HBで作る*生イーストのヨモギ食パン*
料理名：ヨモギ入り生イースト食パン
作者：
rose115
■材料（4(一斤)人分）
強力粉 / 210g
ヨモギ粉末 / 10
水 / 160g
三温糖 / 16g
塩 / 4g
生イースト / 6g
オリーブオイル / 20g
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毎日1斤づつパンを焼くので、目先を変えたくて、ヨモギを入れて
みました。
ヨモギの苦味がほんのり感じられるパンになりました
生イーストが良いというのでNETで取り寄せて使っていますが、
ドライイーストと味の違いはあまり解りません
私の味覚が鈍いのかなとも思いましたが、家族も皆、特別何も
言いません。
ただ、パンの柔らかさが幾分増して、ふんわり感がアップしたよう
ではあります
前にも増して、家族がよく食べてくれます。
(やっぱり美味しいってこと
)
是非一度お試しくださいね
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スキンケアに、ハーブティーにどうぞ♪
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