新着記事一覧 | しまんと発：愉快な仲間の物語

青のりソフトクリームのＣＭ

　　【お知らせ】　　ＬＩＧＲＩの青のりソフトクリームのＣＭ　が出来ました。四万十川の天然青のりを使用、クリームと青のりって意外と合うんです。　四万十川に来たら一度は食べてもらいたい逸品青のり以外にも柚子・リンゴ・桃のソフトクリームと色々あってどれにしようか迷ってしまいます。　私のお気に入りは、柚子！三原村の柚子を使っていて爽やかな柚子の香りがとっても美味しのよ～　中村駅構内（駅の西側：トイレの方向）幡多のアンテナショップＬＩＧRIで発売しています。

2012.06.12

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高知県産業振興計画シンポジウム　ＩＮ四万十市

　　飛躍への挑戦！　　高知県産業振興計画シンポジウム　　　　　　　～広げよう土佐の産業おこしの「志」～　　　高知県産業振興計画に取り組んでいる事業者の事例発表やパネルディスカッションが高知県下３会場（東部・中央・西部）で順次行われていて、昨日は西部（四万十市）会場：中央公民館で行われました。　【取り組み事例発表】　　　　　・有限事業組合　ＬＬＰしまんと　　　　　・株式会社　けんかま　　　　　・株式会社　沖の島水産　　　　　・有限会社　高知アイス　　　　　　４事業者が発表を行いました。ＬＬＰしまんとの発表者は、もちろん営業企画担当の酒井君もう何度も色々な所で発表しているので慣れたものです。もう一人　チェックマンＫ君も一緒に登壇する予定でしたが、仕事の為これなくなり私が代理で登壇横でプロジェクターのリモコンを操作する係りをさせて頂きました。【パネルディスカッション】　８０分司会・コーディネーター　高知放送の久保田アナウンサー　パネリストは　　　　・高知県知事　尾崎正直　　　　・株式会社けんかま　製造部長　　　　・株式会社沖の島水産　取締役　　　　・有限会社高知アイス　代表取締役　　　　・有限責任事業組合ＬＬＰしまんと代表組合員と言うことで私もパネリストとして登壇させていただきました。　緊張するな～コーディネータが質問して順番にパネリストが答えて行くのですが、ずーと私が一番最初に質問され考える暇もなく即答しなければいけなかったのでドキドキ　何を話したのやら・・・？　　変なこと言ってなければいいのですが県の資料作成の為ビデオ収録していました。あまり見たくはないけれど何を話していたかは聞いたみたいかな。取り合えず無事終了してよかった！

2012.06.10

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プチ農園報告

　　　落花生の芽が、出ました。　　　　　　　　ひまわりも育っています。　雑草も伸びています　　そろそろ梅雨になりそうですね。草引きをしないとえらいこっちゃになりそうです。　

2012.06.04

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手作りピザとハーブティー

今日は、津蔵渕ガーデンハウスで手作りピザを焼きました。　　　ピザ生地もトマトソースも手作りです。蕨岡プチ農園の無農薬玉ねぎとニンニクに、ＪＡはた直販所で買ったトマトをじっくり煮込み、お塩は、黒潮町の天日塩と地元の老舗お醤油屋さんが作った塩こうじを使ってみました。トッピングは、ゆで玉子・ベーコン・ピーマン・ガーデンハウスで育てているバジルと姉が持ってきてくれたハーブ（イタリアンパセリなど数種類）　なかなかの出来栄え！　　お味も３枚焼きましたが、後の方がオーブンも慣れたせいか段々美味しくなっています。ドリンクも紅茶にガーデンハウスのミントを加えたハーブティー花に囲まれ、テラスから小京都中村の象徴『大文字』を眺め、ホトトギスの声を聞きながら至福の時間を過ごしています。

2012.06.03

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ジューンベリーの実

津蔵渕：大文字の丘ガーデンのジューンべりーが実をつけました。　実は、食べられるので真っ赤に熟した実を一つぶ食べてみました。　　　甘酸っぱくて、美味し～い！　これでジャムやスイーツを作ったらいいかも母が　「ブルーベリーよりもジューンべりーの方が、眼にいいと先日テレビで言っていたよ。」と言ったのを近くで花に水やりをしていた父が聞いていて早速近寄ってきて実を食べ始めたと思ったら、気にいたようで食べるわ食べるわ　　日に日に実が少なくなっているような・・・どうやらスイーツを作る前に父に全部食べられてしまいそうです。

2012.06.01

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プチ農園日記

蕨岡プチ農園　　　　ミニトマトが、可愛らしい実をつけました。　ナスの花　綺麗な紫色の花が、咲いています。ひまわりも育っています。

2012.05.27

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４００１０　かりんとう

　かりんとう４００１０記事プラス倶楽部さんの『今日の美味しいもん』というブログで、編集部員の美味しいもんで取り上げられていました。　ありがとうございます。

2012.05.25

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京町商店街振興組合　通常総会

私の地元、京町商店街振興組合　『通常総会』が、行われました。今年度も７月２８日開催の『しまんと市民祭・提灯台』に参加と８月下旬に恒例の京町納涼祭を行うことに決定いたしました。

