053409 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

るな8718のブログ

るな8718のブログ

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
2021.04.12
XML
カテゴリ:食品
さしぶりにもち米使って『おこわ』
作ろうと思ったんですが




水の分量間違えて



ベチャッとした感じに…


(;-ω-)ウーン 新米古米で水の分量違うぐらいだから
お米って難しい…

基本的には

米1合を炊飯するための水の量・水加減
米1合に対し水200mlを目安にします。

米1合に対し水200mlが基本

米を炊飯する際の水加減の目安は米の容量の1〜2割増しです。
※ 米の計量カップ(180ml)と料理用の計量カップ(200ml)は容量が異なるので注意します。


洗い米
といで水気を切った洗い米は、水気を含んで1割ほどふくらんでいるので、洗い米で水加減をするときには洗い米と同量にします。

無洗米
無洗米を炊飯するときは、水を多めに加減する場合があります。

新米
新米を炊く場合には水の量をやや控えめにします。
※クックパッド引用

今度は失敗しないようにお水には気をつけよ!


ヾ('ω'⊂ )))Σ≡サラバ



【代引き・同梱不可】一粒庵 冷凍ごはん 佐賀県産米 とりごぼうおこわ 12個

【送料無料】 お赤飯の素 2合炊き(2~3人前) x 3袋 炊飯器で簡単 便利 白米でも美味しく調理 化学調味料 着色料不使用 炊き込み ご飯 ごはん おこわ お徳用 家庭用 業務用 買い回り 買回り

一粒庵 冷凍ごはん 佐賀県産米 黒豆と黒米のおこわ 12個



日本製 japan ジャンボフリーサイズ蒸し器 V4-11-06 5865【北海道・沖縄・離島配送不可】

【アークランドサカモト A-Land】ステンレス 深型二段蒸し器 30cm



唐房米穀 彩りごはん8食セット【産直グルメ】[送料無料 内祝い 誕生日 プレゼント お返し 母の日 父の日]






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2021.04.12 15:55:43
コメント(0) | コメントを書く
[食品] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。



© Rakuten Group, Inc.