青龍、玄武の四神。下の方に小さく見えるのは獣頭人身十二支像(それぞれ干支の頭を持つ)青龍なんだけど全然見えない。龍好きなのにな、残念。我々が今回現物展示を見られたのはこの玄武。わりとはっきりしてるけど、朱雀か白虎の方がよかったかな、なんとなくかわいいもん。多分真っ赤でキレイであろう朱雀。白虎。虎なのにこんな体つき・・・・。飛鳥時代の画家は虎なんてみたことなかったんだろうなぁ。飛鳥時代に星を読めた人ってどうやって学んだんだろう。諸葛孔明は知ってたから中国から入って来たんだろうけどすごい。この星の位置で見たことない「虎」をイメージできるものなのか疑問だけれど・・・。大陸では虎は知られていたのかも。こんもりしてる部分が古墳のまんなからへん。天武天皇の皇子、高市皇子etcなど諸説のある小さ目の古墳。わからないなりに「ふむふむ」思うところもあり面白かった。

March 19, 2024

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和歌山自信作☆彡紀州てまりが美味しい

JA紀の里で買った「紀の川柿」。黒い果肉なだけあって甘味が黒糖系な感じがする。まずは紀の川柿を買わなくちゃと店員さんに聞いて選んでもらった。6個入りで2800円くらい。あれ～、お金持ちそうな奥様が何箱も買ってらっしゃる大きな柿はなに・・・・。あ、もう一人セレブな感じの奥様が何箱も同じ箱を・・・・。紀州てまりって書いてる。5個入りで3500円・・・それってイチオシの高級柿なんじゃ・・・・。でももうその箱ないよ・・・・。太秋柿、太豊柿も買って、ふとレジ横に「紀州てまり」の文字。なんかちっちゃいけどとにかく買ってみる。紀の川柿、太秋柿、太豊柿も十分甘いんだけど、この「紀州てまり」はすごい。そこはかとなく漂う品の良さ、すごく甘いけど洗練されてる。母にも何種類か送ったけど、「紀州てまり」に他のはかなわないという感想。もし次回があったら紀州てまり大量購入かふるさと納税でたのもう。福岡の秋王、愛媛の富士柿、和歌山の紀州てまり。この3つのブランドはものすごく高品質で高いけど間違いない。

March 18, 2024

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JA紀の里☆彡甘太 & ゆらみかん

JA紀の里で甘太見つけちゃった!ふるさと納税でも大人気ですぐしめ切っちゃう。和歌山で見つけるなんて～。もうすごーーーく甘い、思ってたとおりの美味しさ♪感激～♪「ゆら」という品種はとにかく甘いという認識だったけれど、11月だったからかまだ甘くなかった。やっぱり果物は「時季」に買うべきなのだと実感。

March 15, 2024

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JA紀の里☆彡いちじくジャムが秀逸

さてさて今回の買い出し。行ったのはJA紀の里。(北部農業地帯の中央だそう)野趣あふれる梅ジャムに450円だなんて信じられないイチジクジャム。これが美味しくて美味しくてもっと買ってくればよかった。紀州うめドリンクも美味しい。キズがついちゃってるけど珍しいという凛紋柿。これは現代の柿とはちょっと違ってそんなに甘くなかった。香川で探したけど見つからなかった「香緑」というキウィフルーツ。縦長で俵型の珍しい品種でこれがものすごーーーく甘くて気に入った。あ、これ300円だったのか。破格すぎる。husがカゴに入れてたつぶれ梅。前に和歌山で3%と書いてある梅を買ったけどものすごーくしょっぱくて私は冒険かも・・と思ったけれどこれは果肉も柔らかくしょっぱくなく好みの梅干し♪

