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2007.03.01
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    今の季節は、菜の花が旬ですね!

    野菜の多くが年間を通して食べれる中、菜の花のような季節限定の野菜は貴重です。

    旬の野菜は、出来るだけその時期に、多く食べるように心がけています。

    というより、ただ好きなだけなのですが!

    買い物行く度、必ずカゴへ入れています。春を感じますねさくら

    あのえぐみが大好きで、鮮やかな緑でわが家の食卓に頻繁に登場します。

    また太めの硬い茎も、料理すると美味しいですよね四つ葉

    mafoさんのブログで、菜の花とあさりのパスタを拝見して

    とても美味しそうだったので、早速作ってみました!

    あさりも今が旬で1番美味しい時期なんです♪

    おまけに、菜の花とあさりの組合せは、貧血に最適なんだそうですよ!

    嬉しいことに、ビタミンなどの栄養もたっぷりです。

    やっぱり、旬の食物て、素晴らしい!!!

    作り方・食材の効能は、mafoさんのブログで分かりやすく説明されてるので、どうぞ!

    簡単でシンプルながら、あさりの出汁がうまみたっぷり!

    菜の花のえぐみも相性バッチリで、とても美味しくいただきましたハート(手書き)

    それぞれの素材の味がすご~く生きたパスタでした! 

    簡単で、そういうの大好き♪

    横着して、パスタを茹でている鍋に、菜の花も一緒に入れてしまいました。

    mafoさん、とても美味しかったです!ありがとうございます♪
      (少し、横着しちゃって、ごめんなさい!)


            2.jpg

              もう1品は、おつまみにも最適なピータン豆腐

            4.jpg

    前に紹介したうずらピータンですが、こんな感じで、1個ずつ個別包装されています。

    おつまみに、落花生みたいに殻を剥いて、少し食べれるのがお気に入りです!

    でも、最近少し飽きてしまったので、刻んでピータン豆腐にしてみました。

    えんぴつピータン・白ネギのみじん切りに、ごま油・醤油・白ゴマを和えて豆腐にのせるだけ
     【お好みで辛味が欲しい場合はラー油いれても】
ノート

    ピータン豆腐もビールに最高です。マッタリ味で美味しいんですよきらきら

    普通のピータンも好きですが、家庭では手間がかかりますので

    うずらピータンは賞味期限も長い為、そのまま食べても料理にも便利です!

            3.jpg

    でも、好き嫌いのある食べ物ではありますよね・・・・・

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                 6.jpg

    先日、楽天で購入した貝印のマルチブレンダーが、届きました!

    思ったよりも、やや大きめでしたが、大満足です。

    安かったし、アタッチメントもしっかりついて、大活躍の予感です♪

    キッチンの包丁ブロックの横に置きました。

    本当は棚に入れておきたいところですが、使わなくなるケース多しで!

    このように出して置いて頻繁に使いたいと思います。

    今まで、やらなかったフードプロセッサー要の料理もいろいろ楽しめそう!

              30.jpg

    今だけ限定で、ブレンダー用のオリジナル容器が2つもついて深くて便利そうです。

    案外こういう深い容器ないし、浅いと飛び散るんですよね。

    レビュー読むと、少し前に購入した方はこれなしだったみたい・・・

    この容器だけで、本当は別売で2000円以上だし!

    これ、絶対に安くてお得でした!買ってよかった~!

    ここで買いました!  下矢印
            
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             2007-03-04 01:58:02

    お約束の小さいレシピ本がついてました。

    こういうディップペーストも作りたい!アボガドで。

                 8.jpg

    外箱をよく見ると、こんなとこに辰巳琢郎が!!!!

    さすが、?代目の食いしん坊ばんざい!

    「快適生活」応援してもらいました~!手広げちゃってるし!笑える♪

                 5.jpg

         ついでに、同送で衝動買い。スパイスボトル4Pセット
         
         在庫処分セールだったのでついつい!(今、残り1個でした)

         ステンレスで、物も悪くなかくてなかなかでした。         
         
         スクエア型て、珍しくないですか?

         数少なめの4Pもなかなかない。(6Pもありましたよ)

         これから、何のスパイス入れるか考えます。

  








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Last updated  2007.03.05 12:52:31
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