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カテゴリ:うま~!
漢方薬がタップリ入った熱~い鍋料理を体験しました。
お店の名前は、天香回味(テン シャン フェイ ウェイ)。 「蒙古薬膳火鍋専門店」とあります。すごく力がつきそうですね
店内にはいるとスパイシーな香が漂います 食欲がぐ~~んと高まるのを感じました。
店の奥に通され、テーブルに着くとこんな状態で鍋がセットされていました。
スープの色が二色です。 向かって左が「辛口スープ」 そして右が「甘口スープ」だそうです。
ちなみにスープの上に浮いているものはたくさんあるのですが なにせ60種類もの天然薬効成分を抽出して入れてあるということで 説明してもらったのですが覚え切れません・・・orz 今日は胃腸を活性化させ、代謝を促進させる効果があるスープだそうです。
火を入れめちゃくちゃ熱くなったスープが美味しそうな香を上げます。 うまそう。 がまんできない
最初はスープを楽しむのが作法だそうです。 辛口を1、甘口を2の割合で器にとって混ぜて飲みます。
超辛い!でもうまい
お腹がすいていたこともあり、何杯も飲みました。うまい!
しかしこの時私は後々どんな状況になるかなど知る由もありません
そうしているうちに運ばれてきた鍋の具を投入します。 キャベツのほかに、キノコやタラ(魚)、豚肉などを投入します。 これらの具にスープがしみるしみる。
アルガブランカ・クラレーザ(勝沼醸造)で食べます。 スープが強すぎるので無理は承知ですが、野菜と合いますね。
うまいうまい。どんどんススミます
が、そのころから・・・
下腹あたりがキューーーーーーーーーーーー・・・っと痛くなってきました。
〆に「翡翠麺」が付きます。うまそうです。
しかし鍋に投入されたころ、私のお腹は限界を迎えました・・・orz
トイレで20分経過(笑)
薬膳効果ありすぎ
同席したほかのお二人はぜんぜん平気 なぜ私だけ?
そうしたらそのお店の店長さん、 「体質により、特に効く方がいらっしゃいます」
私はどうも大当たりだったようです しかしこの味はクセになります。一度試されてはいかがでしょうか。 特に女性に人気があるそうですよ!? 私はまたチャレンジしますよ~!!
と、
書いているだけで、 なぜか・・・
お腹がキューッとなってくる気がする(実際は大丈夫)な私です お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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(2009年01月09日 12時21分29秒)
★Mr.Jさん♪
>日頃が・・・不摂生大王だからですか(爆) いやはや、弁解の余地ナシ、ですね(^^; これで洗い流せたので「さー次行きましょう!」って感じで かえって不摂生が重なったりして(爆) (2009年01月09日 12時42分44秒)
「宮国由紀江(薬膳でメンテ) ~ 身近な食材で、おいしく薬膳! ~」に
上記の内容について、記載しました。 もしよろしかったらaccessしてみてください。 (2020年07月24日 17時28分19秒) |