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2021.12.15
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中国は糖尿病大国であり、多くの糖尿病患者が生活していることがうかがえる。 糖尿病のコントロールと予防は、食事の面でも見過ごせません低升糖米。 今回は、糖尿病食の禁忌と一般的な糖質食品について学びます。

糖尿病食の禁忌

A. 高ナトリウム、低繊維の生活習慣を控える。

食事でナトリウムを摂り過ぎると、そもそも血液量が増えて高血圧を誘発しますが、患者さんの心臓への負担も大きくなり、動脈硬化を引き起こし、重症化すると糖尿病合併症の原因になります。 糖尿病の患者さんには、1日の食塩摂取量を3g以下とし、ナトリウムを控えた食事が必要です。 水溶性食物繊維は体内の脂肪、コレステロール、糖分の代謝を改善し、患者さんの体重コントロールに役立つので、食事は

次に、でんぷん質の食品や糖分を多く含む食品を控えることです。

米、白玉粉、豆類、穀類にはでんぷんが多く含まれています。 これらの物質は、体内に入ると炭水化物に分解されます。 これらの物質は、体に必要なカロリーを供給するのに役立ちますが、糖に変換され、そうでなければ症状を悪化させる可能性があるため、食べる量を制限する必要があります。

糖尿病患者は、デンプンを多く含む食品に加えて、黒砂糖、白砂糖、ブドウ糖、麦芽糖などの糖分の多い食品を減らすか、あるいは食べないようにする必要があります。 さらに、糖分の多い飲み物やケーキ類も控えた方がよいでしょう。 これらの食品が体内に入ると、血糖値が短時間で上昇し、症状を悪化させる。

第三に、脂肪やたんぱく質を多く含む食品を控えめにすることです。

糖尿病は、インスリン分泌の異常と糖・脂質・タンパク質の代謝異常により発症するため、タンパク質や脂質の代謝異常を防ぐために、動物の内臓や脂肪、カニ肉などの高脂肪・高コレステロールの食品を厳しく制限しなければならないのです。

四つ目は、辛いものを控えることです。

糖尿病患者の多くは、体重減少、空腹感、イライラに悩まされています。 唐辛子、生姜、胡椒など、辛くて刺激の強い食べ物は、陰液を消費して状態を悪化させやすい温かい食べ物です。 したがって、糖尿病患者はこれらの食品を控える必要があります。

5つ目は、タバコとワインを控えること。

ワインが体内に入ると、体のエネルギーに直接影響を与え、ただでさえ乱れがちな代謝系をさらに混沌とさせます。 特に血糖降下剤を服用する場合、アルコールを飲むと血糖値が急激に下がり、低血糖も誘発し治療効果に影響を及ぼします。 また、タバコにはニコチンやコールタールなど体に有害な物質が多く含まれており、治癒や正常な新陳代謝を阻害することもあるので、禁煙しなければならないのです。

日常的によくある糖を増やす食べ物

糖尿病患者は、食事でグリセミック指数を意識し、パンケーキ、フリッター、マッシュポテト、かぼちゃやにんじん、スイカ、パイナップル、竜眼、ライチ、白パンなど糖分が増えやすい食品を避け、血糖値が急激に上昇しないようにしなければなりません。


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最終更新日  2021.12.15 17:22:31
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