2012.05.24

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ホタル

仕事が終わってから津蔵渕ガーデンのお庭の手入れと水やり少しずつお花が増えてお庭らしくなって来ました。裏山では、ホトトギスが鳴いています。暗くなって窓から外を眺めていると暗闇にほのかな光がふわふわと・・・？　　ホタルです！庭に出て、よく見て見るあちらこちらで輝いています。　　庭でホタル観賞できるなんて　素敵　　ホタルにお花にホトトギス　　　行くたびに楽しみが増える津蔵渕ハウスです。

2012.05.23

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ＬＬＰしまんと企画会議

今日は、午後７時～　ＬＬＰしまんとの企画会議　　本日は、出席率が良かった！四万十のドンＳ君　植木職人Ｉ君　チェックマンＫ君　熱血オーナーＹ君じゃりんこＧenちゃん　営業担当Ｓ君　新米営業担当Ｔ君　製造開発担当Ｍチャン　　９名の参加前回より検討中のソフトクリーム販売企画　皆で試食　美味しいと全員合格　じゃりんこＧenちゃんは、美味しくてついつい手が伸び結構食べていました。チェックマン君も、残った試食を全部完食リンゴのソフトクリーム、私は美味しいと思うのですが、チェックマン君はあまりお気に召さなかったようです。まぁ、チェックマン君と植木職人君の味覚は、人と少し違うところがあるからなこれからイベントで四万十川名物　天然青のりソフトクリーム販売出来そう　　　『はたも～ら夏号』に青のりソフトクリーム掲載予定です。

2012.05.22

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金環日食　残念！

　金環日食見えましたか？今朝は、５時起き　日の出と共に起床　　　雲の合間から日の出の光が輝いて見えます。　　　　　津蔵渕から下田方面を望むこのまま晴れてくれたらと一瞬期待しましたが、日が高くなるにつれ分厚い雲が覆っています。日食の予定時間には、太陽は雲の中　全く見えません。テレビでは、各地の金環日食の模様が映し出され天体ショーに皆興奮しています。しかし、四万十市は・・・　金環日食の時間は、少しうす暗くなたような気がしました。　　すごーく楽しみにしていたのに　残念観察用に買った日食グラス　　次に使える時はあるのかしら

2012.05.21

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四万十市　金環日食予測

いよいよ明日は、金環日食　　　四万十市の金環日食の予測時間は　　　　日食始まり　　　　　　午前6時１４分３５秒　　　　金環日食始まり　　　午前７時２３分３４秒　　　　金環日食終わり　　　午前７時２７分２７秒　　　　日食終わり　　　　　　午前８時４７分４８秒高知県内の宿泊施設は、海辺を中心に予約が殺到しているそうです。　　しかしながら本日の四万十市は、雨　　明日の天気予報は、曇りマーク　　お昼頃、雨が止んで空が少し明るくなったので期待していたのですが、またまた降り出しました。しかも結構降っています。　　観察用の日食グラスも買ったのに・・・　明日は、お天気になりますように　　　　津蔵渕のお庭　ガーデニング中　　　　　　　　　　　　　　　　　

2012.05.20

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プチ農園　ジャンボ落花生植え付け

プチ農園に落花生を植えました。ジャンボ落花生　通常の2倍の大きさになるらしいです説明書に極めて大粒！柔らかく非常に甘味があり、ゆで豆に最適と書いてありました。ポチもちっち様もそうですが、なんでもジャンボな野菜を植えたがります。確か前に、ジャンボニンニクにジャンボ人参も植えたはず。ニンニクはびっくりするくらい大きくなったけど　ジャンボ人参は・・・　　秋には、大きくて美味しい落花生が食べられるかな？　　楽しみ　　　　　　ひまわりの芽が出ていました！　　　　　　　

2012.05.19

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5月料理教室　塩こうじ

　5月料理教室　今日は中華料理でした。　・　かにかまと玉子のサラダ　・　豚肉とじゃが芋のチリソース　・　春巻き　・　梅チャーハン　・　ココナッツミルク汁粉　　どれも美味し～い！豚肉とじゃが芋のチリソースは、新玉ねぎとホクホクのジャガイモにピリリと豆板醤の辛さがきいて最近話題の塩こうじを使っているのでいつもに増して美味しい料理が出来上がりました。

2012.05.17

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四万十川河川敷の野花

10月に開催される四万十川ウルトラマラソン大会の参加申込が、５月１６日～始まりましたよ。今日は、四万十河川敷の清掃に行って来ました。お天気も良く、川風が気持ちいいー最近は、マナーが良くなって殆どゴミが落ちていません。具同側の赤鉄橋から鉄橋の間の堤防や河川敷は、クローバーやアザミの花、名前がわかりませんが黄色や紫の花が咲いてとても綺麗です。

