JAAﾄｯﾌﾟインストラクター・整体師・
上級心理カウンセラーのなだです。
いつも有難うございます(^^♪
年を重ねる毎に、
基礎代謝が落ちているのを実感する今日この頃。
旬のトマトを毎日欠かさず食べたり、
無塩ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使って、ﾄﾏﾄｾﾞﾘｰを作り、
食前に食べています。
ﾄﾏﾄｾﾞﾘｰは3日分ぐらいをまとめて作り、
タッパーで保存して、
朝食時に切り分けて食べます。
【産地直送】北海道鷹栖町産 太陽の恵みを浴びた完熟トマトジュース北海道 大雪山トマトジュース 無塩 1000ml×1本
トマトの栄養成分で注目されているのは
皮の赤い色素に含まれているリコピンで、
抗酸化作用があります。
美肌効果や、ガンや動脈硬化などの
予防効果が高いこともわかっています。
リコピンは熱に強いため、
トマトを加熱調理したり、
ジュースやソースにすると
体内の吸収がアップします。
そして、脂質の吸収をゆるやかにしたり、
食物繊維やクエン酸などの働きにより
血糖値の上昇を抑える効果があります。
ゼラチンに含まれるコラーゲンは、
骨粗鬆症の予防にもなるそうです。
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを飲むだけよりも、
栄養価があるので、お勧めです。
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