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2008.12.05
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：外飲み
今日は飲みたいなあと思っていたところt.yさんからお誘いのメールが届き
２ヶ月ぶりに飲みました、場所はヴィネリアにて まず、ドゥエ ビッレ ビールで乾杯 お任せ前菜の盛り合わせでスタート 白ワインはジローラモ・ドリゴのリボッラ・ジャッラ   ジローラモ・ドリゴ コッリ・オリエンタール・フリウリ・リボッラ・ジャッラ［2007］750ml（イタリア・白ワイン） 久々に飲んだけれど、やっぱり旨いですね！ つづいて、ナスとモッツアレラのグラタン風重ね焼き（ナポリですね！） 丹波産猪のラグーのショートパスタもいきましたね当然 赤ワインもオーダー、なんと大好きなピオ・チェーザレのバルベーラ・ダルバ   バルベーラ・ダルバ［2004］ ピオ・チェーザレ お店の方と相談して、蝦夷鹿ではなく牛肉のグリル、ゴルゴンゾーラソースにしました  バルベーラ、やっぱり高い酸が素敵だ牛肉にピッタリ！ そして、〆に週末スペシャルで開いていたジュゼッペ・クィンタレッリのヴァルポリチェッラ１９９８をグラスで飲みました。  ジュゼッペ・クインタレッリ ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ ［1998］ 赤 t.yさんと二人でうっとりして桃源卿にワープしてしまいましたよ（笑） t.yさん今日はどうもありがとうございました。 又、飲みましょう。 次回は旨いタウラージ持って行きますよ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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