2012.05.16

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四万十名物　青のりソフトクリーム

今日は、ＬＬＰしまんと企画会議　営業担当のＳ君・Ｔ君　　開発担当Ｍちゃん　　植木職人Ｉ君夏場に向けて『四万十名物　青のりソフトクリーム』をどうやって売り込んでいくか思案中！四万十川の天然青のりをソフトクリームに混ぜ込んだ意外な逸品　皆様　「エ～　青のり？」と思っているでしょうが、意外と美味しいのよ！　これが結構　観光客の方には、人気商品三原村の柚子を使ったソフトクリームもあります。普通のソフトクリームもオリジナルで濃厚で美味しいと評判中村駅のＬＩＧＲＩで販売していまが、何とかイベントで販売できる方法がないか検討しています。機械が大きいから持って行けないのよね・・・先週、四万十のドンの意見で持っていけそうな案が浮かんだので、今日は試食これならイベントで販売できるかもまだ、検討課題が残っていますが夏のイベント販売に向け少し進展ありじゃりんこＧenちゃんは、松山出張四万十のドンとチェックマン君が来ていな～い。この二人が、来ないなんて珍しい　　どうしたのかな？　

2012.05.15

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新玉ねぎ

今日の四万十市は、雨久しぶりの雨模様　　　野菜や花達には、恵みの雨です。ただ今我が家の軒先に新玉ねぎを吊るしているので窓を開けるとプ～ンと玉ねぎの香りが漂ってきます。　　新玉ねぎ食べ放題！今晩は、小海老と新玉ねぎのかき揚げ新玉ねぎ、ニラ、もやしの野菜炒め玉ねぎは、いろいろな料理に使えるし血液サラサラ効果もあって健康にも良い、万能野菜！新玉ねぎならスライスして鰹節と醤油をかけただけでも玉ねぎタップリのハッシュドビーフもいいなでもあまり生の玉ねぎを沢山食べ過ぎると良くないらしいですよ。　　なんでもほどほどに・・・

2012.05.14

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プチ農園＆母の日

蕨岡プチ農園に行って来ました。今日は、ポチは会で忙しく　一人で農作業　せっせと草引き　　水やり　やや曇りで風が涼しく農作業がはかどります。ウグイスが鳴いて長閑な田園　　和む　気持ちい～い！　　　　自然と共に生きるって幸せ　　　　　あ～帰りたくない・・・・　　　　　　　パプリカを植えました。ひまわりの種を畑の横に蒔きました。　　育つかな？また地主様に「そんなもの植えて！」と笑われそうポチとちっち様が、まめに世話をしてくれたいるので色々な野菜が、元気よく育っています。プチトマトも可愛い花を咲かせています。ナスビにピーマン、ねぎ、ニンニク、玉ねぎ、そら豆がそろそろ収穫　　収穫祭が、出来そうです。ゲストハウスでバーベキューもいいかな今日は、母の日　感謝を込めてお花を贈りました。　　　　　　ブーゲンビリア夕食は、お刺身と　　新玉ネギをたっぷり使った豚の味噌ドレッシング料理教室で教わった料理の応用玉ねぎ、胡瓜、レタスをたっぷりお皿に盛りつけ、焼いた豚のロースをのせて特製の味噌ドレシングをかけます。　　・　テンメンジャン　　・　豆板醤　　・　ごま油　　・　お酒・　お酢　　・　砂糖　　・　醤油　　・　すりごま　採りたての新玉ねぎの甘いこと　　母のお手製の白菜のお漬物も美味し～い！でも白菜の漬物は、父の方が上手なんですよ。　　糠を炒って、塩、唐辛子、昆布を混ぜてつけ込みます。他にもなんか入れていたような・・・？？？

2012.05.13

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連休最終日　衣替え

ゴールデンウィークも今日で終わり、今日も四万十市は、快晴5月3日～6日までずーと晴天に恵まれ各地域で行われたイベントも順調に開催され沢山の観光客や帰省者で賑わっていました。しかし、ゴールデンウィークは、例年ながらイベントが忙しく何処にも行けない・・・・連休最後の今日は、朝からお部屋の掃除に衣替え風が強くて外に干した洗濯物が飛ぶ飛ぶでも気持ちよく洗濯ものが乾きます。　冬物の洋服も、もうさすがに用はないでしょう。しばらく片付けをしてしていなかったので部屋の中は書類が山積み状態朝から整理していますが、懐かしい書類や写真を見つけては手が止まり「これは、まだいるかも？」と思案しながら捨てているので中々はかどらない。　整理　下手なのよね～。　ついつい「勿体ない！」と思ってしまい物が捨てられない・・・・が今日は、頑張って捨てています。　　　夕食の支度も・・・・早く終わらせないとＮＨＫ大河ドラマ『平清盛』が、見られない～日曜日は、大河ドラマと韓国ドラマ『イ・サン』を見るのが楽しみです。

2012.05.06

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砂浜美術館　Ｔシャツアート展

黒潮町入野海岸で開催されている【Ｔシャツアート展】に行って来ました。初夏の様な日差しが眩しい青空と太平洋の青い海　最高のロケーション白い砂浜に沢山のＴシャツがたなびいていました。　　　　砂浜に続く道には、物産販売のお店が並び、威勢のよい掛け声が飛び交い賑やかです。　　　《ＬＬＰしまんと》　も出ています！カリントウ以外にも幡多のお土産や冷たいジュース・お茶、アイスコーヒーも販売じゃりんこＧenちゃんが、アイスコーヒー担当の売り子さんで頑張ってました。暑かったので冷たい物が、良く売れていました。イチゴ氷には、長蛇の列黒潮町若手の会が、販売していた『カツオギョーザ』も美味しかったですよ。これから黒潮町名物になるかも！

