青い島のひだまりで

きのうは弟の会社のお花見で、
終わった頃迎えに行った。
焼肉だったらしい。

わたしだったら車で行って、
飲まずに食べるだけ食べて帰って来るけれど…。

お礼に道の駅でソフトクリームといわれたが、
道も混んでいたし、人も多そうだ。
そのまま帰ってきた。

コロナ禍でステイホームとか、
出かけないのがあたりまえに過ごしていたら、
もともと人混みが苦手なのが、
さらに苦手になったようだ。

どうしよう💧
物がたくさんあるリアル店に行くと、
ほしくなくてしまう。
さらには人がいると、その場に行きたくなくなってしまう。
これもある意味、コロナの精神的後遺症かも…。





●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

◆ホットケーキ ホットケーキミックス消費月間！？ 母が買っていたのにわたしも買ってきて、 ２キロあるから、消費せねば！ スコーン、お豆腐ドーナッツときて、 今週はホットケーキ。 これで３週連続でトータル600ｇ消費。 毎度おなじみグリルダッチオーブン。 コレに流し込んで焼くだけ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ミックス粉　200ｇ 牛乳　150ｃｃ たまご　１つ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ グリルに入れて中火で8分。 弱火で2分。 今回はグリル内放置5分。 なんか「ぐりとぐら」に出てくる ケーキみたい💕 だがこれはきょうは食べない。 明日の朝食や週明けのお昼用。 カットして冷凍保存。 食べないのは理由がある。 弟がケーキを買ってくるというので…。 毎度おなじみすぎるダッチオーブン。 ホットケーキも焼けるし、今夜はこれで またまた鶏むね肉を焼くぅ～💕 オークス｜AUX 《IH対応》レイエ グリルダッチオーブン　LS1507[LS1507] 価格：4,260円（税込、送料別) (2024/4/7時点) ◆1ヶ月余り前 2月下旬、母の誕生日頃も買ってきてくれた。 わたしはケーキは買ってこないし、 自分で買わなきゃ食べられないと思っているのかも？ あはあは ◆生シュー いつも何がいいかと聞かれると、 「生シュークリーム」という。 お店のものを食べるのなら、 以前は、チョコ系とか抹茶系とかいう時もあった。 ただ、チョコ系なら 【お菓子工房ロゼタン】のガトーショコラがいい。 って自分で作るやつ シュークリームは作るの手間だし、 数えるくらいしか作っていない。 だから生シュー💕 だがずっとなくて、もしかしてなくなってしまった！？ と思っていた時、これがあった。 今回は、なぜかみんな生シュー！？ 「なんかまねしてない？」 ぶつぶつ なければ普通のシュークリームが第２希望。 普通のシュークリームは、安い。 でも、値段ではなくおいしい。 ◆今日のケーキ なかったんだって、生シュー。 生シューどころかケーキが普段に比べて、 すごく少なかったんだって…。 お花見のついでに買っていく人がいるのかも…。 そうは思ってはいたのだが…。 弟は自分用のチョコ系を買っていた。 この入れ方だとクリームが白くてわからないけれど…。 ショコラとシュークリーム。 もう１つがティラミス。 たいてい４つ買ってきてくれて、 余分なのは母とわたしが半分ずつ食べる。 ◆普通のシュークリーム ケーキが500円くらいするけれど、 この普通のシュークリームは250円。 皮がぱりっとしているんだよね～。 中に入っているカスタードが濃厚。 あれ？ なんか久々に食べたら、 こんなに甘かったっけ！？ 甘さをもう少し抑えて、 もうちょっとバニラビーンズを入れて、 バニラの風味を増し増し！ そして、ラム酒を入れたらもっとよくなりそう…。 ロゼタンならそうする。 失礼なやつ モンテールのシュークリームは近頃食べていないが、 もっと甘さが控えめだ。 それでも好きなスイーツナンバー１は、 ソフトクリーム。 でも今年になって食べていないかもぉ💧

木漏れ日の中で…食卓日記 混ぜそば♪