☆happy goods&food☆

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　最近、旦那が仕事で深夜ごはん多かったことをいいことに
　　　　　　　　　　胃もたれない軽いものがいいと言うので、お見せ出来ない位
　　　　　　　　　　手抜き料理＆私も仕事帰りに食事を済ませて来たりが重なり、

　　　　　　　　　　まともな料理をほとんど作ってなくて・・・
　　　　　　　　　　料理が登場するの久々になりました。

　　　　　　　　　　そして、冷蔵庫の食材が消化出来ずにたまり中・・・。

　　　　　　　　　　なので、冷蔵庫整理強化週間となっております。

　　　　　　　　　　冷蔵庫にあるもので、適当に済ませました。

　　　　　　　　　　前に紹介した楽天購入のジャガイモ　インカのめざめがまだ残ってるし、

　　　　　　　　　　そら豆と海老と、写真の瓶入りアンチョビソースを使って、

　　　　　　　　　　「ジャガイモとそら豆と海老のアンチョビソース」　今、命名しました。

　　　　　　　　　　冷蔵庫にある物で、思いつくまま適当メニューですみません！

　　　　　　　　　　インカのめざめは、皮つきのまま使います。

　　　　　　　　　　しょうもないレシピですが、一応。。。。

　　　　　　　　　　ジャガイモをよく洗って皮つきのまま茹でて、4つ切り位に切る。

　　　　　　　　　　（私は、レンジでチンで済ませました）
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　そら豆はさっと茹でて、内皮？をむいておきます。

　　　　　　　　　　コストコ冷凍ストック海老は、下処理＆茹で済みで、流水解凍のみ

　　　　　　　　　　フライパンにオリーブオイルとニンニクの微塵切り入れて香り出たら、
　　　　　　　　　　皮つきジャガイモを塩コショウして、こんがり目に焼きつける。

　　　　　　　　　　そら豆と海老を入れてさっと火を通す。

　　　　　　　　　　具を全部フライパンから取り出して、お皿へ。

　　　　　　　　　　フライパンに玉ねぎ微塵切りを少し入れてさっと炒めて、
　　　　　　　　　　アンチョビソースを入れてフツフツしたらソースを具にかけるだけ。
　　　　　　　　　　（お好みでバター入れるとコクが出ます）

　　　　　　　　　　じゃがいもとそら豆がデンプン質がダブっちゃいましたが。

　　　　　　　　　　でも、美味しく出来ました♪


　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　アンチョビソースが塩味強く引き締めて、よい味つけに。

　　　　　　　　　　　　やはり、インカのめざめは、色が鮮やかな黄色で綺麗だし、
　　　　　　　　　　　　皮付きまま茹でたの焼き付けるのでホクホクなよい仕上がり！

　　　　　　　　　　　　やっぱり、これは皮付きに限ります。

　　　　　　　　　　　　もちろん、普通のじゃがいもでも大丈夫です。

　　　　　　　　　　　　何だかバタバタ思いつくまま適当でしたが、なかなか♪

　　　　　　　　　　　　このアンチョビソースは、主にパスタの時に使っていて、
　　　　　　　　　　　　隠し味的にコクを出してくれて、活躍してくれます。


　　　　　　


　　　　　　　　　　　　他には、ホワイトアスパラのサラダ

　　　　　　　　　　　　そう、北海道行った時に、いただいてきた缶詰です。

　　　　　　　　　　　　レタス・アスパラ・フライドオニオンだけ。
　　　　　　　　　　　　これも思いきり手抜きでしたね。。。。。

　　　　　　　　　　　　茹で卵でも入れるべきでした。。。。。

　　　　　　　　　　　　超特急で、何だかぼやけた料理でお粗末様でした。


　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　先日、ＭＡＲＩＮＥ７７０１さんが紹介されてた　さんの

　　　　　　　　　象さんジンジャー・クッキー30頭大入り袋


　　　　　　　　　ジンジャークッキー大好きなので、私も惹かれて購入しました。

　　　　　　　　　1つ１つ手作りで、売り切れてしまうこともあるのだとか！

　　　　　　　　　形がぞうとかわいいだけでなく、
　　　　　　　　　きび砂糖・ハチミツ・シナモン使用で体にも優しい。

　　　　　　　　　食べてみると、少し硬めなのも好み♪

　　　　　　　　　ジンジャーの味も、それほどきつくなくて、
　　　　　　　　　シナモンと程良くて、スパイシーで大人の味！

　　　　　　　　　スパイシーなお菓子大好きなんです。

　　　　　　　　　程よいので、食べやすくて、ついついパクパク！

　　　　　　　　　甘さ控えめで、それでいて味はしっかり濃厚で美味しかった♪

　　　　　　　　　紅茶屋さんのオリジナルクッキーだけあり、
　　　　　　　　　紅茶とすごく相性がいいクッキーでした。

　　　　　　　　　たっぷり３０枚入で、少しずつ楽しみたいと思います。

　　　　　　　　　ＭＡＲＩＮＥ７７０１さん、美味しいお店とクッキー教えてくれてありがとう～♪


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　オレンジ香る紅茶、バレンシア(50g)

　　　　　　　　　一緒にこのオレンジティーも購入してみましたよ♪

　　　　　　　　　アイスティーにして、オレンジスライス入れて飲むつもり♪

　　　　　　　　　まだ先ですが、肌寒くなる頃、このお店のチャイも注文したいな！

　　　　　　　　　上の木のぞうは、この間、友達にプレゼントでもらった物。

　　　　　　　　　友達は自分にラクダで、私にはぞうを選んでくれたそう。

　　　　　　　　　アフターヌーンティーのだそうです。

　　　　　　　　　ぞうつながりで置いてみました。

　　　　　　　　　すごく気に入ってるよ！　ありがとうね～♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　旬の厳選紅茶やチャイ！インド紅茶専門店シルバーポット