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Feb 16, 2015
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ：チャレンジ！「なんでも手作り」
午前中、昨日漬けた白菜漬けをチェック。 案の定、まだ水が上がっていないので、 塩水を足して様子見です。 白菜漬けが大好物だった父が生前中は、 父が自分で、いつも白菜を5～6個も一度に 漬けていました。 大きな重石を何個も白菜の上に乗せて、 美味しい白菜漬けでした。 父が亡くなってからは、私が漬けています。 大きな重石は大変なので、重石が少なくて済む ように、白菜は2個づつです。 何度か失敗しながらも、 夫が食べてくれる白菜漬けができるように なりました。 そして、母のご飯を炊飯器にセットして、 味噌汁を作っておきます。 晩ご飯の早い母用のおかずは宅配です。 最近はめっきり食が細くなりました。 食べたのを忘れるようでも困るけど、 対して食べてもいないのに食べたと言うのも 心配ねと、夫と話しています。 デイサービスも、寒い寒いと言って、 2週間で一度しか行かないのです。 早く暖かくなって、外に出るのが楽しみに なる日が来るのが待ち遠しいですね～  セントジョーンズワート・オーガニック〔ドライハーブ〕 20g:350円 50g:680円 今日セント・ジョーンズ・ワートはうつ病への処置法（あるいはその可能性）として最も知られている。 ローズマリー・オーガニック[ドライハーブ] 20g；370円 ローズマリーは、地中海沿岸地方原産で、シソ科に属する常緑性低木。 生葉もしくは乾燥葉を香辛料として用いる。また精油は薬にも用いられる リンデンフラワー・オーガニック〔ドライハーブ〕 20g：480円 ストレス、安眠、疲労回復、神経性の頭痛、ダイエットに。 リンデンフラワー は洗浄効果や肌を白くする効果があるので、入浴のお供としても最適ですね。
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Last updated
Feb 16, 2015 04:44:51 PM
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