2012.05.05

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プチ農園

今日は、昨日の公家行列のお片付け色々な衣装があるのでたたむのも慣れていないと時間がかかります。大道具に小道具　　裏方は忙しい！ここできっちり分けて保管して置かないと来年準備する時に大変な事になってしまいます。終わってから久しぶりに蕨岡プチ農園でお仕事　　　せっせと草引き地主様に耕運機をお借りして耕し、生姜とトマトを植えました。　玉ねぎ収穫！　　　

2012.05.04

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第２１回土佐一條公家行列：藤まつり　開催！

晴天の中　【第２１回　土佐一條公家行列：藤祭り】が、盛大に開催されました。　暑かった！　　衣装を着ている人は、大変だったでしょうね。　　　　　　　　　【　玉姫様　】　　　　午後１時半に一條神社を出発雅楽の音色にあわせ公家の衣装をまとった雅やかな行列が静々と進みます。先頭の供奉の衣装をつけたじゃりんこＧｅｎちゃん　なかなか凛々しいお姿です。一條公役の四万十市長も２回目になると余裕で馬の上から手を振っています。神官姿のチェックマン君も白い高貴な衣装が、素敵！沢山のギャラリーが沿道から声援を送ってくれました。アクシデントもなく無事に終了参加者、スタッフの皆様お疲れ様でした。　

2012.05.03

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明日のイベント

今日も、どしゃ降りの雨が降っていましたが、夕方には雨がやっと止み明日の天気予報は！　土佐一條公家行列　開催できそうですお隣の黒潮町では、今日から6日まで砂浜美術館【Ｔシャツアート展】が、開催されています。　　こちらの物産販売にもＬＬＰしまんと出店しています。

2012.05.02

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土佐一條公家行列

四万十市　本日は雨５月３日に　【土佐一條公家行列：藤祭り】　が開催されます。週間天気予報では、　　今日から色々と準備を行っています。何とか雨が降らなければいいのですが・・・じゃりんこＧｅｎちゃんが、行列の最前列で武士の衣装で登場するそうですよ。チェックマンＫ君は、神官で参加雨男ブーチンと私は、行列担当のボランティアＬＬＰしまんとのカリントウも物産ブースで販売します。　お天気になりますように

2012.05.01

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お誕生会

昨夜は、私のお誕生パーティー可愛い後輩達が、私に内密に盛大なパーティーを企画してくれていました。　サプライズ企画が、いっぱい　すごーい方からもビデオレターが届いておりました・・・・オープニングセレモニーに始まり　花束にバースディーケーキ　プレゼント　ＪＣＢ４８のお謡？　　祝電まである～　大先輩から友人・後輩までこんなに盛大にお祝いして頂いて有難いことです。お祝いをして下さった皆様　　　企画をしてくれた実行委員会の皆様　　　　感謝　　感謝　　感謝　

2012.04.28

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暑い！

久しぶりのブログ更新3月4月は、年度替りで忙しく気が付いたらあっという間にもうすぐゴールデンウィーク今日の四万十市は、暑かった！　　　　　30℃を超える真夏日だったそうです。　　２・３日前は、肌寒い　　　体調が・・・・・　　　けっこう風邪を引いている人が沢山います。営業マンのＳ君　　　じゃりんこＧenちゃんも具合が悪そうです。　　　そうそう　ＬＬＰしまんとにニューフェースが、入りました。　　　爽やか営業マンＴ君　　ただ今修行中！先輩営業マンＳ君に鍛えられています。（最近やっと理事の皆様からお小言を言われる回数が減ったＳ君）　　だいぶん成長したね～

2012.04.24

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四万十スイーツフェスタ

　　四万十市のお菓子屋さんが協力しあったイベント　　　　四万十スイーツフェスタ　が、開催されました。ＬＬＰしまんともカリントウと地元の野菜や果物を使ったシフォンケーキを出展午前10時から開催ですが、オープン前に行列ができるほどの大盛況今日だけしか食べられないお菓子もあって会場は、女性客でイッパイ美味しそうなケーキや和菓子が沢山あり、どれにしようか迷ってしまいます。人気のケーキ（アマンド・山彦）は、お昼前には完売してました　　ウエディングケーキの製造実演も披露されました。　　　カマダ製菓の若大将がお仕事している姿初めて見た～！（漁師じゃなかったのね。）アマンドの若旦那は、いつものやさしいスマイルで見守っていました。高知市内や県外からもこのイベントの為だけに来られた方も沢山いたようですよ。企画運営をした四万十スイーツフェスタ実行委員会の皆様お疲れ様でした。ぜひまた行って頂きたいイベントですね。

2012.02.19

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高知県地場産業大賞の表彰式

2月14日に高知新阪急ホテルで行われた第26回高知県地場産業大賞の表彰式・祝賀会に行って来ました。　　　　　　　　大賞は、兼松エンジニアリング株式会社の柚子オイルの抽出装置祝賀会で兼松エンジニアリングの会長に開発の苦労話を教えていただきました。最初は、汚泥装置の開発から始まって発想の展開でオイルの抽出装置が出来上がるまで10年かかったそうです。これから色々な用途に使用ができ、商品開発のアイデアが沢山詰まった抽出装置です。やっぱり大賞を受賞する商品はすごいですね　　　　　　　高知県地場産業奨励賞を受賞した《かりんとう４００１０》　　　　　　　　　　　尾崎知事から表彰状と盾を頂きました。高知の人気キャラクター：カツオ人間君は、特別賞を頂いていました。短い足でヨチヨチと舞台に登壇する愛らしい姿に会場から笑いが上がっていました。　　

