元独身貴族のグルメ日記

今日は、の中身を回収すべく、先日のお店に行って参りました。

ボトルと無事、再開を果たした後、付け出しはマグロの角煮。
次におすすめを確認したところ、最初のラインアップはこの方々となりました。

エントリーNo.1　ほたるいか


エントリーNo.2　ぶりかま


期せずして、冬の富山の香りがする組合せとなりました。
こんな早くからホタルイカにお目にかかれるとは。味は、さすがに富山よりはちょっと落ちます。まあ、北陸地方以外で沖漬けでないホタルイカとご対面できるんだから、贅沢は言えませんが。
やはり、４月に気合を入れて、富山まで遠征してこないといけません。

この後は、イカの酢味噌和え、つくね、セロリの漬物（これはサービス）と平らげていきました。

ボトルの方は、残念ながら（？）空にすることは出来ませんでした。今日は軽いなあと思っていたら、お母さんに「随分、空いたのねえ。」と感心されてしまいました。確かに、いくら４号ビンとはいえ40度ですから、日本酒換算で言えば５、６合は飲んでいることになるんでしょう。

会計になって、請求書を見たら、あまりに安くてびっくり。この前の値段は何だったんだろうと思うくらいです。
このお店の請求額はほとんど酒代で、他は付け出しくらいのイメージみたいです。注文毎にちゃんと伝票に記入してたので、真面目に計算して請求が来ているみたいです。当たり前かあ。