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図書館で借りた本の話で恐縮なのですが...(^^ゞ 気に入った本があるので、ご紹介します。 えい出版社という所の『食の教科書』という本です。 いわゆる実用書の類ですが、写真が多くて、わかりやすいです。 今、読んでいるのが『魚のさばき方』です(^.^) 別に魚をさばく予定がある訳じゃないんですけど、読んでて楽しいですね。 言葉だけだと分かりにくい所も、写真付きだと良くわかります(^^♪ 次に読んでみたいのは『コーヒーの基礎知識』ですかね(^.^) 『日本酒の基礎知識』も読んでみたいです(^^♪
だいぶ前に『梅酒の基礎知識』を借りて読みました。 なかなかにマニアックな内容でしたよ(笑)
『紅茶の基礎知識』も深そうですねぇ。 この『食の教科書』シリーズ、他にもまだ色々あります。 お金に余裕があれば、全部買いたいんですけどね(^^ゞ ポチっとして頂けると、ていいちが( ̄ー ̄)ニヤリッとします。 東日本大震災の被災者義援金受付(楽天クラッチ募金) 募集期間は2011年10月1日~2012年1月10日です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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