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西鶴身辺雑記

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2011年06月03日

水茄子の糠漬け

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(49905)

カテゴリ：愛すべき野菜たち

コイツの味ときたら

一度喰ったら病みつきにならぁな。

特に糠漬けは堪らんっ！

歯応えと瑞々しさはまぁるで果実のようだ。

「しょっぺえ果物」とでも云うべきか。

酒の肴にはもってこい。

極上の箸休めともなり

もちろんお茶請けにも最高だ。

コイツを一つ、指で割きながら

口いっぱいに頬張れば

やなことなんか忘れちまう。