青い島のひだまりで

昨夜は、結婚して遠くに住む友達が帰省し、１年ぶりに会った。
１年ぶり…。

１年という時間。
お腹の中にいた赤ちゃんが、この世に生まれ出て、
幼稚園だった子が、小学校にあがったり…。
年代によっては、ものすごく重みのある時間だが、
「なんかついこの前、会ったよね？」


１年前のことが、“ついこの前”と感じてしまう。
って、もしや、年をとったっていうこと！？


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ということで、居酒屋に行った。
ごぼうのピリ辛揚げが意外とおいしかった。
思わず追加注文。
（食べ物のメニューは、Yahooブログに写真、載せています）



さらには、デザート。
抹茶風味とあれば、食べてみなければ…。
お菓子作りの研究のために…。

抹茶の生地にサンドされていたのが、生クリーム。
わたしは、カスタード派なので、生クリームは遠慮したいのだが、
生クリームが凍っていた。

な、なんか、アイスみたい！！


「これ、おいしいよね」
居酒屋メニューで、３００円。
思わず、お店の人に、聞いてしまった。


「生クリームが凍っていてすごくおいしかったんですけど、解凍するタイミングですか？」
シャイなんだけど、お菓子作りの研究のために…。
なんて…。(*^^*)ヾ

やっぱりそのタイミングが、ポイントらしい。

生クリームを冷凍する、
そういうのもとりいれてみよう。
ね、研究熱心でしょ？
(--)b ﾃﾞｼｮ？






３時間という、決して長い時間ではないが、久々にあれこれ話した。
でも、季節の変わるごとくらいに、わたしは手紙を出しているので、
前回の手紙からの補足程度のことを話せば、わたしの近況は伝わる。

「１年前に、どうなっているかも見当つかなかったけれど、まさか１年後こうしているとも思わなかったかな。
なんか１年たっても、あまり変わってないな～」
そんな話をすると、
「またさらに一年後も、同じようなこと話していたりしてね」
といわれ、思わずふたりで大笑い。

全く、そう…。
でも、この１年で、いろいろなケーキ作れるようになったもん。
もん

１年という時間が瞬くうちに過ぎたと実感することに、
１年前にあげたケーキのお礼をいわれ…。
「そう、あのシフォン、すっごくうまく焼けたんだよ」
１年前なのに、型からはずした感動がまだあったりして…。

１年前にあげたシフォン。 写真までしっかりある。

きのう、あげたケーキ。 ココアのバターケーキ風。

友達の実家は、 束の間、大家族なので、 我が家で最大の１８センチ型で。 一応、いつものパウンドケーキの 1.5倍の量なんだけど…。 多分、このケーキの感想は、 また１年後かも？

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最後に、かなり笑えた話。
友達の子供が、学校で“背の順”が前から２番目だとか。
「○○くんに、４ミリ負けた」
と、３番目の子との差を…。
よ、よん、ミリで！！！
「牛乳ない？　牛乳…」
と、背が伸びると信じて牛乳を飲んでいるという。
今度は負けないもん。
赤ちゃんの頃から知っているので、なんかすごく受けてしまった。





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居酒屋メニュー♪

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