March 14, 2024

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根来衆? ☆彡和歌山・岩出市・根来寺

開山900年の歴史を持つ和歌山岩出市の根来寺。国宝・大塔。戦国時代には大きな権力を持ち、僧兵も抱えていたのだとか。聖天堂。ここからではわからなかったけれど、正面に朱塗りの壇があって、それが根来塗。お椀なんか検索してるとよく「根来塗」って出てくるの和歌山だったんだ。あまりに力を持った為、1585年秀吉によって塔以外は全山焼き払われたんだって。そういうことするの信長だけじゃなかったんだ。家康の代になって少しずつ再建していったのだとか。宿泊はもう三回目になるグランヴィア和歌山。駅・阪急百貨店直結の便利なロケーション。そして宿泊客だけが利用できる屋上のBarがある。あ、楽天通すと写真が暗すぎる・・・・。ワンドリンク選べて(缶)好きなところに座ってよいスタイル。私はいつも梅ジュースにしてる。和歌山の観光地が映像で流され参考にもなる。これは11月の旅、さすがに夜は冷えると思ってたらスタッフさんが大きなひざ掛けを持ってきてくださった。豪華じゃないけどこういう細やかな心遣いが好き。

March 13, 2024

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ZWILLING☆彡FRESH&SAVER1(真空保存器)

9月あたりから常に冷凍庫がびっちびちの状態で何か探すのも一苦労。そんな悩みを解決したのがZWILLINGのFRESH&SAVER。これさえあればちょっと長めに冷蔵庫保管が可能になる。今回買ったのは17点セットで11000円。(新春セールだった)どうせ買うならたくさん入ってた方がよいと思ったけれどこれではなかなか足りなくて後から買い足し。手前に見えるちっちゃいのはワインの栓になるやつ。へぇ、アプリで管理ねと思って使ってみたけど冷蔵庫見れば見えてるのでここまでする必要はないかも。これはバウムクーヘンを入れた時。カットして入れても全然乾かなくていっきに食べなくても余裕をもって食べられた。もっと大きなサイズにはパンを入れたり～。袋にはレタスやキャベツを入れるとけっこう日が経ってもシャキシャキ。中身が見えないのにはお味噌を入れたらいつまでも風味が残って美味しく。このセットなかなか便利～。ただ、洗い物は増える。

March 12, 2024

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茅乃舎☆彡黒胡麻山椒冷やしめん

茅乃舎の黒胡麻山椒冷やしめん。冷やしめんなので夏向け商品だったのだと思う。これも即席麺で茹でる手間なし。あまり胡麻が濃すぎてもなぁと心配したけれどくどくならない程度に胡麻胡麻してて山椒で引き締まって美味しいたれになっていた。この即席麺シリーズ、出かけて帰ってきた時とか疲れてる時とかとーーーっても便利。しかもインスタントラーメンみたいなチープさがなくてちゃんと作りました感がでるから罪悪感もなし。＊ちょっと遊んできます。

March 6, 2024

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生母恵夢☆彡ショコラ

菓遊庵で見つけた生母恵夢。今気づいたけど、画像で出してあるんだ。生母恵夢というか、その前に母恵夢と全然違う。母恵夢が有名だからとりあえずこの商標を使うってことかな?思いっきりつかんだら凹んでしまうくらいの柔らかさ。しっかり一口タイプ。ベルギーチョコレートと和のコラボって感じかな。

March 5, 2024

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ろまん亭☆彡生チョコモンブラン

いただき物の札幌・ろまん亭の生チョコモンブラン。なんと「チョコモンブラン」を日本で初めて作ったのがこのろまん亭なんだって。お客さんから「チョコレートでモンブランつくってみたら?」と言われたのが始まりだそう。新宿伊勢丹の物産展では2000個があっという間に売れたのだとか。ちょうどよい甘さのクリームに中にも軽やかなクリーム。とても特徴があるわけじゃないけれど、老若男女問わず好きなチョコレートケーキ。ファミリー的でもなくしっかり作り上げられた美味しいモンブランだった♪ちなみにAudiに行ったら出してくれるAudiの刻印がしてあるクッキーはろまん亭のもの。たまにいただき物をするけれどハズレたことはない。

March 4, 2024

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サダハルアオキ☆彡カヌレ・ショコラ

サダハルアオキのカヌレは三種あったけれどhusの好みを重視して「ショコラ」に。当日食べることを遵守すると外はほんとにカリカリ、中はねっちりもちもち♪いつもクロワッサンを避けてカヌレにしてるけどカヌレも相当カロリーあるみたいで小さいのにびっくりやらがっかりやら。でも美味しかった♪

