Go KK !! from California

みなさまお元気でしょか？
こちら、CA/カリフォルニアの砂漠の入口は朝晩は一桁（10度以下）寒いです。でも明日から数日間は日中の気温が２５度前後まで上がり日本はまだまだ寒さが厳しい事でしょう。

やはり寒い日は温かい物　ヴィーガン タンタン/担々麺
お肉の代用は『マッシュルームと豆腐』

こちらはヴィーガンうな丼、うなぎの代用は『なす』でごあす。
ナスの下に海苔を敷き、いい感じの風味になりましたが、やはりナスはナス。山椒がないので七味


朝に焼きたてのブルーベリースコーン。デイリー（乳製品）は使ってません。ちと色が...


もういっちょチョコチップスコーン。これ超上手くできましたもちろんノンデイリー（乳製品不使用）
朝、散歩の後、準備して、シャワー浴びているうちに焼き、仕事前に食す！　なんとも贅沢なひと時


これは　チョコレート（パウンド）ケーキ。甘さ控えめ。控えすぎました。でもまた目は上出来


では、また。