☆happy goods&food☆

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　先日、ジニさんから１日限りのお得なお試しセットを
　　　　　　　　　お知らせしていただき、いつもブログで仲良くして
　　　　　　　　　いただいている方も買っていただきました。

　　　　　　　　　ありがとうございました♪

　　　　　　　　　ジニさんも太っ腹な企画を、このブログを通して
　　　　　　　　　お得な情報をご紹介いただいてありがとうございます。

　　　　　　　　　そして、またまたキムチ続きですが、すみません。

　　　　　　　　　もうわが家のキムチは残すはチャンジャのみです。

　　　　　　　　　少しずつなんて言っていた割に、夫婦で食べてあっという間。

　　　　　　　　　チャンジャだけ手をつけずに、取っておきました。

　　　　　　　　　魚の胃袋のキムチで大好物なんです。

　　　　　　　　　ここのチャンジャは、高級な鯛の胃袋を使用していて
　　　　　　　　　人工調味料は一切使わずに、炭を使用して臭みがないのだそう。

　　　　　　　　　確かに、臭みが強いものもありますよね。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　おつまみに食べたい所を、ぐっとこらえて
　　　　　　　　　韓国風海苔巻きにする為に。

　　　　　　　　　皆様にご紹介したお試しセットに入っているチャンジャで、
　　　　　　　　　ぜひぜひおすすめの食べ方です。

　　　　　　　　　もちろん、そのままでも美味しいですよ♪

　　　　　　　　　以前、韓国料理店で食べた海苔巻きが、とても美味しくて
　　　　　　　　　見よう見まねで我流で作ってみました。

　　　　　　　　　韓国では、「キンパプ」て言うんですよね。

　　　　　　　　　普段、海苔巻きはあまり好きではないのですが、
　　　　　　　　　韓国の海苔巻きは別物でごま油が効いて好きです。

　　　　　　　　　適当なので本番のものとは違いますが。
　　　　　　　　　とっても簡単です！


　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　中身は、卵焼き、ほうれん草のナムル、わけぎのナムル、茹でた人参
　　　　　　（ナムルは塩・ごま油・白胡麻を和えるだけ）
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　そして、チャンジャです。


　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　海苔・ほんの少しだけごま油と胡麻を和えたご飯
　　　　　　　　　　　　　　　　先ほどの具材をのせます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ギュッときつめに巻いて海苔巻きにして出来上がり！
　　　　　　　　　　　　　　　　海苔が韓国海苔がなくて普通の海苔ですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　韓国海苔の方がいいかと。


　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　何とか形にはなりましたが、海苔巻きを作り慣れてなく
　　　　　　　要領が分からなくて四苦八苦しながら何とか完成！

　　　　　　　ゆるめになり、もう少しきつめに巻くべきでした。

　　　　　　　具入れすぎたかも。具が少し寄ってるし。。。。

　　　　　　　でも、味は最高でした♪

　　　　　　　やっぱり韓国風海苔巻きは美味しい！

　　　　　　　チャンジャのコリコリした歯ごたえもたまりません♪

　　　　　　　本当、全然臭みがないので食べやすいです。
　　　　　　　私が今まで食べたチャンジャよりも断然美味しい！

　　　　　　　簡単なので、またリベンジして作ろうと思います。
　　　　　　　今度は、ちゃんと韓国海苔を用意して。

　　　　　　　チャンジャで韓国風海苔巻きおすすめですよ。

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追記：黄眞伊キムチのジニ店長さんより
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　　　ブログの皆様はぜひ「momoankenさんのブログから」とお知らせ下さいね。
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