2012.02.18

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雪です。

今日の四万十市は、雪　　寒～い・・・・・庭のジョロが、雪に埋まっています。あすの朝は、今年一番の冷え込みで氷点下　－５℃になる所もあるようです。とても南国高知と思えない気温まだしばらく寒い日が続きそうです。

2012.02.02

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高知県地場産業大賞

先日、平成２３年度高知県地場産業大賞が発表されました。　ＬＬＰしまんとんのカリントウ　４００１０shimantou　　高知県地場産業奨励賞を頂きました。農家さん、四万十市役所、高知県の支援委員さんを始め沢山の方々にご指導とご協力を頂いたお陰でございます。　　　ありがとうございました。

2012.01.29

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農家のこだわりが詰まった美味しい、たまねぎカリントウ！

　　四万十川の自然仕立て　かりんとう　４００１０（ＳＨＩＭＡＮＴＯＵ）　　　意外に人気の　たまねぎかりんとう　　　　　　噛めば噛むほど、玉ねぎの香ばしいコクとうまみが口に広がるかりんとう。　甘さ控えめで今までにない軽い食感！　(ポリポリ　カリカリ）　これカリントウ???　オニオンフライ？　　オニオンスナック？　　何でしょう　【４００１０の原材料：玉ねぎ】　四万十川流域の美味しい野菜作りに取り組む農家さん達が作った玉ねぎを直接分けていただき、ＬＬＰしまんとスタッフが地道に手作業で皮をむいて刻んでからパウダーにしています。美味しい野菜づくりに取り組む農家さんの一人、浜田ご夫妻の事が『はつらつ人生』に掲載されていました。ご高齢の浜田夫妻の農家人生のこだわりが、かりんとう（たまねぎ）の味にも出ています。《かりんとう４００１０》を食べた方に「どうやったらこんなやさしい味になるのですか？」と聞かれることがあります。　それは、農家さんのこだわりとやさしさが味に出ているからなのです。もう一つは、試行錯誤の上、研究開発した独自の製法：揚げた後に焼く（揚げ焼製法）　　結構手間暇かっかっています。原材料は、国産小麦に米粉（高知県産）・地元養鶏場の新鮮卵をベースに地元のサトウキビから作った昔ながらの手作りの砂糖蜜＆農家さんの元気野菜４００１０カリントウは、自然派志向で甘さ控えめ、良く噛んで食べた後からやさしい風味が伝わるように仕上がっています。　試食した方の中には「味が薄くて何の味か分からない」という方も、いらっしゃいます。確かに今までの糖蜜がタップリかかったカリントウを想像して食べると薄いと感じると思います。敏感な人は「もっと薄くてもいい。」という人もいますので、味覚は人それぞれのようですね。イベントの試食販売で小さなお子さんが「美味しい！」と何度も試食して下さるのは、とてもうれしいです。（試食した方は、ほとんどの方が購入して下さいます。）手作りのため大量生産ができませんが、少しでも多くの方に農家さんの元気野菜や四万十の良さを味わってもらえるように頑張ります！

2012.01.09

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中村ＪＣ　新年名刺交換会

昨夜は、（社）中村青年会議所の歴代理事長会議＆新年名刺交換会に行って来ました。新年名刺交換会には、四万十市長・黒潮町長を始め沢山の御来賓の方々や各地から来訪ＪＣ、中村ＪＣのシニア・ＯＢ、日頃ご迷惑をおかけしている奥様方など大勢の人で賑わっていました。　　　　新年のご挨拶をする第５６代Ｏ理事長　　　　いつも賑やかで怖い物知らずのＯ理事長もこの時ばかりは、だいぶん緊張していたようでこんなＯ君見たことない～　　（初々しい）　　皆様に「今日は、おとなしかったね。」と冷やかされてました。どの理事長もこの新年の挨拶は、緊張するのよね・・・　（これが最初の公けでの理事長としての挨拶ですから）今年は、２０１２年度日本青年会議所四国地区会員大会（中村大会）が四万十市で開催されます。　　　　平成２４年６月２３日（土曜）　主管ＬＯＭ：中村ＪＣ中村での開催は、２５年ぶり３回目現役メンバーの方々は大変でしょうが、頑張って頂き素晴らしい四国地区大会が開催されますように応援したいと思います。　　　　　　　　　　　（雨が降らないことだけをお祈り申し上げます。）　　新年名刺交換会は、大盛況！恒例のＴシニアによる中村音頭（新々なかむら音頭）が、Ｋシニアとのコラボで披露されました。　　　　　　　　　　仲良く歌う　Ｔ＆Ｋシニア　　　「　土佐の中村　一條公さんは～　　　　　　　　　　　　　都をしのぶ町づくり～　ソレ　」　　　　　　　　Ｋ直前理事長お疲れ様でした。　　　Ｏ理事長　ガンバレ～

