美酒物語

そろそろ夏酒は終わりですが、まだまだ暑い日が続くので、つい夏酒が呑みたくなって酒屋さんへ。

「夏酒、残っていますか？」
と尋ねたところ、来福（茨城県）の純米吟醸S.Pだけ残っていました。

レモン、かぼす、レモンピール、ミントのような爽やか吟醸香と、餅、綿菓子のようなふっくらと甘い原料香。味わいは淡い甘味、最初シャープで後半まろやかな酸味、強いけど尖ってはいない苦味、最後にやってくる優しい旨味・・と、夏酒にしてはまろやか系で料理に合わせやすい酒でした。


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来福 Raifuku SP サマープレミアム 純米吟醸 1800ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品​