March 1, 2024

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うつぼ屋☆彡坊ちゃん団子

いただき物の坊ちゃん団子。こうして見るとなかなかキレイ♪この箱を見た時は、一列にど～っと入ってるのかと思ってそんなに食べられないよと思ったけれど、2本ずつが小分けになっててもらった方もうれしいサイズ感。前に空港で小袋1つを買って飛行機で食べたけれど箱入りもあったとは。現代人の生活にマッチした売り方だと思った。

February 29, 2024

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サダハルアオキ☆彡ガトー・オ・ショコラ・キャラメル・マロン

サダハルアオキのガトー・オ・ショコラ・キャラメル・マロン♪バレンタイン時にエヴァンさんのケーキでも買おうかと思って出かけたものの、行きの坂道がツルツルでこりゃ箱を傾けないで帰宅できまい、最悪転んだらおしまいと思い直し、固めで多少傾いてもOKなこれを選択。この選択は正しかった。マンホールの上ってなぜか雪がつもらずそこだけ大穴になっている。雪が降りだして前方がはっきり見えなくなった時に大穴に足をとられてケーキ振り回しちゃった。コーティングしてるチョコレートはパリっぱりでなかなかフォークでは切れないタイプ。すぐ下がしっかり甘いキャラメルとちょっと栗感。その部分が甘い分、生地のわりとあっさりさが調和よく出来上がっていた。やっぱり美味しい、サダハルアオキ♪♪

February 28, 2024

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真っ赤なチャペル☆彡ゆにガーデン

コキアが真っピンクになった頃の真っ赤なチャペル。ウェディングにも実際使われるみたいだけど広大な敷地、ここまでたどり着くのは大変かも。あ、トラム出してくれるのかな。よくもこんなに真っ赤になって壁にくっついてるなぁと思っちゃう。何年か前には中に入って写真撮った気もするけど・・・・。小規模スペースだったような。でも真っ赤なな時が一番キレイだと思う。そしてこの後11月にはガーデンはclose。このあたりは雪も多いし、まーーーーっしろになって全てが埋まってる気がする。さすがにチャペルは半分以上見えると思うけど。

February 27, 2024

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長沼・いしかわぱん☆彡カンパーニュ

二回目のコキアの帰り、長沼町のいしかわぱんへ。こちらも天然酵母、石窯で焼くスタイル。小さくてすごくかわいい店内。入り口も可愛くて・・・・女子はこういう雰囲気好きな傾向。看板は自慢のカンパーニュのマーク。写真がどこか行っちゃってないのだけれど・・・カンパーニュとぶどうのを買った。今気づいたけど焼き菓子もあったんだ。長沼町で二軒のパン屋さんに行ってみたけどナビに住所を入れてもなかなかヒットしてくれなくてハードルが高かった。本格的で美味しかったんだけど。

February 26, 2024

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長沼・ポトリベーカリー☆彡かぼちゃのEnglishマフィン

ゆにガーデンで歩いた後、長沼町のポトリベーカリーさんへ。右がかぼちゃのEnglishマフィン、左はチーズが入ってたかと。自家製酵母、無農薬にこだわった材料を使用。勿論薪窯で焼いているそう。表面の気泡が独特な感じ。小さく見えるけど実はなかなかボリュームもあったりして。辛口のピッツァ。生地がもちもちして美味しい。なんとなんと畑の中にお店があり、周りの道は舗装されていず、ほんとにこっちでいいの的な・・。急に車が並んでいるところに出てお店がここにあるのだと確信。周りの白樺林からとれる樹液をアクセントにして甘味を出してるそう。30分くらい並んだかな。まさかここにお店とはわからないすごいお店。到着した時はほとんどパンが残ってなかったから今度はもっと早く行かなきゃ。