2012.01.08

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空に龍の通った道！

今日は、今年初の高知出張　朝から晴天ドライブ日和　　窪川辺りは霜で田畑は、真っ白帰り道　ふっと空を見上げたら珍しい雲が　　　　まるで雲の中を龍が通ったような道　　　　　　　雲の中を真直ぐな線が延々と続いています。　　　今年は、辰年年の初めにふさわしい景色を眺めることができました。　なんとなく縁起がいいかも　　空を翔け昇る龍のような年になりますように

2012.01.06

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中村商工会議所　新年会

今朝も寒かったー　　でも雪は降っていません。今夜は、中村商工会議所の新年会（互礼会）２００人位出席していました。今年の司会者は、中村商工会議所青年部会長のＭ君。私が司会する時にいつもチェックする意地悪なＭ君「１０回噛んだ」とか。「言い間違えた」とか指摘をうけているので今日はいつものお返しにしっかりチェックをさせていただきましたよ！　　５回噛んで来賓紹介のお名前を間違っていましたよ～！　　開演前に「誰かと違って噛みません。」と言っていたのは誰・・・今日はいつものお返しにしっかり指摘しておきました。　　ふふふしっかりお酒もついで慰労もしておきました。さすが高知県の宴会、開宴３０分もしないうちから皆席を立ってお酒とお猪口を持って挨拶廻り。　　　あっちにうろうろ、こっちにうろうろしばらくは、新年会の夜が続きそうです。

2012.01.05

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雪です。

本日の四万十市は、強風　しかも雪が舞っている～　　寒ーい！午後から晴れ間も見えて雪が積もることはありませんでしたが、遠くの山の方は白くなっています。雪の降った後の空は、澄み切って青空がとても綺麗です。　　為松公園のお城（幡多資料館）　　　しかし、寒い　　この冬一番の冷え込み夜になって一段と冷えてきました。明日の朝は凍っているか、雪が積もっているかもしれませんよ。

2012.01.04

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箱根駅伝　

　正月恒例の箱根駅伝　東洋大学、総合優勝おめでとう山の神様　５区の柏原君は、やっぱりすごい。４年連続出場で往路連続優勝　　しかも年々記録更新　将来が楽しみです。　オリンピックマラソンに出場してもらいたいですね。昨年２１秒差で早稲田大学に逆転された東洋大学が、悔しさをばねに此処まで強くなるなんて感動します。　（負けを知った者の強さを改めて実感しました。）来年の箱根駅伝、柏原君が卒業した東洋大学の走りがどうなるか気になりますね。５区を走った東京農業大学の津野君（高知農業高校出身）も体調が悪いのによく完走しました。　時間オーバーでゴールシーンが見られなかったのが残念

2012.01.03

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新年　明けましておめでとうございます。

　　　　明けまして　おめでとうございます。元日の四万十市、朝はやや雲があり初日の出は見えなかったようですが日中は暖かく穏やかな一日でした。中心市街地にある一条神社に初詣に行って来ました。　大勢の初詣客で賑わっていました。その人ごみの中で、ちっち様御家族と遭遇　　久しぶりに見た娘さんが大人っぽく綺麗になっていました。チェックマン君が、神官姿で一生懸命働いていました。　　（なかなか神官姿が、似合っていましたよ！　　）幡多のアンテナショップＬＩＧＲＩ、本日はお休みさせて頂いて明日から営業いたします。フジグラン四万十で販売して頂いている『かりんとう４００１０』なかなか好調な売れ行きで数少なくなっていました。　（お土産に買っているのかな？）年末に注文が増え２０００袋の大量注文が入ったりバタバタしていましたが、無事に新年を迎える事が出来ました。　今年も　どうぞよろしくお願い申し上げます。

2012.01.01

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四万十市　初雪です。

　メリークリスマス　　　今日の四万十市は、雪　　　　　　　　　　　　初雪　　　ホワイトクリスマスです。　　　　四万十川の赤鉄橋も雪景色　　　　寒～い　一日でした。昨年は確か、大晦日から雪が降り出して元旦は一面の銀世界現在雪は止んでいますが、明日の朝は凍結しそうです。南国の人間は、雪には弱い　　車の運転には気をつけましょう！

2011.12.25

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今年も後１０日

今日の四万十市は、この冬一番の寒さ霜が一面に降りていました。　　今年も残すところ後１０日　忘年会に消防の年末警戒、大掃除　　年賀状も書かなければ・・・LLPしまんと会議も皆忙しいので、今日もお昼にお弁当を食べながらの会議です。　　四万十のドンは、色々な役職を受けているので忙しいけど出席　　老舗割烹若旦那は、すごーく久しぶりの出席　　　植木職人が、来ない？？？　　忘れてたな・・・遅れて出席　　いつも出席のチェックマンは、イチゴのハウスが忙しい。　　　　　　　　（最近は神官のお仕事も忙しいようです。）　　出席率の良いのじゃりんこGenちゃんは、海外逃亡中　熱血オーナーは、お店が忙しい　　　雨男ブーチンは、何をしているのだろう？来年度の予算や販路拡大について検討を行いました。　　予算がね・・・　　何とか来年度も継続できそうですが頑張って販路拡大をしていかなくては、１月は地元の色々なイベントに参加、２月には東京、香川県でのイベントに参加予定です。　

