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**無農薬野菜料理&釣り魚料理**ハンドメイドエコバッグ***rakuen工房

2008.08.01
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カテゴリ:健康献立
花ライン

トマト三昧!!


31日の食卓
31日の食卓 posted by (C)チャーミー

サワラのから揚げ
リングマカロニと夏野菜の炒め物
ジャガトマチーズ焼き
ミョウガと青紫蘇のモズク和え



ジャガトマチーズ焼き 夏野菜INマカロニ

アンデスレッドをレンジでチンして
1cmくらいの厚みに切り
トマトの薄切りととろけるチーズを乗せて
オーブントースターで5分ほど焼きました。

ジャガイモが美味しいのとトマトとチーズが
よくマッチしてグ~~~~~ぐー
旦那からも太鼓判頂きました。

右は湯がいたマカロニを夏野菜と炒めて
ケチャップ味で味付け。




IMGP2021 トマト寒天のハニーレモン

先日の雨で割れたトマトをトマトソースにしたのですが
そのトマトソースを寒天で固めて
炭酸水にレモン汁と蜂蜜を入れた
ハチミツシロップに入れておやつです。

レモンとトマトのさわやかな味と
炭酸がすっきりしていて暑い日には最高の
ヘルシーなデザートです。

トマトの種がちょっとブツブツしていたのが
気になったけどトマトの活用法の1つです。

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最終更新日  2008.08.01 19:52:19
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