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あくまの囁き (洋の誘惑)

August 14, 2019
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丸井今井の北野エースでついつい買っちゃった塩&レモンバウムクーヘン。



2層くらいずつはがすことができちゃったりしてお行儀悪く食べちゃう。

塩とレモンだけあって爽やか系、でもしっとりしてるから美味しい♪



塊禁止だけどこれはまた食べたいとチラっと思った。

いや、でももし来年見つけたらにしよう。








Last updated  August 14, 2019 07:00:14 AM
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August 9, 2019
せっかくエヴァンさんのケーキたちを買ったのに写真がボケちゃった。



この後、フォトフェイシャルに行くからって保冷剤もつけてもらって倒れないように厳重に入れてもらったのに。

なぜお皿の模様にピントが合ってるのか謎なピラミッド。



てっぺんのピスタチオがピスタチオに見えない。

ピスタチオ入りの生地にビターガナッシュを交互に配置してあるから大人味だけど困惑するほどではない。

やっぱりエヴァンさんとこのチョコレートは濃厚♪♪♪

ほんとはベルガモットを食べたかったんだけど、季節限定だったらしく、パッションを。



パッションフルーツ味のチョコレートムース♪♪

美味しい♪

カリカリのクルスティアン、こういうの好き~~♪

気を付けて持って帰ってきたのにまさかのピンボケ。

残念。








Last updated  August 9, 2019 07:00:13 AM
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August 8, 2019
催事で来てた浅草・花月堂のジャンボめろんぱん。



並んでる間にどんなお店なのかチェック。

へぇ、3時間低温長時間発酵でありえないふわふわ。



実はジャンボめろんぱんとプレミアムめろんぱんのセットを買ったんだけど・・。

これはどっち?



こっちがプレミアムめろんぱんだと思うんだけど、どうも見本と違う。

でも絶対この2つは違う物だよね?

上の方はお砂糖のガリガリがちょっとついてるし。

下のはガリガリがなくてしっとりタイプ。



左側がプレミアムめろんぱんの筈なんだけど・・・違うような。

どっちがどっちだとしても、もしかしてジャンボめろんぱんしか食べてないのかもしれないけど、

確かに中はふわっふわで美味しかった。

メロンパンな上にジャンボなのでカロリーはすごーく気になるけど、

これもクロワッサン同様年に1個規則だけど美味しかった。








Last updated  August 8, 2019 07:00:14 AM
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July 14, 2019
またまた岡山贔屓・吟果膳のフルーツゼリー。



我が家では滅多に食べられないマスカット・オブ・アレキサンドリア。

そう言えば今年はまだ見てない気がする。

まだ早い?



もう~、しっかりマスカット味、チュルン、チュルン、そのまま食べてるみたい♪♪








Last updated  July 14, 2019 07:00:12 AM
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July 6, 2019
蒸し蒸しした季節になったので岡山贔屓・吟果膳の清水白桃を。



ほう。

清水白桃とは岡山の桃の最高峰で味わえるのは7月下旬の10日間だけ。

桃の頂点の頂点なんだって。

どうりで美味しいわけだ。



白桃だからもっと白っぽいのかと思ったら濃い。

あ~、桃の最高峰、ゼリーになってもやっぱり美味しい♪♪♪

しっかり味わって食べないとね。








Last updated  July 6, 2019 07:00:14 AM
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June 3, 2019
偶然、開店直後の大丸に入ることになり、並ばずに買えたN.Y.CARAMEL SAND.



お店の方によると、東京なら1時間は待つそう。

↑ ホント?

サクサクの生地に一口食べると中からキャラメルがちょっとびにょーんと出てくるタイプ。

とっても美味しいけれど、絶対自宅で食べたい。

husも私も顎にキャラメルの糸?がついちゃった。



こんな感じでおしゃれに入っている。



1960年代のニューヨークのお菓子をもとにしているとか。

チーズケーキもそうだけど、ニューヨークスタイルって美味しいよね。








Last updated  June 3, 2019 07:00:14 AM
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May 26, 2019
ハーゲンダッツの期間限定シリーズ4種。



一度にこんなにいっぱい期間限定が出てるなんて。

この中でライチ&ラズベリー、紅茶ラテは初めて。

ライチってアイスにどうなのって心配だったけど、ラズベリーの方が強くて気にならない。

紅茶ラテは紅茶の香り高く、アイスとは思えない仕上がり。

チェリーカスタードパイはカスタードベースだから文句なし。

2人が一番好きなのはカスタードプティングで一致。








Last updated  May 26, 2019 07:00:14 AM
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May 13, 2019
ブーランジェリー・レカンで日持ちする物発見♪♪♪



隅っこのほうに置かれてたから期待してなかったんだけど~、



見た目も普通っぽくてカロリー無駄にとっちゃうかなって思ったけど、

これが逸品。

あ~、やっぱり、レカンなのだわ、バター感があって高級っぽい、美味しい♪♪♪

husはグーテデロワより好きと言ってた。

今度はありったけ買ってこようと思う。








Last updated  May 13, 2019 07:00:20 AM
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May 11, 2019
ビゴの店で買った巨大なチーズフーガス♪



これ、ほんとに大きいの、頭に乗せたら帽子になるくらい。

巨大だからって雑な作りじゃなく、生地にもチーズ、隙間もびっしりチーズ♪♪

大人味のチーズだからhusは大喜び♪

こういう塩分のあるチーズってワインとかに合うと思う~。

二人で食べてもお腹いっぱい。








Last updated  May 11, 2019 07:00:18 AM
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May 10, 2019
袋に入ったままだけど、ビゴの店のガトーナンテ♪



持って帰るつもりが、「お腹すいた~」と主張する人がいて・・・。

正式な写真はお店のを​。

MOF直伝、ブルターニュ地方の伝統菓子だって。

ものすごーくしっとりしてて、サバランほどじゃないけどラム酒を感じる。

私は結構好きだなと思ったけれど、husは「なんか好きじゃない」そう。

え~、なんで、なんで?!








Last updated  May 10, 2019 07:00:20 AM
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