February 22, 2024

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北海道10月27日のコキア☆彡ゆにガーデン

コキアシリーズラスト。真っピンクになってる～。でも曇天・・・・・。今年は夏が長くてなかなか色づかなかった為、closeを延期したんだって。ああ、空が青かったらなぁ。映えたのに。葉っぱがちらほらと落ちててそれもまた雰囲気ある。広々とした敷地なのにこれだけ曇天だと開放感みたいの感じなくなっちゃう。ぽやぽやと言うよりは燃えるようなピンク。私の服みたい。コスモスとコキア。

February 21, 2024

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北海道10月14日のコキア☆彡ゆにガーデン

そろそろ色づいて来たんじゃないかと再訪。ちょっとピンクっぽくなってきた。この芝生に模様的な配置がいいんだよね～。人との対比だとこんな感じ。なかなか広い。土の上だと足に負担も少なくて楽ちん。ぽやぽやぽや～♪こちら側から見るとまだまだ色が薄いか。

February 20, 2024

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北海道10月8日のコキア☆彡ゆにガーデン

すっかり遅れてしまった10月のゆにガーデン。幻の道道に行った帰りに寄ってみた。コキアって緑でもポコポコして可愛い。赤くなる寸前は茶色っぽくてなんだか地味～。赤くなってるところもあり。このグループのコキアはまんまるじゃなくて箒のように細長い。さ、コキアもまだ色づいてないし、陽も落ちてきた、帰ろ。

February 19, 2024

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ベビー母恵夢☆彡キャラメルプリン

菓遊庵で見つけたベビー母恵夢、キャラメルプリン。へ～、母恵夢でキャラメルならまだ想像できるけどプリンなんだ。個包装もしましま。いろんな母恵夢が出てるけどこのキャラメルプリンも美味しくて好きかも♪♪

February 16, 2024

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里の菓工房☆彡伊那栗饅頭

催事で見つけた里の菓工房の伊那栗饅頭。ほんとに栗餡たっぷり♪♪♪↑食べる時撮り忘れたのでこちらで。やっぱり里の菓工房って美味しい♪♪栗あんぱんが気になる・・・・。伊那栗乳菓も気になる・・・。

February 15, 2024

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東川☆彡自家製酵母ぱん・まめや

東川でもう一軒、自家製酵母ぱん・まめやに寄る。リーフ型のプレッツェルがおしゃれですねと言ったら、飾り用にひとついかがですかといただいちゃった。絶対食べないでくださいねと・・・食べちゃうように見えたかな?きっちんに吊るしてあるけどおしゃれ♪あ゛・・・なんと今気づいたけどフォカッチャがこんなにお安かったとは・・・。失敗、失敗。バケットとクルミパンを買ってきた。勿論、美味しかった～♪東川に行く機会はないけど次に行くことがあったら他のパンも食べたいなぁ♪優しい感じのご夫婦がされている小さなお店が可愛い♪お店を出た時目の前を遮る物がなくて驚いた。今頃は‥‥真っ白か。

February 14, 2024

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幻の道・オチョボナイゲート☆彡

一年のうち一か月だけ開通する幻の道道(北海道だから)オチョボナイゲート。オチョボナイって聞きなれない言葉だからアイヌ語由来なのかな?と思ったけどそうじゃないみたい。地名はカタカナ表記だけど、どんな字書くんだろう・・・・。このあたりは(旭川の隣、東川)豪雪地帯の為、雪解水が多くてこの時期しか通れないのだとか。ん～、なぜ一か月なんだろう、冬、春はわかるけど夏は通れるんじゃ・・・。陸橋が山に刺さってるみたいな風景が人気なのだとか。東川の道草館に寄ってみた。周辺の自慢のパン屋さんたちが大集合しててラッキー。当麻(とうま)のカワサキというお店の豆パン。ずーっしり重くて豆も美味しくてまた買いたい美味しさ♪旭川の「ごはんとおやつ研究所」のチーズスティックとクルミパン。このクルミパンもずっしり重くてパンの生地よりクルミの方が多いんじゃない?ってくらい入ってる。珍しいパンたちに出会えてよかった～。美味しい、美味しい♪砂川の中道ファームの新米。これも美味しかった♪

February 13, 2024

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