しまんと発：愉快な仲間の物語

蕨岡プチ農園に行って来ました。

今日は、ポチは会で忙しく　一人で農作業

　せっせと草引き　　水やり　

やや曇りで風が涼しく農作業がはかどります。

ウグイスが鳴いて長閑な田園　　和む　気持ちい～い！


　　　　自然と共に生きるって幸せ　

　　　　あ～帰りたくない・・・・　 　　

  
　　　　パプリカを植えました。

        



ひまわりの種を畑の横に蒔きました。　　育つかな？

また地主様に「そんなもの植えて！」と笑われそう


ポチとちっち様が、まめに世話をしてくれたいるので色々な野菜が、元気よく育っています。

 プチトマトも可愛い花を咲かせています。
 
 ナスビにピーマン、ねぎ、ニンニク、玉ねぎ、そら豆がそろそろ収穫

　　収穫祭が、出来そうです。


ゲストハウスでバーベキューもいいかな




今日は、母の日　感謝を込めてお花を贈りました。

　　
　　　　ブーゲンビリア

夕食は、お刺身と

　　新玉ネギをたっぷり使った豚の味噌ドレッシング

料理教室で教わった料理の応用

玉ねぎ、胡瓜、レタスをたっぷりお皿に盛りつけ、焼いた豚のロースをのせて特製の味噌ドレシングをかけます。

　　・　テンメンジャン
　　・　豆板醤
　　・　ごま油
　　・　お酒
    ・　お酢
　　・　砂糖
　　・　醤油
　　・　すりごま


　採りたての新玉ねぎの甘いこと　　


母のお手製の白菜のお漬物も美味し～い！


でも白菜の漬物は、父の方が上手なんですよ。
　　糠を炒って、塩、唐辛子、昆布を混ぜてつけ込みます。

他にもなんか入れていたような・・・？？？