2011.12.20

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ポコチェ１２月号

本日２５日、東京都内で発刊されているフリーペーパー　『ポコチェ：１２月号』　に　しまんとう４００１０　が掲載されました。今日は、午前中「LLPしまんと」についてお話を聞かさせて頂きたいと四万十町の方が来られチェックマン君と対応させて頂きました。皆様、地域活性化のため色々と活動されていて、逆にお話を聞かさせて頂きました。各地で様々な活動を通じ地域活性化に繋がる連携ができると良いなと思います。

2011.11.25

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いちじょこさん　イベント

昨日は、一條大祭　通称　『いちじょっこさん』雨の中、沢山の人が一條神社に御参拝に来ていました。私は、物産館サンリーバー四万十で開催されたイベント『料理研究家小暮シェフ地元食材試食会』のスタッフで朝からテント張りやシェフのアシスタントで朝からバタバタしていました。（農商工連携の４つの商品を使った料理の実演と試食会）テーマ：地域食材を活かした家庭で作れる簡単で斬新なヘルシーメニューの提案　　　情熱大陸や色々なメディアで活躍されている料理研究家　　　オリーブソムリエの小暮シェフの料理の実演とトークショー　　　　　　　　　　　　　　　　・ぶしゅかんドレシング　　　　　細切り白菜のぶしゅかんドレッシング風味　　・しまんとう（かりんとう４００１０）　　　　　　かりんとうのアオサ海苔ソースかけ　　　カリントウを料理にするというので砕いてサラダのトッピングに使うのかと思ったら、思いもよらないお料理になっていました　　　・ゆず甘酢　　　　　　ブロッコリーのゆず甘酢ドレッシング風味　　・栗渋皮煮　　　　　　味噌オリーブ風味パスタ、栗渋皮煮添　　　　　　　　　　まろやかでコクのある味噌オリーブに栗の甘さが意外とマッチ最近有名な高知のマスコット『かつお人間』も登場　　　　　　　　　意外と可愛いではありませんか　　　でも頭が大き～い！　　バランスが・・・　　歩きにくそ～　　　　　　　　横から見たらやや不気味　　　　　　夜は、『いちじょこさん』といえば、もちろん無礼講の宴会　　　廻らせて頂きました。最後は、我が家で「誰だ～寝てるの？」　何人か床に倒れてる・・・例年のごとく過ぎ去る『いちじょこさん』の夜でした。

2011.11.24

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小京都中村：一條大祭

本日２２日～２４日まで四万十市では、『一條大祭（行事予定）』　が開催されます。　土佐三大祭の一つ『一條大祭』　は、小京都中村を築いた関白一條公をお祭する一條神社の秋のお祭、由緒あるお祭りです。今宵は、宵宮　　　京都の下鴨神社で頂いてきた御神火を一條神社本殿に灯す行事が行われました。市街の商店街、一条通り・天神橋・東下町には、沢山の露天商が並んでいます。無礼講の飲み会が行われ、明日２３日は沢山の人で街は賑わうことでしょう。

2011.11.22

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ポタジエ柿沢社長ご来訪

先週の土曜日、久しぶりにポタジエの柿沢社長がお越しになりました。前回お越しになったのが７月、今回は小野チーフとお二人で来訪、高知県内のお仕事の合間によって下さりLLP事務所で販路拡大や今後の方向性など検討しました。販路拡大では色々と悩み事を柿沢社長に相談し、アドバイスを頂くことができました。やっぱり柿沢社長すごーい！　　　やさしい、頼もしい、おもしろいかりんとう　４００１０　メディアに取り上げられたり商談会に参加した結果、徐々に販路を拡大しています。　少しずつ県外でも販売されるようになりました。　現在　東京、大阪、福島、島根、福岡、香川県ポタジエ様も色々な催事出店の時に販売して下さっています。先日も伊勢丹相模原店の催事出店で販売　なかなか好評だったそうです。販路拡大のアドバイスも頂き、ますます頑張って売らなくては

2011.11.21

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ひらかた友好・交流都市物産展

枚方市の友好・交流都市物産展に行って来ました。　　　　　物産展会場の枚方市駅前の岡東中央公園は、綺麗に菊の花が飾られていました。　　　　　　　物産展準備中　　　　LLPしまんとの『４００１０』ポロシャツを着てボート立っているチェックマン君の後姿１日目はお天気がよくて暑いくらい、新聞に物産展の記事が掲載されていたせいか沢山の来場者が来られ各地のブースに人だかりが出来ていました。お昼休みには、枚方市役所の方々も来てくださり西土佐のコロッケやカレーには行列ができていました。２日目は、午後から雨マーク。　　途中小雨が降りましたが何とか無事に終了。JAはたの『ゆず甘酢』は、完売！　LLPしまんとの『しょうがかりんとう』も人気で完売致しました。枚方JC・シニアクラブの方々も沢山来て下さいました。皆様に大変お世話になりありがとうございました。　　特に同期の理事長H君、交流都市締結に貢献されたO先輩、いつもお世話を掛けているK子先輩には、大変ご迷惑をおかけしました。枚方・中村姉妹JCの繋がりの深さを一層感じた枚方出張でした。

