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カテゴリ：食べ物

隠れ家でタラの芽を収穫しました。
・・・・が、たったこれだけしか採れなかったのです。

タラの木は山椒の木と同類なのか、枝や幹が良く途中から枯れるので、今年生きている枝は収穫した後の写真ですがこの1本の枝だけなので・・・・

貴重な収穫でした。
このシーズンでまた枝の途中から芽を出してくれるとは思うのですが・・・

宝物のタラの芽ですが余りに少ないので・・・マイタケと一緒に天ぷらになりました。

タラの芽は天ぷらが最高 ! ! ! 　(マイタケも??)
最高の春の味でした。
余りに少ないので余計に美味しく思ったことも有ると思いますが。

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最終更新日 2024.04.10 22:04:47
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