狂人日記

後半戦がぜん、飲みが深まっております（笑）

パスタ登場、サルデーニャのパスタでニョケッティ・サルディにチャンボッタのソースで



ちょっとピリ辛いのがいい感じです、夏らしく

そして、アルザスのピノとローヌの赤をあけた



このローヌの赤の生産者はパーカーが100点つけてから、エスポアの割り当てが激減（笑）、このすそものはグナッシュ、カヴェルネ、メルローだったかな、02で少し熟成入って、こなれて美味しい

アルザスのピノはアルザスらしい（なんのこっちゃ）、これまた、素朴にイケマス


さてと、飲み、食べ、おしゃべり、大人の小学生はたちが悪い（笑）

本日のメインはホロホロ鳥が登場です



やっぱり大人数だと、肉も魚も塊がいいっすね！

ここで、残った2本をあけちゃう、いっとけ～



97のコート・デ・ローヌ・ヴィラージュと95のボルドー、下のクラスでも熟成入ったものは美味しいね～

このボルドーは先月も飲みましたが、前回の子羊のほうがよりぴったりでしたよ


さてと、楽しい時間も終わりが近くなり、ドルチェが登場



ヨーグルト味のグラニテのような感じだったかね、すっきり酸味も心地よい

あとは、お約束のヴィーノ・ドルチェは2種類いっちゃうよう～



グラン・ア・グラン＠ヴィエ・ディ・ロマンスは黒蜜のような濃厚さと酸が、カブール＠ドンナ・フガータはマスカットのさらっとした風味が、これまた美味しい。

なんてたって、イタリアのドルチェワインは凄いですから（笑）

〆はカフェで大団円

参加した皆さん、ありがとうございました。

いつものように楽しかったですよ！

そして、デッラ・カーザのみんな、いつも遅くまで騒がしくスイマセン、これからも宜しねく

さて、次のイヴェントは7月25日のココファーム・ワイナリーへのツアーですね・・・