2011.11.20

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枚方友好都市物産展

１１月１７日・１８日に開催される　枚方友好都市物産展　に行って来ます。枚方市と四万十市は、友好都市締結をしていて毎年、物産展やスポーツ交流などを行っています。四万十市から四万十の特産品や西土佐のコロッケ、栗の他、農商工連携で商品開発されたブシュカンドレッシングやゆず甘酢、西土佐栗、かりんとう４００１０などなど沢山の商品を販売します。

2011.11.15

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高知県アンテナショップ　かりんとう

東京銀座の高知県アンテナショップ　『まるごと高知』に行って来ました。　　　　　　玄関前の巨大な鳴子　　　　土曜日、日曜日の２日間　かりんとう　４００１０ shimantouのテストマーケティング販売　　　　お天気具合が悪かったせいか、やや人の入りが普段より少なかったそうですが、四万十の田舎から出てきた者にとっては、お客さんが多～い！ひっきりなしにお客様が来ていましたよ。　　　　　かりんとうの試食も好評でした。　味は、美味しいの評価。　　パッケージもお洒落となかなかの好評国産小麦に地元の米粉、四万十流域のこだわりの原材料に手作りなのでどうしてもコストが、かかってしまいます。食べて頂ければ納得！　　試食して買って下さる方が沢山いらしゃいました。『まるごと高知』のスタッフの皆様がお手伝いしてくれたり、色々気を使って下さったお陰で有意義で楽しいテストマーケティングを行うことができました。　　　　　２Fのレストランのお食事も高知県産の材料を使ってとても美味しかったですよ。ランチで食べた高知市から取り寄せている生パスタと新鮮野菜のナポリタンスパゲティーは　サラダとバケットにかぼちゃのフィナンシェもついてボリュームたっぷり（お薦め）地下１Fには、高知県産のお酒がずらり　さすが、酒飲み王国　　土佐の国『まるごと高知』の皆様、２日間お世話になりました。　　　　　ありがとうございました。

2011.11.08

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東京出張！

明日から東京の高知県アンテナショップ【まるごと高知】に行って来ます。土曜、日曜と２日間、イベントスペースで　かりんとう４００１０のテストマーケティング、試食販売とアンケート調査を行います。明日の朝一番の飛行機　　　　　四万十市を午前４時頃出発予定。さっさとに荷造りして寝なくては東京は、暑いのかしら寒いのかしら・・・・？？？高知は、まだ日中は暑いので薄着でも　　でも朝夕は少し肌寒い日もテレビのニュースを見ていると東京は、厚手の上着を着ている人もいるようです。やっぱり高知よりは、少し寒いのかな？荷造りに時間がかかっています。　　　あー早く寝たいのに

2011.11.04

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プチ農園報告

久しぶりに蕨岡プチ農園に行って来ました。　　　　　ショウガが、育っています。　　　　　　　　　ピーマンが、たわわに実っています。　　　　　　　　　　　　　　　見て～！　　　　　　つやつやの新鮮な無農薬ピーマン収穫！　　　　　　

2011.10.23

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土佐FBC　幡多教室

今日は、『土佐FBC　幡多教室』の講義土佐FBCとは、高知大学が開催している人材育成の事業　　　【土佐フードビジネスクリエーター人材創出】普段は、高知大学のキャンパスで講義が行われているのですが、高知県西部地域は距離的に遠く通学が困難なため、幡多教室を開催して下さいました。カリキュラムの時間を短縮していますが、高知大学農学部の教授や特任教授など多彩な教授陣が、講義をして下さりとても勉強になります。食品化学の講義では、農学部の受田教授が、食品の分子構造や細菌、微生物の特性など詳しく説明して下さいました。　　「あーこうなっていたのか。」と知らないことばかり数十年ぶりに化学記号の配列を勉強しました。　H－０－H　　アミノ酸の構造分子は・・・。　　　こことここが入れ換わって・・・この辺りは脳が拒絶反応を起こして聞いても右から左・・・　　 (先生ごめんなさい)　　　う～ん？？？学生時代もっと勉強しておけば良かったとつくづく思います。今日は、マーケティンｸﾞのお勉強　　　　　　（株）なかじま企画事務所代表取締役　中島和代講師高知県内の商品開発された事例を使い分かりやすく楽しい講義でした。製品は作れるけれど商品して流通さす難しさを講義を聴きながら、しみじみと痛感している今日この頃です。

2011.10.23

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四万十うまいちゃフェスタ開催！

昨夜の大雨で午後１０時頃四万十市天神橋、栄町は浸水。栄町のスナックは、店の中まで水が来て大変だったそうです。今朝は雨も止み　天神橋アーケードで　　　四万十うまいちゃフェスタ！　が開催されました。　　　　　午前１１時半から受け付け開始　１１時には早くも行列が出来ていました。物産販売ブースでは、四万十市農商工連携プロジェクトで開発された商品の販売が行れました。　　　　　　　　『LLPしまんと』の４００１０かりんとう　もありますよ。どの商品も美味しいと好評でした。　　　　　四万十市名物グルメ大会　《うまいちゃフェスタ！》先着７００名分の整理券、すべて配られたそうです。どんなグルメが、グランプリに選ばれたのかな　　

2011.10.22

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